【 港味自慢 ── 世界養生組織 】
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先旨聲明,今次文章的標題擺明玩食字 ── 「自慢」是日文「じまん」,跟「慢」完全無關,意思是自己讚自己,賣花讚花香,值得驕傲,假如出街食飯見到日式料理餐廳,招牌寫有「味自慢」,就是老闆都於店內推出的菜式信心滿滿。那麼「港味自慢」又是怎箇一回事?其實解作「香港人細味獨自慢活」的意思,那是myTV SUPER全新原創節目《世界養生組織》的中心思想,是繼《超齡打工假期》(2014)、兩輯《Do姐去Shopping》(2015/2017)、《晚間看地球》(2019)和《Testing Menu》(2021)後,監製周子妮的最新作品,旨在帶出身處「無法出走」的疫情時空裏,香港人怎樣可以找到療癒的方法?
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老實講,好多人都以為最出名的「Made in Hong Kong土產」是樓貴,人多,不不不!是單字一個「快」,此字並非單純形容對於所有事情從開始到結束的推進速度,還帶有「不能慢」的潛台詞。不是嗎?香港人彷彿就是一班永遠不能夠「慢」的族群,與其說「不能慢」,更準確是「冇資格慢」!因為你慢了,就趕不上社會步伐,行路要快、做嘢要快、食飯要快、睇劇要快,就連借錢都要「特快批核」,真係反晒白眼:唔該唔好咁黐綫啦!
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所以《世界養生組織》的製作團隊想嘗試在講求「黐鬼綫速度」的電視業界裏,推出一個「慢到冇朋友」的節目,還要找陳自瑤和黃翠如主持,帶住觀眾在港九新界尋找養生之道,從內到外增強抵抗力。兩位主持首集去到大埔慈山寺體驗山林療癒、行禪、茶襌,感受生活中應有的「慢活」,透過五感活在當下,視、聽、觸、嗅、味,最直接自然的感受,卻是都巿人最常忽略的環節。
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且慢,翠如加YoYo?慢活?養生?非常沒說服力吧?!黃翠如自從由有線電視轉投大台之後,最初主力與洪永城複製舊東家招數 ── 環遊世界拍攝旅遊節目,足跡遍佈全球,到後來主力拍劇,女一作品接二連三,「0628」(清晨6時至翌日凌晨4時)通告習以為常,手停口就停,怎可以慢?Yoyo又如何?自從《那些我愛過的人》(2020)後演技開始受人注意,加上《萬千星輝頒獎典禮》的「黑面事件」成為網絡熱話,緊接在《好聲好戲》及《識貨》又獲冠軍,令入行20年的她再度人氣急升,另一方面她又積極經營個人YouTube頻道,工作量之大可想而知,花無白日紅,怎能夠慢?興許如此,監製決定邀請同樣患有「不能慢重症」的雙姝上陣,透過節目,促使她們學習放慢腳步感受人生,嘗試引起觀眾共鳴。
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其中一幕,由山林療癒陪伴員 #歐仲南 陪伴下,翠如跟Yoyo學習行路……「行禪」才對。
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「平時如果喺街度咁行路,畀人鬧呀!」陳自瑤說。「行禪」就感受自己步伐,由提腿到向前踏步,一字記之若「慢」,對香港人而言,難度有十粒星。相信搭港鐵或行商場的朋友都一定試過,只要唔覺意進入扶手電梯左邊,莫講話企定定,只要你行慢些少,恭喜您獲得連串「嘖」聲,繼而就會抵受不住後方的壓力而飛快向前行。(利申:本人確實會嫌別人行路太慢,朋友則投訴我行路太快。)
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周三(9月15日)凌晨,#蘋果公司(Apple Inc.)主席Tim Cook在新產品發布會上,對於應用程式「Apple Fitness+」著墨不少,將運動課程、時間表、身心狀況等資料變成數據,希望方便繁忙的都市人更有效率地做運動。作為其中一家全球重要巨企,Apple此舉說明「保健」和「養生」乃世界潮流,因為有利可圖,產品才推陳出新,但問心這些不是能夠從大自然唾手可得嗎?真的需要花錢擁有?
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說穿了,那是另一種的「活受罪」。香港人有句俗語 ── 「慘過死」,說出口的通常都是四肢健全,沒病沒痛,甚至頗有經濟能力、生活富足的人,事關忙著搵錢工作、「辛苦得嚟為供樓」而每天要營營役役的「不能慢重症病人」,什麼視、聽、觸、嗅、味覺早已淪為「急促」的附屬品,享受生活?講笑咩!所以節目中提及的「活在當下」才是香港人最需要學習和掌握的事,懂得在適當的時候放慢腳步。回歸自然,那種療效只有親身體驗過的人才會明白,幾年前我的情緒曾經出現問題,需要看心理輔導,而其中一個救活我的,就是大自然,無論去行山、露營,這位從來神隱的「山先生」總是不介意接收我散發出來的負能量,而且不收分毫,過程中你只能集中精神享受當下環境、應付眼前的難關,如果嫌這些都太過Hardcore,也可以像翠如和Yoyo那樣,簡單的熊抱大樹或者赤腳在草地上走,作為上一步的喘息,亦為迎接下一步作準備。
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當然,養生是一回事,拍節目介紹養生又是另一回事,《世界養生組織》意念雖新,但執行上似乎充滿旅遊綜藝節目的影子,無法成功透過畫面帶出安靜的感覺(幾年前 #香港電台 的《 #好想藝術 》做得到),結果有些時候Yoyo太似背稿,顯得不自然,我會懷疑,到底拍攝時Yoyo有沒有用心感受?有些部份則太拖拉,塞車開Tab睇真係會瞓著。今時今日拍節目真的要求做足功課,瞓身投入,如果要讓觀眾看得舒服,有想「Join埋一份」的衝動,台前幕後先要理解養生的獨有節奏和氣息,「搣甩」拍緊節目的意識,才能夠吸引觀眾有動力追看下去。
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*《世界養生組織》共13集,逢周二更新,第一集免費試睇:https://bit.ly/394aJTZ
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(18092021)
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#游大東 #游大東影視筆記 #世界養生組織 #黃翠如 #陳自瑤 myTV SUPER 黃翠如 Priscilla Wong 陳自瑤yoyo 做乜膠睇電視 慈山寺 Tsz Shan Monastery 黃翠如 Priscilla Wong
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,女仔係咁撒嬌要男友做啲佢唔想做嘅事;小朋友一哭二鬧扭父母買玩具;長者無禮老奉要年輕人讓座,呢三件事一律都係「情緒勒索」﹗前者利用別人不好意思、羞愧、自責,要人就範。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一...
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【 ACOO ╳ 許賢 ╳ 劉榮業 ╳ 梁能仁 ── 港足自救企劃 】
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「東京奧運」香港代表隊狀態大勇,奪得一金、兩銀、三銅,創出港隊自1952年首度參加夏季奧運以來的最佳成績, #張家朗、#何詩蓓、#李慧詩、#劉慕裳、「港女乒團」的 #林凱琹、 #李皓晴、 #蘇慧音,還有 #謝影雪、 #鄧俊文 以及「劍擊F4」的 #張小倫、 #蔡俊彥 和 #吳諾弘 等運動員,統統成為體壇英雄、香港之光,霎時間,港九新界和離島都掀起運動熱,可以是單純參與,強身健體,亦可以深入探討(運動員薪酬待遇、退役後的職場出路、運動評述員專業培訓、體院發展資源、體壇宣傳方式等),劍擊、游泳、單車、羽毛球和單車尤其吃香,吸引不少家長鼓勵小朋友學習,加上向來熱門的籃球、足球,這種先由上而下再反過來由下而下的關注,前所未見。
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且慢,剛才有說到足球嗎?問心,今時今日又有多少人仍然留意港足?又有多少人能夠說出擁有高人氣的本地足球員名字?就連無綫經典足球節目《球迷世界》都已經在大氣電波裏消失12年。仲講港足?Who Cares?
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「作為一個足球員,錢你又搵唔到,名氣又冇,不如早啲轉行,搵份正經工作,未來仲有前途。冇偶像級(球員)出嚟,你永遠唔會有希望。」前香港足球先生劉榮業說。
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近日,網上媒體「ACOO」以《衝擊300秒》的系列名義,製作一連兩集關於本地足球業的短片,邀請出名熱愛足球的「試當真」藝人許賢(2014年曾經拍過一條名為《我們都是大埔Lulu》的本地波短片,又不時在個人YouTube頻道上載練波片段),以及講波講到變「ViuTV一哥」的強尼齊齊參與,以重現《球迷世界》(1984-2009)當年介紹本地波的方式包裝,嘗試探討港足衰落與日後發展這個大議題。第一集(19/8上架),以風趣幽默的形式去評述香港小型足球賽事(2019東南海盃七人球賽),讓兩位主持「借講本地波講本地波」,分享對港足的看法,反思為何港足弄得如斯田地,愈踢愈霉。
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來到周四(26/8)上架的第二集,許賢化身外景記者「腎仔」,跟兩位前香港足球先生劉榮業以及梁能仁切磋球技,又大談本地波發展,現時仍有參與小型足球賽事的兩位大前輩,一致認為港足未來發展難以看好。
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講波前,先講數字。根據康文署數據,目前全香港共有83個草地足球場,撇除香港大球場及旺角大球場,整體使用率72%,而分布各區的小型硬地足球場(尺寸不一,落場人數沒有硬性規定,踢波的人懂得「睇餸食飯」)則有234個,因為是免費預約的公開場地,故使用率難以統計,但舉個朋友分享的真實例子,可以了解箇中變化:十幾年前,硬地場因為使用率高,年青人如果「落街踢波」,可以連波都不用帶,單人匹馬到球場邊「黐波踢」,都可以玩足一晚。每個場平均有3至6隊輪候,採用「黃金入球制」,一球定生死,勝者繼續留在場上迎接下一隊挑戰,敗方就到場邊休息排隊等待下次出場,如果等待期間波癮起,最多只能夠與隊友在場邊搓波,一不小心將足球踢入球場範圍,甚至會被在球場上比賽中的球員「問候」。如今?按小型足球要求5至7人為一隊的標準,約齊人已經非常困難,打算「落街跟隊」,不是沒有對手,就是有人跟你講已將球場「私有」:「唔好意思,Book咗場」,結果昔日「跟機踢波」的情況不再,非常冷清。
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事實上,香港仍有不少小型足球的賽事(5人至7人),例如有「Winning 7」,亦有由香港足球總會主辦的「賽馬會五人足球聯賽」等。正如節目中提及,有知名度高球員參加的球賽,甚至會有過百名「球迷」圍觀,相比在11人場觀眾分散在席上觀看熱鬧得多,不過總是無法走進主流,引起廣大市民注意。吊詭的是,香港人的世界裏並非沒有「足球」,只是大家關注的主要是香港以外的足球,自千禧年代開始,電視台爭相競投英超、西甲、德甲、法甲等國際級知名聯賽轉播權,睇波的風氣蓬勃至今,投得大型聯賽轉播權的收費電視頻道,貴一貴都有人買,對很多球迷來說,甚麼「有線電影一台」、「爆谷台」在不少人眼中已成為畀錢睇波的「沒用贈品」,走在街上,隨處可見的收費上台易拉架,還有一大堆支持曼聯、利物蒲、巴塞隆拿、皇馬的粉絲,有些甚至穿上印有球員名稱的波衫,無比自豪。
假如將港足套用在上述情況,敢問大家可曾見過在街上有人身穿2020-2021年度「香港足球先生」、來自黑山、現時效力傑志踢前鋒的「丹恩奴域」9號球衣?很大機會是:只有在球場上的 #丹恩奴域 自己而已。
2003年8月,香港政府正式將賭波合法化,此舉在當年是以「打擊外圍賭波」為名而實施,將睇波文化變成熱潮,就連強尼亦是在這段時間,加入有線球彩台成為「講波佬」(足球評述員)。賭波合法化轉眼已18年,發展至今,香港唯一合法投注的機構「香港賽馬會」不單開放世界大型聯賽例如 #英超、 #西甲 等,就連 #日本乙組聯賽、 #挪威超級聯賽、 #墨西哥超級聯賽 都加入可投注賽事,但跟香港人最貼身的「#香港超級聯賽」(簡稱 #港超聯)卻不在名單之內。近年曾有立法會議員質疑,為何「港超聯」不能賭?當時署理民政事務局局長陳積志表示,特區政府政策是不鼓勵賭博,並指看不見此舉對推動足球有幫助(甚麼答案?!)。反思一下,若果馬會沒有開放日乙或瑞超或墨超,香港人真的會對此類非主流的足球聯賽「有興趣」?
唔講賭錢,回到實際操作 ── 培育新人和相關配套又如何?誠如節目中許賢及兩位香港知名足球名宿提到的「青訓」計劃,根本難度甚高,因為要在香港中、小學開始培訓球員甚至球星,首先要擁有一個能夠長期使用的球場,其次是家長要陪同小朋友參加密集式訓練,然而香港教育制度出名功課和考試壓力大,坦白講,正如劉榮業所言「正正經經打份工」可能更符合香港人的需求。但曾經風光一時、大球場上人頭湧湧支持本地球員的光景,是否在今代香港人眼中經已「絕種」?又未必,畢竟特區政府在「東京奧運」後,公布五項支援本地體育發展措施,包括向立法會申請9.9億撥款,又會和馬會慈善信託基金成立3億元「能力提升基金」,說不定港足也會因而此受惠。
另一個更應帶出的重點,是如何宣傳港足。就如許賢在節目中所言:「作為YouTuber,可以拍多啲足球片,YouTube係可以製造到名氣。香港足球最大嘅障礙就係建立唔到名氣。」當年「陳七」陳肇麒、「門神」葉鴻輝曾經為香港球壇牽起過一番熱潮,可惜後繼無人,「香港足球先生」的頭銜過去四屆亦被非本地球員包攬。如今運動風潮熾熱,多名香港運動員的社交網絡平台粉絲人數急升,推動本地足球亦算合時宜。若然11人足球賽事難以發展,香港足球界是否可以轉投發展小型足球?始終全港還有那麼多小型硬地足球場,劉榮業和梁能仁亦是踢「硬地」出身,換個戰場或者更合香港人口味,第一步要做的,是有更多人願意「落街踢波」、「圍埋睇波」,球場見啦大家!
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(29082021)
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報告一下。
各位買了《畢明推介清酒精選套裝》的朋友,先說聲不好意思,對不起。雖然你們很多位,都說知道不關我、飲食男女,還是蘋果的事,但這次優惠交易未能順利完成,還是叫各位失望了,抱歉。
首先,這不是官方通告,我只能說我知道,及我想為大家做的,雖然未必一定成事。
自從知道蘋果要突然死亡,我已主動努力為大家跟進一下,希望了解這單優惠的情況如何,但我到底不是壹傳媒員工,而蘋果/飲食男女的同事,又有點走難般匆忙離開,之後連公司都返唔到,不能回到「犯罪現場」,糧又冇得出,一切有太多未知,我也不想太催迫他們找出一個答案。
到今日,成功買到清酒套裝的,該都已收到《你的優惠》之信息,說明「已停止購物服務」,因「法律程序尚未完成」,無法安排退款。但待「法律程序完成後」,是可「進行退款索償」的。這是讀者方面的情況。
今次的優惠套裝,還有一個單位,就是酒商。他們特別為此訂了一大批貨,但進入了法律程序的凍結戶口,未能找數給他們,貨是「責」住了,我也深感抱歉。
寫到這裡,容我激動而感性地先大謝酒商L,他是第一個,早在風雨飄搖、知道大事不妙之時,自己送上門,send咗個短訊給我,話就算收唔到錢,他都照送酒給大家,其他的酒商如何他不知道,他的酒,照送!大家至少收到一枝,說不能讓我的鐵粉失望!
收到這個赴湯蹈火的在所不辭,正值我擔心人,人擔心我,心情沉重之際,實在再無法控制淚點😭😭(依家講起都…..)
到目前為止,找我理解事情狀況的有限讀者,都包容、諒解和無限支持,純粹詢問,真是時窮節乃見,情與義,勝千金。你們的反應更如圖3、4、5,冇嘢講,在心中。
但過去一年疫情已不易捱,無理由要酒商頂。
事實是大部分人仍希望能喝到那些酒。也是我的希望。
辛辛苦苦精選出一個自覺sexy的系列,「擒上擒落」聯絡了三個酒商、他們再聯絡日本酒藏,都是希望與讀者passionately分享好東西,大家可以試試更多不同口味、格調、風景的好酒,認識多些好酒莊。
我有一個想法,就是我再串連起這件事,拿那兩個套裝出來賣。貨還未到蘋果,錢還沒有過給酒商,酒都是無辜的。不如凡成功賺買的,可優先再購,但你們要在成功索償之前,再付款多一次。這樣,酒商便可以出貨,你們便有酒可喝,我也盡了力,不負讀者不負酒商。
一個方案是把酒放在朋友的online shop寄賣,另一方案是在找IT人盡快揼一個online shop、處理好一切行政、跟進、收款及物流等等事宜。蘋果之前的套裝優惠價,是希望回餽讀者和會員的,所以非常抵買,他們本身又有人手和資源,absorb到不少成本,但我仍會照之前一模一樣的套裝價出售,總之希望盡量令這個《畢明推介清酒精選套裝》順利送到大家手上,好嗎?
這事其中一個tricky之處,是找出那些之前成功購買的各位,讓你們優先。你們放棄,才讓其他人買。這事我正努力尋求妥善及有效率的方案。有建議請提供。
我知道,如果純粹再賣一次,讓所有人先到先得是容易一點的,但這樣有負之前的讀者,我不願。
最後,唔好以為我偉大。一,有負於酒商和讀者,我自己唔舒服,我想自己舒服。(雖然件事冇人想,亦不是我錯)而若然揼了個online shop,之後我可再嚴選其他好酒,讓你們無法抗拒。
世上好酒太多,希望更多人迷上,是我的私心。
請給我少少時間,有新消息再公布。
再次多謝支持、諒解、厚愛。🙏🙏
In vino veritas。
報告完畢。
#我知你們很多是相信我才買酒的
#當然也有撐蘋果的
#你哋真係好黐線
#我啲讀者鐵粉真係超高汁
#明白事理到呢 #情與義勝千金
#多謝一直以來的支持🙇♀️🙇♀️
#太感動喇!!
黐線意思 在 果籽 Youtube 的精選貼文
女仔係咁撒嬌要男友做啲佢唔想做嘅事;小朋友一哭二鬧扭父母買玩具;長者無禮老奉要年輕人讓座,呢三件事一律都係「情緒勒索」﹗前者利用別人不好意思、羞愧、自責,要人就範。
=========
全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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如果用電腦觀看,記得要設定畫質調翻去720p或者1080p先睇得清楚
【香港釣魚】《西貢高佬艇》『外海血醒的平安夜Christmas Eve jigging in hong kong』
2015年12月24日外海血醒的平安夜@西貢高佬艇釣
上過禮拜見到星期四天氣咁晴無理由唔釣下魚家,跟住就打比高佬問佢有無客出呀,佢話仲有個位喎,我唸到唔唸就舉腳話去啦,初時收天文台微風二級,之後又系千人台啦緊系,約好六點半食早餐點知有人唔知醒,好彩系眾人食早餐既時候終於搵到e個人啦,佢即時飛的入到西貢岩岩好系落艇前趕到,e個遲到既人就系我啦,系度同咁多位講聲唔好意思,但系今日我影既相同拍既片足夠彌補過錯,終於人齊出發~~~
一去到高佬最快落餌,佢今次用日本仔用黎jigging大班既假餌,點知一到底就拉竿,磅頂即時發出乎叫,乎叫聲同炸竿聲同時發出,就系三秒鐘內一氣呵成,攪掂又可以換新竿!
高佬跟住就話上次中條十零斤老青都頂得住,e條佢話應該二十斤過外,之後Andy都落餌啦,又系咁!唔系化!咁快!一落就接住塊板,但系e條識得飛喎,唔系果d黎既,玩左唔夠三十秒見影啦,原來系中目標魚,大鮫鮫!!!
無錯今次出黎主要唔系搵班班,系出黎搵大鮫,因為前年我已經知道高佬每年e個時候都會出去玩大鮫,因為夏天d鮫食飽哂魚仔,e個月份又成日吹東北風無乜艇出到去落網,所以每年都系e兩個月出去jigging大鮫,而我既架生系兩年前開始準備,jigging攪,jigging竿,所有既配件鐵板,因為兩年前見到佢既舊相就比佢d相導左升仙!
唔覺唔覺高佬又靜雞雞起左兩條章雄!
講返現場情況,左右一齊有人中,前又中後又中,但系都系斷、斷、斷,斷多過上到水,拎到上黎果d得廿斤至三十斤重,之後就齊齊換鋼線鉤加粗鋼拉,換完之後就少左食餌,之後又換返幼d既鋼拉,快樂不知時日過好快就到左一點,轉流啦,系一個唔知斷左幾多口,同唔知幾多問候聲、媽聲、歡樂聲咁就過左半日啦,食完飯轉位去搵班班啦,又話唔釣班既,其實早一日我同高佬已經入左西貢走左轉去fit魷啦,為左今日做好準備,因為西貢成鬼日都無餌賣。
轉左沉船排個個換哂大餌,大大隻大尾魷掉落海,一寨兩寨都無料到,跟住高佬話去格離大石排試一試,到左今日最後一個位,個個都好努力揸大蝦大尾魷,突然carson慘叫一聲,原來比人偷襲!之後大家都打起十二分精神,當釣第二寨既時候carson又慘叫一聲,眾人目光即時轉向佢既時候,Andy突然標童上身連環快手抽左幾野,哈哈,終於有班班食餌啦,睇Andy個樣氣定神閑實食無黐牙,一手一手慢慢收上黎,唔洗半分鐘一條七斤重既青班就上水啦!!!
時間過得真系快,又夠鐘要回航啦,回航時先發覺Ivan無帶外套,所以我借左件衫比佢之後,我就換左2016年新裝!
大家千其唔好唸住市區有二三十度,出外海加上行緊艇系特別凍特別容易中蕉家,所以出外海既新朋友記得要帶外套呀!!!
今日斷擔幾釣擔幾加加埋埋都有成三擔野!!!
有魚食緊系要搵多幾個幫手啦!
好肥既章雄刺身!!!
班班唔食我地食!!!
釣淨既蝦!!!
1:28 ,2:10 ,3:08 ,4:32 ,7:12 ,9:58 ,13:40 ,14:54 ,16:04
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『釣魚視頻系列』
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWq3WHzQ8lJm3Ci50oyd6-uSmZNNy15-o
『釣魚佬廚房系列』
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWq3WHzQ8lJm3Ci50oyd6-uSmZNNy15-o
『釣魚新手教學系列』
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWq3WHzQ8lJlE-oDvM0MUoYBKJ2zVVhsP
『fit魷魚視頻系列』
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWq3WHzQ8lJl-V8uGuJXHsPykjkKXr7HY
『室内釣蝦場視頻系列』
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『高流灣視頻系列』
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWq3WHzQ8lJlYawHqdNLSe_tscyhuM1Hn
『遊旅視頻系列』
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黐線意思 在 [問野] 痴左線- 看板HKMCantonese - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問"痴左線"是什麼意思呢?
有神經大條的意思嗎
謝謝喔
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