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K11 Musea重開，當然第一時間推介下呢個高級燒肉店，它是來自京都既星級懷石料理香港分店既姊妹店，專門供應揉合了懷石概念及現代燒肉文化的料理，而當中所採用的更是日山畜產的鹿兒島薩摩和牛更是美味。
薩摩和牛脂肪雖呈霜降，但卻很清爽，肉質有咬口而嫩滑，苗子所選的combo更是包含了不同部位的，盡享和牛的滋味。
Combo第一道就以色香味俱全既煙燻和牛配魚籽醬、生拌黑毛和牛多士及和牛壽司打響頭炮。 @ 焼肉而今 Yakiniku JIKON by 富小路やま岸 Tominokoji Yamagishi
而今JIKION Dinner set $1280
Cook by Beef Master
最近由米芝連一星餐廳「富小路やま岸」新開副線嘅「焼肉而今」進駐咗K11 Musea，餐廳以日本現代燒肉文化融合懷石概念，仲用上東京百年歷史日山畜產嘅鹿兒島薩摩和牛，以價錢、食材及服務，性價比算高～
當中燒夏多布里昂（ChateauBriand）係成隻牛當中牛柳位置最嫩部位，口感柔軟細膩，真係好好食😋仲有原粒即刨黑松露配壽喜燒，同埋海膽和牛熱狗都相當有驚喜😍
Dinner set 包括：
1.煙燻和牛配魚子醬
2.生拌黑毛和牛他他配多士、和牛壽司配黑松露醬
3.而今特選鹽燒和牛3切
4.而今特選醬燒和牛1切配海膽和牛熱狗
5.沙律
6.夏多布里昂1切及和牛西冷配柚子醋
7.吸物
8.而今特選壽喜燒配松露
9.冷麵或和牛湯麵或和牛茶漬飯
10.而今甜品
Yakiniku JIKON by Tominokoji Yamagishi
餐廳：焼肉而今 by 富小路やま岸
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea6樓603號舖
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焼肉而今 Yakiniku JIKON by 富小路やま岸 Tominokoji Yamagishi
富小路やま岸 香港店 Tominokoji Yamagishi
K11 MUSEA
荃灣呢間酒店最近推出半自助餐，可以喺十多款主菜中自選一款，連喺香港比較罕見嘅鹿兒島A5薩摩和牛都有，平日都係400幾蚊一位，CP值高！
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芸芸13000隻和牛當中，只有鳳毛麟角的500隻才達到A5的準則並BMS等級為10的「奇蹟之美味」
何方神聖？一試便知龍與鳳！
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