【椰汁麻糬小蛋糕 Coconut Mochi Cake】
🎉食譜 🎉食譜🎉 食譜🎉
🎊3個步驟🎊 3個3個3個步驟🎊
🎈很多朋友都喜歡麻糬,芝士麻糬波波,鮮奶麻糬等,煙煙韌韌,超好味😋😋
這次做這個椰汁麻糬小蛋糕,源自夏威夷,加了椰汁,味道更香濃💃💃這個小蛋糕,外脆內裡超級煙韌,超好味😋😋做法超簡單,只需三個步驟就做到,做成小小的,一口一個!一定要試喔🤗🤗
⚠️要留意焗的時間,如不想外面太脆,在焗的時間上要留意
⚠️麻糬小蛋糕可放在密封盒內存放(室溫),大約3天左右,因隔天會硬一點
⚠️也可以將粉漿倒入一個盤內焗,然後再切件
😜要更改食譜份量,什麼材料替代的問題一律不回答😛
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麻糬波波英文 在 Mrs P's Kitchen Facebook 的精選貼文
【芝士麻糬波波 (起司麻糬球)】
😍😍這個可愛的芝士麻糬波波,口感有點像麵包,外脆內軟糯,充滿香濃芝士香,超好味,完全停不了口😆😆
在麵包店買到的並不便宜,但其實材料和做法都非常簡單。做一大盤,慢慢嘆😋😋
當下午茶點和派對小吃,必定大受歡迎~
⚠️食譜內寫的芝士碎(起司),我是用一磚芝士磨成碎,如想方便一點,可以用現成的芝士粉。不同的芝士鹹味會有不同,如你用的芝士不夠鹹,可加點鹽
⚠️即使用同一樣份量,亦會因天氣濕度令麵糰會變乾,如麵糰太乾就加點牛奶,太濕就加點糯米粉。麵糰要成形,可以搓圓,不會散開,亦不會太黏。這就要靠自己感覺啦😏
⚠️做完的麻糬波波要盡快食用,第二天會變硬,我就會再放入焗爐加熱,就會變軟
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