【 活動主持 】不知不覺在鹿草生活快3年了,老實說,不是先生在這裡工作,我真的沒聽過鹿草,但是實際接觸後,真的會愛上這個純樸的小鄉鎮❤️
今年很榮幸的又受到鹿草農會的邀請,擔任「秋葵產業文化暨國際交流體驗活動」的主持人,現場有許多長官及鹿草鄉內6所國小國中的應屆畢業生、外籍交換學生們都跟我們一起共襄盛舉!
鹿草有許多優秀的農產品,像是產量位居全國第一的的秋葵、南瓜、西瓜、火龍果、玉米、稻米、菱角等等,都是鹿草人的驕傲。
當然也藉由農會舉辦的活動,讓外國朋友了解秋葵這項農產品。
當天活動非常豐富,一早到達會場,就看到許多鹿草農會家政班的美麗媽媽們在為活動忙碌著!
上午場的活動以體驗為主,由農會家政班舞蹈班的媽媽們揭開活動序幕後,讓學生們親自到秋葵田採秋葵、製作秋葵貓耳朵、秋葵泡菜、還有秋葵錶花,除了一般熟知燙秋葵之外,還讓秋葵多了許多面貌,最讓我驚訝的是「秋葵霜淇淋」,保有秋葵的香氣又加上霜淇淋濃郁的奶香!真的好好吃!
午餐就讓學生們吃著自己手做的壽司、泡菜、麵食餐點。
下午就是交流的活動了、捉泥鰍、扭蛋、打彈珠(哇!都是孩子們珍貴的回憶)
鹿草農會真的很用心,真正告訴孩子們從產地到餐桌的意義!
也謝謝當天的志工媽媽們,你們無私的為孩子們付出的精神令人感動!
鹿草好美❤️
#主持人小穎
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過533的網紅蔡易餘,也在其Youtube影片中提到,由嘉義縣立委蔡易餘一手催生的嘉義幣,嘉義縣政府3日與中華科技金融學會進行「嘉義幣:產官學合作簽約儀式」。 包括嘉義縣長翁章梁、中華科技金融學會副理事長沈中華與理事沈大白、 國發會副主委鄭貞茂、 立法委員陳明文、吳玉琴親自出席見證,並邀請到科技金融、創投圈、學術界、中央部會及嘉義農漁業者等各界代表共...
鹿草農會秋葵 在 蔡易餘 家己人 Facebook 的最讚貼文
#鹿草秋葵產業文化
#國際交流體驗活動
全台灣約有七成的秋葵來自於我們鹿草,可以說秋葵之鄉,所以易餘一直以來都很努力的與鹿草鄉農會推廣我們在地ㄟ秋葵!
鹿草農會從去年開始,將秋葵推廣至國際,讓來台就學的學生體驗摘秋葵,廣受好評,所以今年更增加許多活動,讓學生自己DIY多種秋葵料理及吃秋葵冰淇淋等~
如果有人想要購買農會所推廣的秋葵系列產品
「秋葵蔬菜餅、秋葵面膜及化妝水、秋葵茶包」
可撥打電話至鹿草農會:
05-3752911
鹿草農會秋葵 在 翁章梁 Weng Chang-Liang Facebook 的最佳貼文
鹿草鄉是全台灣最大的黃秋葵產地,佔了80%產量。我曾經在家裡陽台種過黃秋葵,知道農民種植黃秋葵非常辛苦,每天早上四點就要採收,九點之前一定要完成,來不及採收就會過熟、成為格外品。
為了讓更多人認識鹿草在地產業,鄉農會舉辦產業活動,邀請國中小畢業生以及來自美洲、歐洲等14國的交換學生,體驗採收黃秋葵、品嚐用黃秋葵做成的各種料理。今天吃到最特別的是黃秋葵口味冰淇淋,在炎炎夏日吃到在地特色黃秋葵冰淇淋,覺得很舒暢。在地產業結合國際學生交流,讓年輕人瞭解在地產業,是非常好的活動。
每年4-9月是秋葵產期,秋葵是非常營養的食物,有豐富蛋白質且熱量低,對身體很健康。吃到黃秋葵就要想到嘉義縣鹿草鄉,請大家多支持農民用心稱產的嘉義優鮮黃秋葵。
蔡易餘 家己人
#鹿草 #黃秋葵 #產區 #農業 #嘉義優鮮 #營養 #美食 #海外交流 #產業 #在地
鹿草農會秋葵 在 蔡易餘 Youtube 的最讚貼文
由嘉義縣立委蔡易餘一手催生的嘉義幣,嘉義縣政府3日與中華科技金融學會進行「嘉義幣:產官學合作簽約儀式」。
包括嘉義縣長翁章梁、中華科技金融學會副理事長沈中華與理事沈大白、 國發會副主委鄭貞茂、 立法委員陳明文、吳玉琴親自出席見證,並邀請到科技金融、創投圈、學術界、中央部會及嘉義農漁業者等各界代表共襄盛舉,嘉義幣預計今年七月上線。
先前韓國瑜聲稱買到混冒的阿里山茶,立委蔡易餘今日記者會宣布「透過嘉義幣APP,保證買到真材實料的嘉義茶」!蔡易餘是催生「嘉義幣」的重要推手,他一直相當關注高雄幣籌備與發行過程,因此對中華科技金融學會團隊十分有信心,嘉義幣的概念在於讓消費者直接跟生產者結合,在農漁產生產過程創造節點,每個節點上鏈,資料不會被竄改,保證消費者買到真實產地的產品;消費者可透過APP直接訂購嘉義品牌商品,並且獲得嘉義幣回饋,再刺激嘉義當地消費,帶動經濟循環;未來民雄的鳳梨、太保的小番茄等嘉義各鄉鎮農產均可運用。
嘉義縣長翁章梁表示,現代科技打造許多開創性的通路,而農產品最重要的是通路,今天談虛擬通路,無論大家懂或不懂,這個未來趨勢仍會改變人們的生活。嘉義縣政府近期全面盤點農產品通路資源,以利日後更精確掌握到未來通路如何拓展,從生產到通路、到消費端可以更穩定,開創通路是嘉義縣政府的使命!翁章梁提出「嘉義幣」三大特色:第一、透過區塊鏈加密,記錄相關節點,讓消費者參與產製過程。第二、生產者與消費者可以直接連結,日後透過IoT、而不透過中間商,真正提高農民收入。第三、嘉義幣的回饋機制,先是回饋農民、再回饋到購買嘉義產品的消費者、最後回饋到嘉義縣農漁設施。
中華科技金融學會副理事長沈中華教授感謝嘉義縣立委、政府的信任,他表示,身為學者最榮幸的就是將所學貢獻給土地,將區塊鏈技術應用,回饋到自己所愛的土地。他提到區塊鏈應用兩個大層次:首先,消費者、農夫、農產品的關係以前是斷裂的,現在透過嘉義幣連結在一起,這就是去中心化,消費者有機會以創新形式關心到農民與土地。第二,由於收益直接給予農漁民,因此有盈餘,再從盈餘當中提撥部分比例回饋給消費者。而嘉義幣隨時間而「幣齡遞減」的部分則再提撥部分比例給嘉義縣政府,運用到農業設施,因此達到農民、消費者、政府三贏。
嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示,當蔡易餘立委提出「嘉義幣」計畫,農民們聽了都非常期待。大家都知道嘉義農產品非常優質,但長期以來沒有更直接的通路讓消費者方便採購,不僅嘉義縣政府、嘉義縣十八個鄉鎮農會很支持,更重要的是「嘉義貢獻值」的概念,讓外地的嘉義人也可以透過嘉義幣表達對嘉義在地認同。而外地的消費者可以安心買到阿里山真正的高山茶。
「阿里山茶」品牌的重要推手嘉義縣立委陳明文表示,農業是嘉義縣的主要產業,但農民的收入不高,因為農產品從產地到餐桌要經過層層盤商。現在透過區塊鏈平台,農產收益可以直接進到農民口袋,提高農民收入。再從消費者端來看,消費者在市場採購時不知如何挑選物產食材,現在透過APP可以買到原地產品,包括東石蚵仔、阿里山茶、鳳梨等嘉義正牌農水產,相信在嘉義縣政府與學會的努力下可以帶動嘉義縣新的經濟發展。
「鹿草的女兒」嘉義縣立委吳玉琴表示,從產地到餐桌層層資訊,消費者都看得到,可確保食安品質及產地真實。鹿草擁有豐富的農產品,秋葵、西瓜產量佔全國前茅,透過區塊鏈平台,讓消費者可以方便且安心地採購到嘉義優質農產品,還可獲得「嘉義幣」回饋。而嘉義幣隨時間衰減的機制,幣值回收後,會再回饋到嘉義縣的農漁業設施與社福系統,意義重大。
「嘉義幣」運用區塊鏈、物聯網(IoT)等相關技術協助嘉義縣農水產品,落實產地溯源、認證防偽等,從產地到餐桌層層把關;並透過區塊鏈去中間化特性,讓生產者與消費者直接對接,由此健全產業發展,真正提昇農漁民收入。
透過區塊鏈認證與發幣平台,消費者可安心採買且直接向生產者訂購商品,而且每次消費均可獲得嘉義幣回饋,再度刺激消費、活絡經濟。由於嘉義幣限定於嘉義縣使用,有助於將外地與縣內的消費力留在當地,促進經濟回流。此舉將是全球首例幣鏈合一應用,以區塊鏈科技達成「農漁民」、「消費者」、「當地政府」三贏的典範。
立委蔡易餘向來關心「地方創生」、「智慧城鄉科技應用」等議題,早在高雄幣發行之前,蔡易餘委員就十分關注區塊鏈對鄉村發展的影響,多次拜訪產官學界尋求解決方案,並向中華科技金融學會請益,再與嘉義縣政府、翁章梁縣長研議相關應用,逐步建構「嘉義幣」計畫,終促成產官學簽約合作。盼透過區塊鏈與IoT科技的導入,帶動嘉義產業升級與地方品牌經濟。
鹿草農會秋葵 在 鹿草鄉農會- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
農會 以保障農民權益,提高農民知識技能,促進農業現代化,增加生產收益,改善農民生活,發展農村經濟為宗旨嘉義縣鹿草鄉西井村288號, 611 嘉義縣. ... <看更多>