【#別墅裡的一百種味道】(🔺IG 抽獎中)
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👉🏼 涮嘴追劇聖品:https://bit.ly/3lSPniq
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OBBa泡菜跟大安站那邊推出多款聯名商品
讓你足不出戶也能在家放肆閒嗑牙!
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冰鎮滷味系列絕對是追劇必備的好夥伴
雞爪膠質肥厚⠀主要以藥材添香增味
醬香清爽不死鹹⠀多吃幾支也不會口渴
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店裡的鴨滷味從鴉翅、鴨胗到鴨舌都有
其中不得不提的就是那入口即化的鴨翅
第一次吃到這種口感很有新鮮感
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黃金泡菜酸甜兼備⠀很適合夏天吃
除了當小菜配飯開胃⠀當然也能當下酒菜
偷偷說......搭蔥抓餅、水餃一起吃更不賴!
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【一百種味道|系列平台】
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過46的網紅みかMika日本批發代購,也在其Youtube影片中提到,#海帶芽$249,其他款均$199 #12罐免運 #高CP美食 #未滿12罐需自付冷凍運160元 #可宅配直寄給指定對象 #南部知名餐廳獨家品牌✨ #台北吃不到的好口味 #超佛心600g超大一罐只要$199 #包你魂牽夢縈回味再三 🔥堅持把關品質🔥 ✅遵循古法、純手工製作 ✅100%天然,成分簡...
「黃金泡菜酸」的推薦目錄:
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- 關於黃金泡菜酸 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
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- 關於黃金泡菜酸 在 みかMika日本批發代購 Youtube 的精選貼文
- 關於黃金泡菜酸 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
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- 關於黃金泡菜酸 在 [問題] 黃金泡菜有刺鼻酸味怎麼辦? - 看板cookclub 的評價
- 關於黃金泡菜酸 在 大媽黃金泡菜 的評價
- 關於黃金泡菜酸 在 酸掉的黃金泡菜- 有趣板 - Dcard 的評價
黃金泡菜酸 在 JKC-Photography Facebook 的最讚貼文
瑪西所靜宜店<台中 沙鹿>
📌辣炒年糕起司QQ麵 ɴᴛ.168 +牛肉ɴᴛ.20
韓式年糕Q彈好吃,軟糯有口感,咀嚼之後有年糕獨有的味道。
泡麵吃起來不像是韓式泡麵,但是口感非常滑順好吃,沾滿了起司和韓式辣醬的味道,再搭配上濃郁的起司味,整體更加溫和好吃。
加價的牛肉片份量也足夠,搭配麵與起司和年糕,味道更加美味。
📌韓式豆腐牛肉鍋 ɴᴛ.178(附白飯)
火鍋聊頗多,掀開韓國魚板之後,可以看到鍋內的肉片給的不少,另外還有大量豆腐、黑輪、蟹肉風味棒 、香菇等各種火鍋料。
📌小菜 (打卡送)
黃金泡菜/韓式泡菜
黃金泡菜酸味頗鮮明,口感爽脆可口,味道非常好吃。 韓式泡菜辣味頗強烈,尾韻帶著泡菜的酸味,整體口感刺激好吃。
現在只要在店內打卡給評價,就可以拿到開胃小菜。
-
📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市沙鹿區英才路39號
⏰時間:2021.04.7
-
IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中 #台中美食 #靜宜商圈 #韓式料理 #飲料暢飲 #約會 #聚餐 #靜宜美食 #寵物友善 #親子友善 #豆腐鍋 #泡菜鍋 #冰淇淋 #停車場 #石鍋 #沙鹿平價美食 #熊貓外送 #部隊鍋 #美食推薦 #火鍋推薦 #美食攝影 #相機先食 #JK美食地圖
黃金泡菜酸 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
瑪西所靜宜店<台中 沙鹿>
📌辣炒年糕起司QQ麵 ɴᴛ.168 +牛肉ɴᴛ.20
韓式年糕Q彈好吃,軟糯有口感,咀嚼之後有年糕獨有的味道。
泡麵吃起來不像是韓式泡麵,但是口感非常滑順好吃,沾滿了起司和韓式辣醬的味道,再搭配上濃郁的起司味,整體更加溫和好吃。
加價的牛肉片份量也足夠,搭配麵與起司和年糕,味道更加美味。
📌韓式豆腐牛肉鍋 ɴᴛ.178(附白飯)
火鍋聊頗多,掀開韓國魚板之後,可以看到鍋內的肉片給的不少,另外還有大量豆腐、黑輪、蟹肉風味棒 、香菇等各種火鍋料。
📌小菜 (打卡送)
黃金泡菜/韓式泡菜
黃金泡菜酸味頗鮮明,口感爽脆可口,味道非常好吃。 韓式泡菜辣味頗強烈,尾韻帶著泡菜的酸味,整體口感刺激好吃。
現在只要在店內打卡給評價,就可以拿到開胃小菜。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市沙鹿區英才路39號
⏰時間:2021.04.07
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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黃金泡菜酸 在 みかMika日本批發代購 Youtube 的精選貼文
#海帶芽$249,其他款均$199
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#未滿12罐需自付冷凍運160元
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✅遵循古法、純手工製作
✅100%天然,成分簡單純粹
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✅酸甜鹹香微辣適中~讓你ㄧ口接著一口😋
✅技術活水過程,使新鮮大白菜又脆又清甜
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韓式泡菜👉賞味期:約90天
韓式泡菜結合台式的工法
專為台灣人口味做調味🇹🇼
煲湯/熱炒/烤肉/下飯/單吃通通沒問題
只要輕鬆料理立刻變身一道道美味佳餚
韓式辣洋蔥👉賞味期:約45天
選用美國進口大洋蔥,脆度大大提升
加上大量的蒜頭辣椒,超強抗氧化劑組合🥰
無油低熱量~男人吃頭好壯壯、女人吃健康美麗
黃金海帶芽👉賞味期:約30天
用柴魚與西點專用奶水
加上頂級純芝麻油特製而成,口味獨特~
露營/追劇點心/單吃~都香氣滿滿!
保證全家老中右都愛不釋手💘
金桔蘿蔔👉賞味期:約90天
選用新鮮白玉蘿蔔,搭配新鮮金桔製成
口味清新,每一口在嘴裡都充滿金桔香味~
口齒留香,適合開胃菜/單吃,長輩小孩都喜愛
黃帝養生泡菜👉賞味期:約60天
用新鮮老薑及紅薑黃搭配頂級純芝麻油
專為素食者及養生者設計的古早味泡菜
是每餐必備的健康配菜唷~
黃金泡菜酸 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
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黃金泡菜酸 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
黃金泡菜難度不算高
賣相討喜人人愛
送禮自用兩相宜
是隨時都能拿上檯面的小菜
把握幾個要點
大白菜殺菁跑水脫水
醬汁乳化
吃起來才會脆口
不會覺得水水的
片中比例酸甜度可以自行增減
注意醋比例越高會影響成品濃稠度
今天用的是山東大白菜
但其實大白菜品種不拘
甚至高麗菜 白蘿蔔等能醃漬的小菜
都能比照處理
做好請盡可能在一個月內使用完畢
#克里斯深夜食堂
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黃金泡菜酸 在 大媽黃金泡菜 的推薦與評價
天氣開始變冷囉,酸白菜也接續推出了。(如有需要可以事先預訂呦!) 今年もよろしくお願いします。 ... <看更多>
黃金泡菜酸 在 酸掉的黃金泡菜- 有趣板 - Dcard 的推薦與評價
酸掉的黃金泡菜 ... 辦公室一直都在夯團購剛好這次團到我愛的泡菜不囉唆當然買一罐回家到家後剛好我哥站在冰箱前面做事我隨手把泡菜放在餐桌上叫他幫我冰就 ... ... <看更多>
黃金泡菜酸 在 [問題] 黃金泡菜有刺鼻酸味怎麼辦? - 看板cookclub 的推薦與評價
黃金泡菜因為不想加醋想要自然發酵,所以參考韓式泡菜的做法,裝罐後放在室溫3天後
打開卻有股刺鼻的酸味,想請問大家這是正常的嗎?還是失敗?有辦法搶救嗎?謝謝!
我的做法:
1. 鹽醃山東大白菜過夜,隔天用開水洗去多餘鹽分,擠乾放著
2. 醃料:油炒過的紅蘿蔔絲、蘋果、蒜頭、洋蔥、豆腐乳、糖,一起打成泥後,與米糊
攪拌,即完成醃料
3. 擠乾的大白菜跟醃料混合均勻後裝罐,放在室溫3天
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