威士忌、18年，是怎樣的概念？
首先，要種植超過一百年的橡樹，才適合砍伐
裁切成的橡木條，需要在自然環境中靜置多年，等待原木刺鼻的氣味消散褪去
箍桶後，要先經過西班牙雪莉酒潤桶數年（有些更高達十數年）
最後，將橡木桶運到蘇格蘭裝盛威士忌
再經過18年的緩慢熟成，去掉蒸餾初生時的火氣
才能呈現出時光流轉過後的悠長韻味
一支18年的威士忌，至少需要125年以上的等待
你呢？願意投入多久的時間
去迎接，生命的美好?
#開車不喝酒 #喝酒不開車
#麥卡倫 #雙雪莉 #MakeTheCall
#Macallan #MacallanTaiwan
#MacallanDoubleCask
麥卡倫18年1994 在 [問題] 麥卡倫18年標籤所標示的瓶裝年份? - 看板Wine 的推薦與評價
我想請問一下麥卡倫18年(雪莉桶)上所標示的瓶裝年份
有什麼意義或價值嗎?最近已經在市面上可以看到1994年瓶裝的了
不過有些地方還是可以看的到較早的年份而且還比較貴!
是跟金門高梁一樣瓶裝年份越久價值越高囉?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.186.36
... <看更多>