【斟茶緣】2021年鹿谷農會春茶比賽『淘汰茶』脫褲茶『1-7號』（6月30日-7月5日烘焙）
1斤1400元、4兩的1包350元
1-4號大約5分烘焙
5-6號大約5.5分烘焙
7號大約6分烘焙
長輩們年輕時喝的最高檔的茶又來了，這一季的脫褲春茶品質好到連幫我代工烘焙的大師都稱讚，『烏龍種、正水茶、挑枝撿葉、通過農藥檢驗、中度烘焙』一斤只賣1400元是因爲有人『看破賠錢』我才能做成這筆買賣
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這一批脫褲茶的品質好到連專門烘焙比賽茶的大師都『心動了』
大師說:『穩入圍的，就算比到成績最差的"二朵梅花"ㄧ斤至少也多賺300元至400元，1000斤就多賺30萬至40萬』
我站在照顧斟茶緣茶友的立場回大師：「賣一賣比較快」
喜愛斟茶緣脫褲茶的茶友：我沒有被「眼前的利益」所誘惑，我有想到你們
斟茶緣的脫褲茶、老茶、茶包舉凡需要烘焙的部份就一定是大師操刀，斟茶緣與大師配合已經10幾年
註：大師就是專門烘焙比賽茶的師傅，得過「特等獎」、「頭等一」與「N次的頭等獎」，可謂『戰功彪炳』
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我算一下脫褲茶的最低成本⋯
第一：我以前說過正春或正冬烏龍種不管進貨量有多大採購價格一斤絕對要1000元以上
第二：挑枝撿葉的損失一斤要加上200元
第三：烘焙工錢一斤100元
第四：烘焙損重一斤約100元
第五：報名費一斤100元
所以1000+200+100+100+100=1500元
1500元應該是脫褲茶的『最低成本』，農會淘汰茶賠償收購價剛好也是1500元
我收購之後還要請大師烘焙精製，烘焙工錢一斤100元，我一斤賣1600元的話其實還損失運費，但是脫褲茶的收購價就看收購的人怎麼去說服參賽者，我委託收購的人與烘焙的是同一個專業人士（烘焙茶包同一人），因爲一定要烘焙經驗豐富的人才知道什麼茶有救什麼茶沒救，最重要的還要『很會議價』，因爲這樣我才不會賠錢。
『烏龍種、正水茶、挑枝撿葉、通過農藥檢驗、中度烘焙』一斤只賣1400元是因爲有人『看破賠錢』我才能做成這筆買賣，採購者用言語說服參賽者願意『砍掉重練、便宜賣』所以斟茶緣的客人才能撿到半年或一年一次的大便宜。
再強調一次：脫褲茶我只是扮演橋樑的角色，選料與烘焙與我無關，再次感謝『大師傅』
這次脫褲茶的編號是依照烘焙度『1號最烘焙輕』到『7號烘焙最重』的編號作爲消費者選購時的參考，茶友選購時請特別注意
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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