今天天氣這麼熱，來講一下我的一些消暑愛店。身為住在北新莊臨近三重的居民（應該看前前篇就知道了？），騎個車過個橋就會到三重這塊小吃寶地，#三重小吃，這裡除了滷肉飯戰爭（這個可以擇日寫成議論文，再順便請來師匠龍貓大王講他的觀點XD，另外一提本人是蓮霧系的），我最常吃的就是豆花了。
三重有兩間非常紅的「無名豆花」，不是它們的名字都叫無名，而是它們都沒有取名字，所以在地人都會用它們的所在地標來區隔：一個是大名鼎鼎的「稅捐處無名豆花」（擇日再談，之前有看到陳又津提過），另一間是我本人非常非常常去、冬天去夏天更要去的「#後竹圍街無名豆花」。後竹圍街這個巷子裡的巷子，比較麻煩，這裡沒有公車（可能要從三重商工那邊走過來）或捷運，所以這裡最方便的交通工具，當然就是對外縣市觀光客不太方便，但活在三重小吃國，摩托車簡直就是你的雙腳──請騎車吧。
肉眼可見，後竹圍街無名豆花，基本上就是三重常見的小吃攤模式，騎樓底下有鐵攤跟兩張桌子，每天下午開張，開到十點休息，禮拜天不營業（從今年開始）。這間說起來，已經是第二代經營，現在是兩個女兒姐妹在處理排隊人潮，但有時還是看得見爸爸跟媽媽在家裡面弄碎冰磨豆花（聽得見裡面在加工的聲響），再把桶子拿出來放在外頭的攤位上。有幾次下午空檔去，就看著穿著輕便的姐妹，難得無聊坐在攤位看小電視聊天，她們也不會特別趕客人走。有時在街道巷弄裡看到這種日常風景，我總想這就是三重的魅力吧。
然後必須先說這間店的缺點，它是用保麗龍碗裝的，無論環保問題、還是吃完後風一吹碗馬上就會飛走的困擾，這都是應該要改善的，不過這一點如果你外帶，基本上就不成立。
豆花，這種玩意當然很簡單──其實小吃類美食都是如此，正所謂「大樂必易」，越簡單的東西越永垂不朽。而我心目中，一碗優秀的豆花=必須綿密的豆花本體&糖水&花生|綠豆|粉圓，但往往這個第一關「豆花本體」很多間就會直接被打下來，有的滑溜的像你一吃就知道是沒有下功夫磨的，但這間無名豆花沒有這種口感，吃一口就會知道什麼是綿密口感，有十足的黃豆香。但是，這間店的重點招牌其實不在豆花本體──而是米苔目跟芋泥球。
說起來很討厭，米苔目這種像麵條的長條物，每間豆花店都應該要發筷子給客人夾的，意圖用湯匙把根本塞不進匙口的下場，就是常常會噴的到處都是，但再撇除這點，無名豆花的米苔目，Q，軟而不爛，而且常常讓我覺得吃到有飽足感，如果有時候再加上它們這裡獨有──香純綿密的芋泥球，有時候我甚至可以把它當正餐了。
但很可惜的是，我本人對芋泥的喜好其實沒有這麼愛，吃過幾次後礙於荷包問題及種種思考「剛剛吃了中碗滷肉飯了就不要加點了吧」，所以在這些照片裡，就不沒有收錄它的英姿（不過說實話，去外頭估狗的話有超多人替它拍美照）。
綜合來說，這間店的價格確實比其他豆花店稍微高了一點，但水準絕對沒話說，足以推薦給各位。
後竹圍街無名豆花
新北市三重區後竹圍街225號1樓
營業時間：下午兩點至晚上十點，週日休息
