許多台灣的飲食其實都源自於全球規模的交流,我們的飲食文化往往正反映著「全球化」與「在地化」之間力量的相互影響。
這篇來自【食力foodNEXT】上的文章,介紹了台灣人所熟悉的「黑松沙士」背後的「全球化」脈絡,也讓我們進一步思考觀察自己日常生活的飲食中,還有哪些受到全球化的影響?我們又針對哪些全球元素做了在地化的應對?
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1924年末,台北後火車站鄭州路一家生產彈珠汽水的「尼可尼可」商會(ニコニコラムネ)聲明轉讓,引起黑松企業創辦人張文杞先生的注意、興起了做汽水生意的念頭。張家7位堂兄弟合股,於1925年4月14日組成「進馨商會」(今黑松公司前身)買下「尼可尼可」,由張文杞開發生產、其弟張有盛先生負責推銷業務,兄弟分工為汽水事業打拼,催生出現今已經非常熟悉的經典產品:沙士。
台灣經典的碳酸飲品「沙士」,實際上配方歷史源自中南美洲,它是一種無咖啡因的碳酸飲料,因採用墨西哥菝葜(Sarsaparilla)為主要調味原料而得名。過去,墨西哥原住民將菝葜拿來作解熱飲品草本食材,傳入北美時,更被美國人特地換上了一個可愛的名字「Root beer」,並延伸「冰淇淋沙士」的甜品文化。
(以上引用網頁原文)
https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5616117463
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{觀玲推好物}義大利天然保養品牌「Bottega verde意柏嘉」的保養品項超多,沒想到還有女性私密處保養用品,而且是來自大家最熟悉的青燕麥系列,這系列有很多媽媽寶寶都很喜歡。
今天分享的是「青燕麥舒緩女性私密潔膚露(200ml)」,青燕麥主要是燕麥還是綠色的時候就直接採收,因為這時的燕麥含有最多活性成分,保養價值也高,燕麥成分除了保濕、舒緩之外,這款私密潔膚露還添加了能改善暗沉的乳酸,兩種成分加起來能呵護敏弱肌膚,改善乾癢不適,泡泡溫和又柔細,分區清潔真的很重要喔!
另一款是「死海美體緊實霜(250ml)」,用起來有黑松沙士的味道耶🤩,除了死海泥,還添加了咖啡因、七葉樹萃取,及義大利花草植萃,所以除了潤膚、還能平滑緊實,我都會特別加強在大腿臀部的位置,按摩粗糙部位。而且這系列還有緊實凝膠跟礦物泥。
「Bottega verde意柏嘉」有將近30種不同系列,每次到櫃上都會手忙腳亂,因為每個都好想用用看,聞聞看,像是椰子系列還有黑香草之類的都很適合冬天喔!Bottega Verde 意柏嘉
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💓【馬廣濟杏仁香醇原味&杏仁咖啡】馬來西亞六十年熱銷品牌,杏仁香醇無法抵擋的好飲品。
向來喜歡杏仁香味飲品的玄媽,喝過多款杏仁飲,但是有時過濃或不純正的杏仁粉一喝便知劣質,撲鼻而來反胃的氣味,也難怪杏仁讓現今大多數年輕人聞之色變。😭😭
這次例常在網搜的情況下尋找評價高的杏仁粉,想在秋冬即將來臨之際,添上暖暖杏仁飲品,打發休假悠閒或上班偷閒時刻。😁😁
➡️無意間發現網友們讚不絕口的【馬廣濟杏仁香醇原味&杏仁咖啡】,又看到是馬來西亞熱銷60年的老品牌,便毫不猶豫的買了下來。
以往買整罐的杏仁粉泡,實在是不太好保存,且每次濃度被玄媽泡得不太一定,最後就放在那放到壞了(浪費),但這次買了【馬廣濟杏仁香醇原味&杏仁咖啡】的隨行包,覺得非常方便。
✅馬廣濟系列產品一向致力發展健康、優質的商品,在馬來西亞知名程度已與黑松沙士名氣不相上下,且通過HACCP認證,讓大家更能安心使用。
✅【馬廣濟杏仁香醇原味】,舉凡各種口味飲品,玄媽最注重“原味”,原味才能突顯好品質、好的基底,更能映襯帶入其他特調口味。
✅一盒有10小包的隨行包,粉質乾淨、杏仁綿密;玄媽喜歡比較濃郁的杏仁香氣,所以選擇小杯熱水沖泡,若是喜歡杏仁淡香,可加多點水。
✅好的杏仁是香氣撲鼻,再濃也會讓人迫不及待的一飲暢快,而【馬廣濟杏仁香醇原味】正天然的口感,喝下去的時候,杏仁綿密的微甜滑順入喉,非常好喝。
✅杏仁本身富含多種營養成分-蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素及胡蘿蔔素等各種人體所需之營養,【馬廣濟杏仁香醇原味】不單只是暖心好喝的飲品,更是適合天天飲用的健康飲食。
🥛天天一杯咖啡的玄媽,從來沒有接觸過杏仁咖啡,但這次的嘗試下,才發現原來喝咖啡,也能這麼肆無忌憚的享受。
😣😣害怕長期飲用高濃度咖啡因的影響,明明愛喝美式卻強迫自己喝拿鐵,原以為添加牛奶降低咖啡因的量就等於降低咖啡因,但事實卻是喝了少量的咖啡因,卻沒降低咖啡因本身,殘留在身上的咖啡因,依然足夠讓我晚上睡不著。
馬來西亞盛產咖啡豆,每次都只想到要買什麼牌子的咖啡粉,卻從來不曾注意【馬廣濟杏仁咖啡】。😑
👉杏仁本身溫潤,若是添加咖啡粉,會降低咖啡因本身對身體的副作用,若是飲用【馬廣濟杏仁咖啡】,則較不影響睡眠,也能充分解決玄媽的咖啡癮呢!!!
👉倒出粉也散出杏仁與咖啡交錯融合的色澤,不同於純咖啡粉那麼深,有點像三合一的混合,但卻不是添加化學奶精粉,是添加健康營養的杏仁粉。
👇玄媽一樣使用小杯熱水沖泡,發現原來咖啡與杏仁的香氣居然這麼對味、完全不衝突。
💓💓喝起來著實讓玄媽驚嘆,杏仁完美的提味出咖啡的純正,成為襯托綠葉的配角,就像奶精與咖啡粉一樣,愛喝咖啡的朋友不妨試試,獨特的風味也能讓有咖啡癮朋友愛不釋手。
😍現在玄媽都將【馬廣濟杏仁香醇原味&杏仁咖啡】的隨身包帶出門,用健康的杏仁飲品取代市面高糖飲料。
早餐搭配【馬廣濟杏仁香醇原味】,下午茶時間還不忘泡上一杯【馬廣濟杏仁咖啡】,健康又天然的組合,在這今年的秋冬來臨之際,已經做好熱飲暖身的準備嘍!!!🤗🤗
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