關於 鶏もも肉 煮込み 和風 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 別茹で不要！
（レシピあり）
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𓎩 #鶏肉と小松菜の煮込みそうめん
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▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078903628.html
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少しずつ秋の気配が漂っていますが
まだ〔そうめん〕余っていませんか？

冷たい麺もいいけれど
季節の変わり目は
”あったかそうめん”もオススメ！

そうめんの別茹でも不要なので
とーってもラクチン。

鶏と出汁の旨みを吸った麺は
格別の美味しさ♡

見た目は地味だけど
「毎日食べたい！」と思える
”しみじみ美味しい”一品。
（五臓六腑にしみわたる〜。笑）

胃腸の調子が悪い時
風邪をひいた時
ワク○ンの副作用がでた時

なんかにもオススメですので
機会がありましたら、ぜひ〜！

他にも〔ワク○ンの副作用がでた時〕
のオススメレシピを考えていますので
リクエストくださった皆さま
もうしばらくお待ちくださいねー！

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▒ 鶏肉と小松菜の煮込みそうめん ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
使用した器： #スタジオM
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❲材料：2人分❳

鶏もも肉...1枚（300g）
小松菜...1/2束（100g）　※1束使ってもOK
そうめん...3束（150g）

〔A〕
水...800ml
みりん...大さじ3
しょうゆ...大さじ2
和風だしの素...1袋（5g） ※「素材力だし本かつおだし」使用

➊鶏肉はひと口サイズに切る。小松菜は3〜4cm長さに切る。
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➋鍋に〔A〕を入れて強火にかける。沸騰したら鶏肉を入れて弱めの中火にし、2〜3分煮る。

そうめんを加え（乾燥のまま）、2分ほど煮、残り30秒ぐらいになったら、小松菜も加えて一緒に煮る。
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またまた重版が決定しました

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▒ テレビ紹介レシピ①
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 レンジde味しみ！ #博多がめ煮y

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078133723.html

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作日のRKB毎日放送
「タダイマ！」をご覧くださった皆さま
本当にありがとうございました🙏

今回はスタジオではなく
福岡の八女市というところで初ロケ⛩

すごーく寒かったけど
いつもの素敵なメンバーで
楽しく収録できました💓

さて、早速ですが
テレビでご紹介した新作レシピを
こちらでも大公開🆕✨

めちゃめちゃ自信作で
撮影スタッフの皆さまも
絶賛してくださったレシピ‼️

\ レンジとは思えない感動の味 /
「レンジde味しみ！博多がめ煮」

煮物といえば
具材を炒めてお鍋でコトコト煮るイメージですが
実はレンジで作ると超簡単👍

重ねて放置でOKですし
レンジにかけている間は
他のお料理を作ったり洗い物をしたり👔

はたまた大掃除をしたり🧹笑

オイル不要でヘルシーな上
煮崩れもなく味しみ抜群😋

鶏肉がふっくら柔らか仕上がりますし
煮込みすぎて焦げ付く心配もなし🙅‍♀️

その秘密は「重ね方」と「鶏肉の下味」💡

詳しい解説は「ポイント欄」をご覧くださいね〜💕

特に鶏肉に揉み込む下味は
最大のポイントです‼️

とにかく、めちゃめちゃ簡単で
お正月以外も使えるレシピなんで
機会がありましたら、ぜひ\♡︎/

❮レンジde味しみ！博多がめ煮❯
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⏰調理時間：30min
🐧冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器： #小谷田潤 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2〜3人分❳

鶏もも肉…１枚（300g）
こんにゃく…1/2枚（150g）
にんじん…1/3本（50g）
れんこん …1/2節（75g）
ごぼう…1/3本（50g）
しいたけ …2枚
（あれば）絹さや…4〜5枚

A
しょうゆ、酒…各小さじ1

Ｂ
しょうゆ、酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
和風だしの素…小さじ1

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す（手綱こんにゃく ）。耐熱容器に入れ、水をひたひたに入れ電子レンジ600wで5分ほど加熱し、ザルにあけて洗う。

➋れんこんは5mm厚さのイチョウ切り（小さい場合は半月切り）、にんじんは小さめの乱切り、ごぼうはアルミホイルで皮をこそげとり、斜め薄切りにする（れんこんとごぼうは水にさらしてアク抜きをする）。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。鶏肉は2〜3cm角に切り【A】を揉み込む。

➌耐熱容器に、こんにゃく→鶏肉→しいたけ→れんこん・ごぼう・にんじんの順に重ねて【B】を加える。ラップで落とし蓋をし、電子レンジ600wで12分ほど加熱する。

➍取り出して全体を混ぜ合わせ、再度落としラップをする。上にラップで包んだ絹さやを乗せ、再度3分ほど加熱する。絹さやは水にさらして斜め半分に切り、具は一旦冷まして味を染み込ませる。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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（写真を右にスワイプしてください）👉

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『鶏もも肉と長ねぎの親子丼』

【材料】 1人前
ごはん　　　　　　　　　　　200g
鶏もも肉　　　　　　　　　　80g
長ねぎ　　　　　　　　　　　5cm
①水　　　　　　　　　　　　100ml
①めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ2
①昆布茶　　　　　　　　　　小さじ1
溶き卵　　　　　　　　　　　2個分
のり（刻み）　　　　　　　　適量
小ねぎ（小口切り）　　　　　適量

【手順】
1. 長ねぎは5mm幅に切ります。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 小さめのフライパンに1と①を入れ、中火で沸騰するまで煮込みます。
4. 3に鶏もも肉を加え、火が通るまで煮込みます。
5. 溶き卵を2/3加え、半熟になったら、残りの溶き卵を加えます。
6. 残りの卵が半熟になったら火からおろします。
7. 丼ぶりに、ごはん、6を盛り付け、小ねぎと刻みのりをトッピングして完成です。

【コツ・ポイント】
今回は、2倍濃縮のめんつゆを使用していますが、ご家庭にあるめんつゆで量は調節してください。和風だしは、塩分が入っていない顆粒だしを使用していますので、お間違えの無いようお気を付けください。

【レシピの紹介】
めんつゆと昆布茶で、簡単に味付けをした親子丼です。昆布茶で更にだしを効かせました。今回は、玉ねぎの代わりに長ネギを使用し、材料も少なく簡単ですが、美味しい一品になっていますので、是非お試しくださいね。

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今年のガリチキは、北海道十勝産じゃがいも入りで進化しています。
強烈なガーリックの香りが食欲をそそります。
大きくカットされたチキンがガーリックバター醤油タレにまとわれて
ご飯がとてもすすむ味です。
鶏もも肉なのでジューシーでおいしい。

■チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/user/tamatv1?sub_confirmation=1


■注文したもの
【松屋】鶏のじゃがバター炒め定食ポテサラセット

■松屋
https://www.matsuyafoods.co.jp/

■TamaTV ツイッター
https://twitter.com/TamaTVnet


※動画は高画質で制作されておりますので「1080p60」で
ご覧いただくことをお勧め致します。

【松屋】シュクメルリ鍋定食 大人気メニュー復刻 アルミ鍋で登場
https://youtu.be/38R-2IsHl-8

【松屋】お肉どっさり焼き牛めし 元祖旨辛ダレ お肉1.5倍
https://youtu.be/IXI6Ou6IFt0

【松屋】マッサマンカレー スパイスとココナッツミルクの効いた世界一美味しい料理
https://youtu.be/mbB97awnqS8

【松屋】ビーフシチュー定食 とろけるような柔らかい牛肉で昨年売切れ続出の人気メニュー https://youtu.be/dQkcDhIy6pQ

【松屋】高級食材 濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食
https://youtu.be/7fzDuxzUSBw

【松屋】いくら２倍盛り親子丼 いくらと焼鮭の贅沢な逸品
https://youtu.be/0gyJ5mI5pQI

【松屋】ごろごろチキンのバターチキンカレー 大ヒットメニューが個数限定復活
https://youtu.be/fzrQYOMTRSI

【松屋】牛リブロースのカットステーキW定食 お肉２倍盛り
https://youtu.be/Cb7vs-c5Gj0

【松屋】黒トリュフソースのビーフハンバーグ定食 黒トリュフの香りと肉々しいハンバーグが最高
https://youtu.be/PQKsyyoY7s4

【松屋】お肉どっさり牛鍋膳 牛肉1.5倍 チーズ・カレーで味変
https://youtu.be/InMjRAIX0wk

【松屋】牛ステーキ丼デカ盛り 肉２倍盛り 肉々しい牛の旨味が味わえる
https://youtu.be/v7UJEWuU2I4

【松屋】味噌漬けトンテキ丼大盛 どんぶりを埋め尽くすトンテキ
https://youtu.be/MazONpzPK3A

【松屋】牛ステーキ丼デカ盛り 肉２倍盛り 肉々しい牛の旨味が味わえる
https://youtu.be/v7UJEWuU2I4

【松屋】牛と味玉の豚角煮丼 とろとろで柔らかくうまい
https://youtu.be/ek9URz-kHEo

【松屋】山形だしの三色丼 茎わさびが効いてうまい
https://youtu.be/wvvAUYLkEKY

【松屋】豚キムチ定食 シャキシャキ食感のニンニクの芽 スタミナ抜群 ＜テスト販売＞
https://youtu.be/CTOtYGDHFl4

【松屋】うなとろ牛皿御膳 ウナギがふわふわでとろける旨さ
https://youtu.be/uW7Lwk14ZpQ

【松屋】にんにくバター醤油がうまい！ にんにくバターのごろチキコンボ牛めし
https://youtu.be/u_yfFbBzNUs

【松屋】お肉たっぷり回鍋肉定食 ピリ辛味噌でご飯がすすむ！お肉33%増量
https://youtu.be/wus4H2Topg0

【松屋】とろとろで柔らかいお肉が最高！ごろごろ創業ビーフカレー
https://youtu.be/b2uwWSwDQPI

【松屋】キムカル丼 お肉1.5倍 お値段そのまま 脂がのったカルビと甘いタレが絶品
https://youtu.be/ypT9ca-E-So

【松屋】お肉大盛牛とじ定食 豚汁セット 玉子ふわふわ(4k)
https://youtu.be/QjzLktwGiWM

【松屋】シュクメルリ鍋定食 大人気のジョージア料理🇬🇪 チーズとニンニクでめちゃうま
https://youtu.be/-qgEBPFe6-Q

【松屋】ビーフシチュー定食 松屋最高傑作 牛肉とろとろでとろける旨さ
https://youtu.be/lTVIvVdi5bw

【松屋】トンテキ ぶ厚いのに柔らかい肉でニンニクダレとベストマッチ
(厚切り豚テキ定食 豚汁セット)
https://youtu.be/cEWIQ61Fcqk

【松屋】お肉どっさり肉増し牛鍋膳 ライス特盛 甘辛いすき焼きダレがうまい
https://youtu.be/BkulEuwcVmE

【松屋】お肉1.5倍増量！豚肩ロースの生姜焼定食
https://youtu.be/64put6XaFVY

【松屋】鶏のバター醤油炒め定食　ニンニクがガツンとくるうまさ
https://youtu.be/XCWOsa_ZnMs

【松屋】牛と味玉の豚角煮丼 豚の角煮がとろとろでうまい
https://youtu.be/LkEoi6hUBsI

【松屋】ビビン丼レギュラーメニュー化！ コチュジャンの甘辛でうまい
https://youtu.be/HdaJdegCzgo

【松屋】肉3倍で爆盛！松屋史上最大ボリューム「お肉どっさりグルメセット」ライス特盛
https://youtu.be/MHQeShdyMjQ

【松屋】うまトマチーズハンバーグ定食 ライス特盛 2019
https://youtu.be/vB3yP_aZcXY

【松屋】山形だし牛めしとろろセット大盛 キュウリのシャキシャキ感とネバリが最高
https://youtu.be/vV3bK8gFWyo

【松屋】塩キャベツ豚丼 お新香と豚丼がドッキング
https://youtu.be/jDselON4aqs

【松屋】牛肉と筍のオイスター炒め定食 筍・ニンニクの芽でシャキシャキ食感
https://youtu.be/NB8rMDOE0aA

【松屋】ごろごろチキンのバターチキンカレー バターのコクがたまらない
https://youtu.be/1Kav-s4Ultc

【松屋】うな丼ダブル ふっくら柔らかいうなぎで絶品 うなぎの名店小満津監修
https://youtu.be/eHfdt2kBnK4

【松屋】玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食
https://youtu.be/DXUDj6BU2go

【松屋】回鍋肉定食 ピリ辛でコクと深みがある本格中華
https://youtu.be/MqP0Mtwal8k

【松屋】創業ハンバーグビーフカレー大盛り 牛バラ肉をとろとろになるまで煮込んだ絶品カレー
https://youtu.be/igrZ9F898A8

【松屋】和風タルタルチキン定食　ジューシーなゴロゴロチキン
https://youtu.be/i9N6MoH3VDQ

【松屋】牛ビビン丼 vs 豚ビビン丼 対決！
https://youtu.be/3KsrQAepAZA

【松屋】トマトフォンデュソースのビーフハンバーグステーキ定食
https://youtu.be/5iDbzjwiEdU

【松屋】ごろごろ煮込みチキンカレー　満足度・コスパ最高大人気メニュー
https://youtu.be/QbH3j7rzqlA

【松屋】ごろごろチキンのチリソース定食
https://youtu.be/dCbaYJDNPnM

【松屋】豚肩ロースの生姜焼定食　マヨネーズ付き！
https://youtu.be/PCYYcEUANmk

【松屋】旨辛味噌ダレ「鶏と玉子の味噌煮込み鍋膳」
https://youtu.be/-KeeWuIgBVs

【松屋】タルタルソースとの相性抜群「鶏タルささみステーキ定食」
https://youtu.be/UGys_4JVyVU

【松屋】ピリ辛熱々で旨い「四川風麻婆鍋膳」
https://youtu.be/WFphoiwFuOk

【松屋】チーズエッグ ビーフハンバーグステーキ定食
https://youtu.be/_7TwYvQ6fUc

【松屋】肉増し 牛鍋膳ライス大盛り＜松屋 特製すき焼きダレ＞
https://youtu.be/v196Wla7qi4

【松屋】プルコギ定食 肉２倍盛 ライス特盛
https://youtu.be/WeMKi6iDMZ4

【松屋】チーズタッカルビ鍋定食　鶏肉がデカくてゴージャス！ 甘辛コチュジャンとチーズの相性抜群
https://youtu.be/GtoT5Ne_jPA

【松屋】＜ピリッと旨辛＞豆腐キムチチゲ鍋膳　豚カルビセット ライス大盛
https://youtu.be/HH5i3irowDI

【松屋】あんかけ肉たま丼、具だくさん「豚汁」＜期間限定で豚汁100円＞
https://youtu.be/WN5sWOgZVfo


#松屋 #ガリチキ #ガーリックバター醤油 #鶏のじゃがバター炒め定食 #にんにくガツン #MATSUYA #まつや #飯テロ

1週間分のメイン作り置きの詳しいレシピは以下⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
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買い物リスト
・白菜1/8カット・南瓜・薄切り豚肉・ブロッコリー ・ミニトマト 6個・ブロッコリー 6房・おすきなきのこ・たまねぎ1個・鶏もも肉 1枚(200g)・たら 2切れ（200g）・秋鮭2切れ・トマト 1個・玉ねぎ 1/4個・パプリカ1個・ズッキーニ1本・卵 3個・さつまいも 1/2本 ・ゆでタコ足 200g・トマトペースト200g・ チーズ

使っている耐熱容器
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豚肉と白菜の塩麹ミルフィーユ
・白菜1/8カット
・豚しゃぶスライス 6枚
・塩麹 大さじ2
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分


かぼちゃ肉巻き
・南瓜スライス：1/8個
・薄切り豚肉：6枚
・塩コショウ：少々
・ごま油：大さじ１
・醤油：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ1
・酒：大さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分


たらのアクアパッツア 風
* ブロッコリー 6房
* たら 2切れ（200g）
* ミニトマト 6個
* ブロッコリー 6房
* 塩胡椒　少々
* にんにくチューブ 大さじ1
* 白ワイン 大さじ1
* 鶏ガラスープ素小さじ1
* オリーブオイル 大さじ1

【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分

鮭のちゃんちゃん焼き
* 秋鮭2切れ
* きのこ 1袋
(たまねぎ 1/4個)
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆合わせみそ 大さじ2

【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して　ここでマヨネーズプラス❤︎
600W 2分

酢豚風 鶏肉のマリネ
・鶏もも肉 1枚(200g)
・塩胡椒　少々
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・パプリカ1個
・ズッキーニ1本
・しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ2
・オリーブオイル小さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して　
600W 2分

スパニッシュオムレツ
* 卵 3個
* さつまいも 1/2本
* たまねぎ 1/2個
* チーズ 適量
* きのこ お好み
* オリーブオイル 小さじ1
* 塩、こしょう 適量

【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W 4分
さらに600W 3分

タコのトマト煮込み
* ゆでタコ足 200g
* トマトペースト200g
*塩コショウ 少々
* ニンニクチューブ 5cm
* オリーブオイル 大さじ1
* お好きなきのこ

【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W５分
上下裏返して
600W 3分

↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU

料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek

●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU

チャプターリスト
0:00 オープニング&下ごしらえ
2:07 豚肉と白菜の塩麹ミルフィーユ
2:40 かぼちゃ肉巻き
3:25 たらのアクアパッツア 風
4:27 鮭のちゃんちゃん焼き
4:51 酢豚風 鶏肉のマリネ
5:29 スパニッシュオムレツ
6:13 タコのトマト煮込み
6:55 冷凍おかずの食べ方
9:06 実食,エンディング


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【おすすめ動画】
まぐろのレアステーキ丼を夜な夜なつくる食堂
https://youtu.be/qvPETjp-f20

【低糖質×節約】6食材のみで3Day晩ごはん献立【炭水化物抜き】【ドライカレー】【野菜しゅうまい】【しらたきレシピ】
https://youtu.be/6RpmmKqpizE

1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【昭和レトロ】
https://youtu.be/sWiyGqjJrY0

100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI

【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ

甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30

【栄養価高6種】小麦粉不使用クッキーの簡単レシピ【おからスノーボウル】【人参クッキー】【全粒粉クッキー】
https://youtu.be/kFYHo3pXdmE

【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q

1週間の野菜＆肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk

朝が待ち遠くなる特製ふわとろフレンチトースト【朝ごはんレシピ 】
https://youtu.be/2UnLcc4oqfw

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①ラップでくるくる 鶏もも肉で塩チャーシュー

【材料】(2人前)
鶏もも肉 300g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 小さじ1/4
長ねぎ 1/3本
①料理酒 小さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①レモン汁 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
小ねぎ(小口切り) 適量

【手順】
1.長ねぎをみじん切りにします。
2.鶏もも肉の両面に塩と黒こしょうをふり、ラップに巻いて包み耐熱皿にのせ、600Wのレンジで火が通るまで、5分ほど火が通るまで加熱します。
3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を炒めます。
4.しんなりしてきたら①を加えてひと煮立ちしたら弱火にし、2を入れてよく絡めて火から下ろします。
5.食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

【コツ・ポイント】
手順2ではきつく巻きすぎると蒸気の逃げ道がなくなり破裂する恐れがあるのでご注意ください。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。


②こくたっぷり バター醤油で豆腐ステーキ

【材料】(2人前)
木綿豆腐 350g
片栗粉 大さじ1.5
①料理酒 大さじ1
①しょうゆ 小さじ2
①黒こしょう ふたつまみ
有塩バター 15g
大葉 2枚

【手順】
前手順 大葉は軸を切り落としておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れてラップをせずに、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、粗熱をとります。
3.2を縦半分に切り、2cm幅に切ります。キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
4.フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、3を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.①を入れて中火で焼き、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、1をのせて完成です。

【コツ・ポイント】
調味料の量は、お好みで調整してください。
片栗粉は薄力粉でも代用できます。
レンジ加熱後の木綿豆腐は中が熱くなっていますので、切るときはご注意ください。


③簡単！さばの水煮缶で和風トマト煮込み

【材料】(2人前)
サバの水煮缶(200g) 1缶
玉ねぎ 1個
ニンニク 1片
カットトマト缶 200g
白ワイン 大さじ1
①コンソメ顆粒　小さじ2
①しょうゆ 小さじ1
①みそ 小さじ1
塩 少々
黒こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
バジル(生) 適量

【手順】
前手順 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
1.ニンニクはみじん切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.フライパンにオリーブオイルと1を入れて中火で炒め、香りが立ってきたら2を加えてしんなりするまで炒めます。
4.サバの水煮缶、カットトマト缶、白ワイン、①を加えてひと煮立ちさせ、弱火で5分ほど加熱し、全体に味が馴染んだら塩と黒こしょうで味を調えて火からおろします。
5.器に盛り付け、バジルをのせて完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
みそを入れることでサバとの相性が増し、よりおいしくいただけますよ。
サバの水煮缶は、サバの味噌煮缶でも代用いただけますが、味が濃くなりやすいので調味料の量を調整してくださいね。





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