【品飲筆記】「羅芙奧2017 春拍尊釀雲集拍賣會」之會前酒敘。
→ 每回羅芙奧拍賣會前酒敘，都是一回更深入領會陳年珍稀酒款風華、同時思索歲月與酒的關連奧義的難得機會。
今次，相較於葡萄酒，單一麥芽威士忌類別明顯更有話題。尤其為了烘托1980年代古早版麥卡倫12年的特色，特別將此刻市售新版麥卡倫加入酒單。果然，新版的香草與清甜果香，和昔年濃濃雪莉風的深沈皮革、動物氣息與單寧澀味鮮明對照，很有意思。
Glengoyne 1980 30年則極罕見以蘇格蘭橡木桶過桶陳年，一如預期，木質調性辛辣強勁，令人咋舌不已。
已關廠的Rosebank 是我素來極愛的酒廠。現場品飲的1981 20年，清雅花香與白色水果芬芳習習，酒體清澈剔透，也是已然消逝的往日丰姿，一喝傾心。
酒裡看歲月，此中意趣，著實玩味不盡哪～
麥卡倫12年雪莉桶新版 在 [問題] 麥卡倫新舊版12年雪莉桶辨別- 看板Wine 的推薦與評價
請問麥卡倫12年雪莉桶，新舊版要怎麼分辨?
莊園版應該算是特別版吧?
莊園版，台北(市區、新莊、林口)哪買得到?價格約?
12年辨別新舊要從 『包裝or生產日期....』來辨別?
那我在2010 & 2011在免稅買的是新還是舊??
何時前買的才可能是舊款??
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