冰友啊~快來試試這個新版的鹽可頌,吃了絕對不會後悔👍👍👍
口感整體來說,表皮酥脆,內餡軟Q,慢慢咀嚼之後,麥香味一整個從咀嚼中散開來~
改良版的鹽可頌,熱量大幅降低,吃完保證身心靈都感到滿足🥇🥇
#鹽可頌
#許家齊老師
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,#甜麵包 #奶油麵包 #麵包擀捲 過去非常喜愛羅宋麵包,每回與朋友相約在百貨公司美食街用餐,途經某間知名麵包店門市時,目光一定會被裏頭堆疊成小山、呈現金芒色澤的羅宋所吸引,那怕指匆忙一撇,但也足以幻想聞它所散發的濃郁奶油香氣。當然羅宋不僅具有高辨識度外型,她宛如層層花瓣般開啟的貝殼外型,表層烤到黃澄...
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鹽可頌熱量 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
#甜麵包 #奶油麵包 #麵包擀捲
過去非常喜愛羅宋麵包,每回與朋友相約在百貨公司美食街用餐,途經某間知名麵包店門市時,目光一定會被裏頭堆疊成小山、呈現金芒色澤的羅宋所吸引,那怕指匆忙一撇,但也足以幻想聞它所散發的濃郁奶油香氣。當然羅宋不僅具有高辨識度外型,她宛如層層花瓣般開啟的貝殼外型,表層烤到黃澄澄的誘惑,還有那底部因浸潤大量滴流奶油,才烤到微酥的焦黃感,光是用看的,就能不自覺多吞嚥幾口口水,因此那怕在美食街已經吃得很撐,離場前一定得夾一塊帶回家才能安心。
源自Russian (俄羅斯) 的羅宋麵包,中文名稱起源正是英文發音直譯,她不是一般高的熱量,應該已經到了巔峰造極的頂天程度!自己移居加拿大後,就徹底把她拋諸腦後,幾乎忘了有這麼一道食譜存在,直到2020停留台東期間,食冊Café的麥寇阿焙,要我幫忙割開入爐前的羅宋割線,這才喚醒了我所有對羅宋麵包的罪惡記憶。
[ 材料 ]
高筋麵粉:200g
中筋麵粉:180g
速發酵母:4g
細白砂糖:40g
濃縮牛奶 (Evaporated Milk):130g
常溫雞蛋:2顆 (110g)
鹽:6.5g
常溫無鹽奶油丁(A):40g
塗刷融化無鹽奶油(B):80g
香草精(無可省略):1茶匙
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10112
鹽可頌熱量 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
蛋黃跟橄欖油就能做『美乃滋』
分享簡單營養滿分的 ”蛋沙拉可頌”
現在飲食大家都吃較低熱量,所以很多人早餐
開始不會加美乃滋..
不過麵包不加一點美乃滋,吃起來就會乾乾沒口感
今天分享自己動手做美乃滋
只要用蛋黃加橄欖油就能做!很方便~
通常不會有人想到美乃滋可以用做的
都是去超市買或便利商店購買
分享如何做出美味又健康的美乃滋
如果家裡剛好沒有美乃滋
或是雨天不方便外出
可以試試看我這個方法
給小朋友或家人
吃的安心又營養
還在煩腦早餐要吃什麼嗎🤔
快來試試看我這道😍😍
~小筆記~
美乃滋的部分:
1.蛋黃
2.橄欖油150CC
3.少許的鹽巴
4.檸檬汁1/4
5.蜂蜜20CC
配料的部分:
1.小黃瓜
2.紅蘿蔔
3.馬鈴薯
4.雞蛋2顆
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