2020年終壓軸的分享文,竟然是我最少吃的早餐,這就是人生啊~
朋友都知道阿貓固定一段時間,都會跑鹿港拜拜,某天一早臨時找吃的,碰巧知道這家文青小攤,看了網評後決定去嘗鮮。
鹿港第一市場附近,傳統小吃選擇多,能夠讓在地朋友青睞的手作粉漿蛋餅,果然有實力。外皮酥香,內層軟Q,加上溫柔的鹹香,毫不保留的延續了媽媽味,店名也因此而來。
正妹店長動作俐落、待客熱情。青年創業只要願意用心並堅持,也能在知名老店中闖出一片天。
食記新文:http://www.catkissfood.com/blog/post/556517483
老木手作粉漿蛋餅
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鹿港粉漿蛋餅 在 [食記] 老木蛋餅。近鹿港老街的早餐選擇。 - 看板ChangHua 的推薦與評價
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到彰化鹿港旅遊,選了間沒有附早餐的民宿,就是為了早起尋覓當地好吃的晨間美食。
老木蛋餅似乎是開幕不到一年的店,
但手工的粉漿蛋餅那傳統的美味,是值得一試的鹿港早餐好選擇。
嶄新的外觀,古早味的產品,
在古色古香的鹿港,雖不是老店,卻也人潮不斷。
老木蛋餅沒有提供內用區,只有外頭簡單兩三張桌椅可供休息。
若是沒有開車的遊客,可能就要吃得狼狽些了。
店家提供行動支付(Line pay),煞是方便。
兩個小女生撐起一間店。
忙碌的手沒有停歇過,提供了一份又一份現點現做的粉漿蛋餅。
八種口味的蛋餅,五種醬料,可以隨自己喜好搭配。
吃早餐配飲料必須的,老木也有簡單提供四種飲品可供選擇。
餐點都用杯裝,分量剛好。
早餐嘛,我不習慣吃太飽,一份蛋餅剛好飽,很舒服。
感覺上有比一般早餐店蛋餅分量稍大些。
達摩起司蛋餅+番茄醬(45元)
我就是愛番茄醬愛到連肉粽、鹹酥雞都可以加的那一型 :P
蛋餅皮挺厚實的,煎過後不會太軟,邊緣的地方較脆,是我最愛吃的XD
這裡的起司蛋餅放了起司片和乳酪絲,滿足起司迷的口腹之慾。
超牽絲~
愈嚼愈香的起司,配上咬起來Q嫩的蛋餅,吃起來還不錯。
百搭肉鬆蛋餅+招牌醬料(35元)
中式早餐的最愛-肉鬆,
有種神奇魔力,平凡卻又讓人欲罷不能。
肉鬆蛋餅的醬料不會太多,肉鬆口感維持得很好。
簡單就很好吃。
到鹿港玩,不妨到老木蛋餅試試懷舊的好滋味唷。
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有看過有些人也如此。
至於老闆娘打碼是因為那張她表情沒有其他張好看,我想還是幫她打一下,
女生總是想要美美的嘛XD
※ 編輯: twochen123 (125.224.64.113 臺灣), 06/10/2020 20:28:55
而且滿開朗的~~
感覺早上去吃,有種被感染活力的感覺
可以試試看唷~多一種選擇的概念!
※ 編輯: twochen123 (125.224.64.113 臺灣), 06/11/2020 18:16:42
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