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麗新集團餐廳在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳貼文

By Food of Hong Kong by Epicurushongkong

2020-10-29 01:41:42 有 2 人按讚

2020年11月前又去入住『海洋公園.萬豪酒店 Ocean Park Marriott Hotel』~ 因為近期又有 "食•住•樂～雙人渡假優惠". 上次來住我係食包埋的酒店扒房 Prohibition Steakhouse 而且很滿意, 但今次仲厲害同埋抵玩好玩 💰💰.

因為今次個 Package 包了麗新集團旗下十三家餐廳之 $800 Coupon, 任君選擇還可以在三十日之內才享用！本身佢哋原意係想順便推銷一下旗下的高級餐廳！酒店本身也包了兩位早餐 Buffet. Package 價錢大概係 HKD $1417 Up 仲要已經包埋稅時段係分了星期日至星期四, 星期五六及公眾假期, etc. 我都未 Tune 完相, 但快快手出少少先等其他人見到可以快啲訂房. 因為今期呢個 Promotion 原來只做到 2020年 10 月尾 31號, 之後仲有無大家就要自己留意番 Klook:

Link 1 - https://www.klook.com/…/38183-hong-kong-ocean-park-marriot…/

Link 2 (Family Package) - https://flyday.hk/%E6%B5%B7%E6%B4%8B%E5%85%AC%E5%9C%92%E8%9…

Tags: 麗新集團餐廳

Food of Hong Kong by Epicurushongkong

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麗新集團餐廳在小斯 Facebook 的精選貼文

By 小斯

2020-09-25 12:00:07 有 81 人按讚

【Klook Staycation抵得祭限時優惠】18間酒店瘋狂減價！小斯送你精選懶人包！

👉優惠詳情：https://bit.ly/3kNjOnV
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#香港東隅酒店：$999起！包海景客房+早餐 (入住日期：9月28日至10月29日) 預訂網址：https://bit.ly/3mQmT8y

#港島海逸君綽酒店：$1,639起！包豪華海景客房、HK$1,300餐飲禮遇、英格蜜兒護膚禮劵、貴賓樓層、雙人早餐、下午茶小點及雞尾酒、下午3時退房 (入住日期：10月4日至11月30日) 預訂網址：https://bit.ly/2RRbYNV

#奕居TheUpperHouse：$2,992起！包Studio 70山景豪華房、於Café Gray Deluxe雙人早餐、迎賓飲品、Maxi-Bar、24小時住宿、高清電影及爆谷、團體健康班(入住日期：即日起至12月31日) 預訂網址：https://bit.ly/2EtQPpZ

#馬哥孛羅香港酒店：$1,032起！包海景客房、兩張嘉禾海運戲院戲票、一張嘉禾院線會員GH Moviegoer 一年會籍換領券、下午茶及一支酒。(入住日期：10月1日至12月23日) 預訂網址：https://bit.ly/2RSt0v9

#香港港麗酒店：$2,560起！包豪華海景房間、自助早餐、下午茶、黃昏雞尾酒、Nicholini’s 意大利餐廳及Brasserie on The Eighth 晚餐。(入住日期：9月29日至11月30日，只限9月28日至30日預訂) 預訂網址：https://bit.ly/33TCko2

#香港九龍東皇冠假日酒店：$1,320起：包高級客房、HK$1,200 餐飲消費額回贈、自助早餐、一小時單車體驗、下午一時退房、免費泊車、高達HK$170 The Point by SHKP會員迎新現金禮券。(入住日期：即日至12月13日) 預訂網址：https://bit.ly/361HLnr

#香港柏寧酒店：$1,499起！包4人尊貴家庭客房、4人行政樓層禮遇、早餐、下午茶小點、雞尾酒及餐前美點、氣泡酒一支、馬卡龍一盒、餐廳正價八折優惠。(入住日期：10月1日至12日17日) 預訂網址：https://bit.ly/2FVmAZF

#九龍海逸君綽酒店：$1,100起！2大1細入住，包$1,250餐飲消費，11歲以下小童可享小貴賓(VIK)計劃、個人化入住手續辦理服務、迷你遊戲及迎賓禮品。(入住日期：即日至10月31日) 預訂網址：https://bit.ly/3kVNOOT

#香港愉景灣酒店：買一送一折後一晚$1,318起！包山景客房、自助早餐、下午茶，連兩杯特選葡萄酒。(入住日期：10月4日至12月13日，只限9月30日預訂) 預訂網址：https://bit.ly/33TJwR9

#香港海洋公園萬豪酒店：$1,417起！入住尊貴客房、雙人早餐及麗新集團HK$800餐飲優惠(入住日期：即日起至10月31日) 預訂網址：https://bit.ly/2G26Eo8

——————————————

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用DBS信用卡喺Klook到訂Staycation滿$1,000，並輸入優惠碼 (優惠碼琴晚相信你都搶咗架啦)，就有$200折扣！

2️⃣優惠二：「一扣即享」HK$200折扣
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兩個優惠一齊加埋用，即係訂HK$1,000就有HK$400啦！

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Tags: 麗新集團餐廳香港東隅酒店港島海逸君綽酒店奕居TheUpperHouse 馬哥孛羅香港酒店香港港麗酒店香港九龍東皇冠假日酒店香港柏寧酒店九龍海逸君綽酒店香港愉景灣酒店香港海洋公園萬豪酒店

小斯

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小斯，九十後，自小便愛旅行，曾遊歷30多個國家，超過150個城市。每次永遠堅持自由行，自己BOOK機票，自己BOOK酒店，自己plan行程，樣樣親力親為。大學時曾留學日本，走遍日本全國47個一級行政區，操流利中英日普四語，閱讀任何旅遊資訊全然大丈夫。中七時用Asia Miles 亞洲萬里通換佐第一張免費機票之後，就研究各大飛行里數計劃同信用卡獎勵計劃起黎。大學Year1開始玩信用卡，最高峰曾經同時擁有32張信用卡，一年內兌換佐13套免費機票。 Fly For Miles，就係一個教你點樣用信用卡，將生活上既每一分一毫變成里數/現金回贈，換取免費機票環遊世界既部落格！

小斯會不斷喺自己既個人部落格 (http://flyformiles.hk/)，為大家提供各大飛行常

麗新集團餐廳在巴黎玩家謝忠道 Facebook 的最讚貼文

By 巴黎玩家謝忠道

2020-07-03 21:51:52 有 655 人按讚

山上來的魚湯

做菜餵自己長達三個月, 真是前所未有的紀錄, 也把我累壞了.

也悶壞了, 這個禮拜趕快抓幾個朋友出來喫翻喝酒聊八卦, 順便花錢幫搖搖欲墜的餐飲業們紓困, 振興法國經濟, 不然政府發紓困金是要幹嘛? 就是要讓老百姓出門過小日子啊.

挑半天, 挑了這家去年請來巫婆帽主廚Marc Veyrat監督的巴黎餐廳La Fontaine Gaillon. 過去大家提到這餐廳都提到大鼻子情聖那個過去很偉大現在已經塌壞了的電影演員Gérard Dépardieu, 因為他曾是餐廳老闆. 但據我了解他已經賣掉股份了, 現在餐廳隸屬Moma groupe集團.

這個集團專走名流餐廳路線, 2014年起開始收購明星名人經常出入的餐廳旅館酒吧. 比如Victoria, Manko, Lapérouse. 之前去的拉法葉百貨頂樓的酒吧Créature也是該集團的, 是這幾年鵲起搶攻巴黎高級餐飲旅館動作出手都很受注目的新集團.

好, 先不管這些背景. 去年和米其林鬧翻還打上法庭的三星變兩星的巫婆帽主廚Marc Veyrat被請來”監製”這家地點很好(在歌劇院附近的小巷裡), 有小天使噴泉露天座的餐廳.

露天座位挺好的, 晚上沒有觀光客, 車子也不多, 天色又暗得晚, 用餐氣氛非常浪漫.

禮拜一晚上, 座位幾乎全滿了, 看來跟我一樣想幫餐飲紓困想法的人還不少.

瘋狂沙拉salade folle比較沒有出奇之處, 就是已經流行很多年的將20-30種香草生葉放一起 – 茴香, 香芹, 薄荷, 這裡多了草莓, 覆盆子和黑莓, 用甘草醬汁. 味道當然是馨香沁心, 清爽怡人.

河鱸魚sandre魚生調味倒是不錯, 不是ceviche那個路線, 魚肉丁塊大約是兩顆骰子大, 魚肉的鮮度與咬勁都有, 綠檸檬和椰子調味.

主菜之一是巨型洋薊佐以熊蒜醬, 榛果和蛋白. 也是跳脫傳統法國料理對洋薊的調味(油醋醬, 美乃滋之類). 看似不多, 三個半嘗起來很有飽足感 – 當然, 因為洋薊不好消化的關係.

味道最好的是魚湯bouillabaisse, 也不是傳統的馬賽魚湯作法, 湯不多, 濃稠度界在醬汁與湯汁之間, 不過仍是用喝的, 濃郁鮮甜, 功夫很夠. 湯裡的魚鮮僅有河鱸, 鱒魚和蛤蠣.

讓我想起同樣是魚湯, 左岸高級旅館Lutétia裡的Brasserie同樣請大廚(馬賽三星Gérard Passédat)坐鎮監製, 也同樣有魚湯, 那一碗魚湯要價75歐元, 只不過海鮮裡多了小螯蝦, 但是價格讓人很不消化.

這個巫婆帽的魚湯才38歐元, 做的很是嚴正端莊, 豐饒華麗.

這碗山上來的魚湯, 還有做善事積功德的良好感覺, 嚐來別有滋味啊～

p.s. 甜點千萬不要點, 別說我沒警告.

#laFontaineGaillon
#bouillabaisse
#MarcVeyrat
#MomaGroupe

Tags: 麗新集團餐廳 laFontaineGaillon bouillabaisse MarcVeyrat MomaGroupe

巴黎玩家謝忠道

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集結凱悅酒店集團兩大品牌柏悅Park Hyatt和安達仕Andaz，還有預計將有來自東京、上海等國際名廚進駐的9間餐廳 ... 麗酒店，全球寶格麗酒店店設計皆是出自他 ...

#68. 雲品溫泉酒店｜ Fleur de Chine｜加購高鐵車票享8折起優惠

雲品溫泉酒店獲頒為五星级國際觀光旅館，爲日月潭第一家温泉酒店，全天候均可愉悅的擁抱大自然，享受豐富多變的景觀與風貌。

#69. 中秋限定加菜不加價，不能錯過9月吃到飽全新優惠。

... 集團吃到飽優惠總整理。 open_in_full. 晶華吃到飽中秋限定新菜單. 超人氣吃到飽餐廳晶華栢麗廳，特別為了中秋節推出BBQ烤場，一次推出超過30種海陸食材。

#70. 信義區奢華新地標「The Sky Taipei」6大亮點搶先看：柏悅 ...

「The Sky Taipei」集結凱悅酒店集團兩大品牌柏悅Park Hyatt和安達仕Andaz，邀請香港建築設計師André Fu操刀Urban Club，建築群中還有國際知名餐廳、 ...

#71. 拉麵推介2023 全港12間必試日本過江龍拉麵店北海道得獎蝦 ...

餐廳：鬼金棒; 地址：銅鑼灣謝斐道530號地舖; 電話：2481 3383; facebook：鬼金棒; 備注：另設 ... 新傳媒集團數碼平台網址為weekendhk.com , gotrip.hk , newmonday.com.hk ...

#72. 北市松江路老透天厝成「都更孤島」！被大樓包夾... 35坪2層樓 ...

台北市松江路上，一棟牆外掛售的荒廢老透天，被包夾在國泰人壽甫完工的商辦，以及已經動土的力麗集團總部中間，新舊對比，格外突兀。

#73. 麗新集團

丽新集团英文： Lai Sun Group 是香港家综合企业集团，由已故制衣及地产商人林百欣及其家族于在当时的香港证券交易所上市。. 丽新集团现任董事会主席为 ...

#74. 麗新飯店

電話： (06) 傳真： (06) 台南麗新大酒店,麗莊餐廳Buffet吃到飽. 這間的3 ... 由力麗集團打造的「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」於8月起試營運，不僅主打 ...

#75. 忠泰樂生活餐廳

NOKE忠泰樂生活」集結多家全台首發、品牌旗艦，預計… 新百貨再加一！. 忠泰集團全新型態商場《NOKE 忠泰樂生活》預計4月下旬試營運. 前陣子 ...

#76. 麗新集團: 麗新國際管理顧問股份有限公司

... 麗新集團之附屬公司，是香港首屈指的高級餐廳營運管理集團。該公司目前在香港及中國內地經營或管理多間餐廳。麗新餐飲管理有限公司致力成為市場上餐飲 ...

#77. 忠泰樂生活餐廳

由忠泰集團重磅佈局多年的台北大直新百貨商場「 NOKE 忠泰樂生活」，結合 ... Old Bridge、ONIBUS、睿麗… 《noke 忠泰樂生活》美食推薦5：勺日(圖片 ...

#78. 香港談食錄：中餐百味　: 中餐百味　 - 第 127 頁 - Google 圖書結果

... 麗晶軒的廚房瞬間少了領頭羊,幸好劉耀輝師傅回港接過了麗晶軒的主廚職位,可謂是臨危受命。二○○一年新世界集團為渡過財務困難將麗晶酒店物業全數售出給巴斯酒店集團 4 ...

#79. SENSE好感 9月號 NO.42: 舌尖上的風潮人氣餐飲二代店

... 新創意,特別是口水鬼雞、催淚蛋還有麻辣跳跳雞,辣的夠勁又美味!室外座位區可一覽高雄美麗夜景。(雲朗觀光集團館外餐廳) ... 麗緻一貫細膩服務,與如同「法國小時光」的輕鬆 ...

#80. 晶華菁華: 潘思亮從成長到重生的經營抉擇與哲思 - Google 圖書結果

... 餐廳這個場所,聚焦集團在食藝文化所積累的軟實力,創造新商機,像是研發冷凍與常溫 ... 麗晶精品貴賓之夜)客座,後來在「Taste Lab」試營三個月,才決定在麗晶精品開設 ...

#81. 2016 第288期: 行遍天下5月號 - 第 108 頁 - Google 圖書結果

... 餐廳團體訂桌超優惠 TEL:(02)2469-0392 『丁-位在碧砂漁港旁的觀海亭海鮮餐廳 ... 麗緻酒店「大億糕情禮袋」 68 折優惠價 TEL : ( 06 ) 213 - 5555 轉尚軒中餐廳或 303 ...

#82. 玩旅店 - 第 40 頁 - Google 圖書結果

... 麗緻餐旅集團優質傳承,重新定義了台灣飯店服務新指標,也帶動亞洲飯店新潮流。不只 ... 餐廳高居 Hote | ONE 頂端,. 40 Hutl 茜飯店特色.

#83. 梅格＆賽隆 (4): 艾可亞村連續殺人事件 - Google 圖書結果

... 餐廳裡的其他客人。那是一群一如往常般開心地吃著午餐的大人。「雖然死了兩個人,不過好像也沒成為什麼重大新 ... 集團成員而且才十幾歲而已警察告訴我說既然你們不對立是指 ...

#84. 旅@天下 Global Tourism Vision NO.50: 禮遇加值成買單關鍵

... 餐廳吃。「頂級飯店的客製化服務,不是樣樣都要錢,也不是樣樣都不用錢。」彭嘉郁 ... 新開發的新喀里多尼亞,以及大溪地、斐濟、模里西斯、塞席爾等。針對「阿曼成癮」族 ...

#85. 賢者之孫 (9): 驚天動地的魔人來襲 - Google 圖書結果

... 餐廳平時就很◇從店內排到店外伍長度是以前的一倍以上。訂到位子,即使現場排隊也 ... 麗維亞的母親表情為難地說道: 「所以說!我是在問為什麼不是奧麗維亞來服務我 ...

#86. 北投麗禧溫泉酒店

隱身於北投山林的溫泉秘境，坐擁山水一方天地，入住低調奢華的66間客房，享受麗禧 ... 2023C'est Bon 歐陸餐廳夏季新菜單正式上線 2023-04-10; 2023春夏一日遊-煦日，禧 ...

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