門鈴叮咚一聲響起來,義大利 #Venchi冰淇淋 送上門!
保師傅的學生,#樂朋烘焙手作 老闆娘佩娟姊送上一大盒冰淇淋,一看包裝忍不住歡呼,是義大利百年巧克力品牌Venchi,佩娟姊特別買了五種口味的讓我們大大大開心。
我認識Venchi在義大利,在義大利帕馬CIBUS食品展,很高興幾年前由台灣藍鐘 Bluebell Taiwan
引進台灣,我超愛他家的魚子方巧克力,又大顆又濃郁,吃起來有被受寵愛的感覺。
打開漂亮的保麗龍盒,抓緊時間拍照,然後快快交給我葛格保師傅,由左至右一一試吃:
第一口很濃很甜很香蕉,對照一下資料,原來是八月限定口味 #香蕉船,據說正是模仿美國經典甜點香蕉船。
沒錯,就是把香蕉,冰淇淋和巧克力送做堆的,你一定有吃過現在很難找到的甜點,如今變成了義式 Gelato。
第二口不用猜,光看就知是 #芒果,果香強勁的sorbet。
第三口有趣了,是 #鹽味太妃糖,保師傅本來就會偷買太妃糖藏起來自己吃,焦糖奶油本就迷人。
第四口是 #榛果巧克力可可,咬起來還有脆脆的巧克力片。可可來自南美和非洲頂級莊園生產的Criollo及Forastero品種,榛果則是義大利IGP認證的皮埃蒙特榛果,原料頂級口感貴氣。
第五口 #開心果 是我的心頭好,讓我想起那年在義大利西西里島的旅行,也知道了開心果有很多品種,不是只有當瓜子嗑的那種零嘴,還有西西里島人吃冰淇淋,居然有一種吃法是夾在漢堡包裡吃。
Venchi的專櫃在台北新光三越A11館,聽佩娟姊說,疫情降溫了,排隊吃冰淇淋的人龍又出現,短期內應該不可能重遊義大利,但義大利距離我卻很近。
除了吃了嘴更饞的Venchi冰淇淋和巧克力,早上喝的義式濃縮咖啡,廚房裡天天用的奧利塔橄欖油,還有幾天前收到Pasta&co 的新店開幕預告禮盒-手工義大利生麵組,之後再跟大家分享,像繩索一樣的義大利麵嚼起來是啥滋味。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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鹽味太妃糖 在 Facebook 的最讚貼文
📍Taipei, Taiwan
Venchi / 5種口味Gelato / $1220
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生:疫情期間宅配
服務態度:疫情期間宅配
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 台北信義新光三越A11一樓
🚇 捷運市府站3號出口
⏰ 11:00-21:30
☎️ (02)2723-8381
🍽 2021.08.07在家用餐
💡補充💡疫情前就很愛Venchi 的義式冰淇淋🍦非常濃郁質地又很黏,這次選了五種口味!包含最經典我最喜歡的榛果、特濃黑巧克力輕糖、榛果碎巧克力、鹽味太妃糖還有八月限定新口味香蕉船🍌炎炎夏日就窩在家吃冰淇淋慶祝父親節👨🏻父親節快樂🎁🎉
#4foodie #4foodie宅配 #台北美食 #taipeifood #信義美食 #新光三越美食 #信義區美食 #venchi #gelato #市政府站美食 #4foodie市政府站 #4foodieintaipei #4foodieforfoodie
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鹽味太妃糖 在 丁丁吃貨日記 Facebook 的精選貼文
📍台南/說說甜點
✏️伯爵茶戚風/6寸💲700
🉐4.1/5
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#伯爵茶戚風 家人生日訂了喜歡的店的客製蛋糕🎂伯爵茶戚風抹上伯爵茶奶油一入口帶來滿滿的伯爵茶香,是很溫柔舒服的😌鹽味太妃糖淋醬鹹鹹甜甜的,配上酸甜的莓果點綴的很剛好❤️這顆蛋糕完全擄獲全家人的胃🥰小編已經決定明年生日來訂個抹茶口味的🤪
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🏠台南市東區光華街229巷28弄9號1樓
⏰12:00~18:00
🚫不定休,依店家公布為主
📢客製蛋糕需要三天前預約
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南甜點
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