這間新開的
RIBBON 醴本韓式燒肉店
位置在西區美術館
附近停車格很多也有停車場，
建築外觀跟裝潢都很漂亮
櫃臺旁邊落地玻璃
可以開放式廚房用稻草煙燻豬五花，
菜單有套餐式也可以單點，
我們4個人點了一份單價最高的雙人套餐，
燒肉節套餐$4280
內容非常豐富份量也很多，
建議大家不要點太多，
先介紹套餐就內容：
前菜：
玉米起司&鵝油香蔥麵包
韓式九宮格小菜 ：
涼拌豆芽、地瓜泥、泡菜、海帶芽、辣小黃瓜、花椰菜、魷魚、鳥蛋、
菠菜。
視覺上看起來很豐富，
不過口味上有點偏台式，
個人比較喜歡三元韓式料理的小菜。
沙拉：濟州島蜜柚沙拉
蠻清爽的口味還帶點柑橘的香甜。
生菜組合：大蒜、京蔥、綠辣椒、
芝麻葉、萵苣、紫卷。
可以用來搭配肉類一起吃。
鍋物：海鮮嫩豆腐鍋
上九宮格小菜時有附一個生雞蛋，
直接加到滾燙的豆腐鍋裡一起吃，
口味上算還不錯。
鍋物：和牛石鍋拌飯
大量的洋蔥、蔬菜、煎蛋拌飯，
有部分飯會燒焦變香脆的鍋巴。
燒肉節肉類組合：
日本A5和牛後臀上蓋、
日本A5和牛沙朗上蓋、
日本A5和牛三角、
日本A5和牛牛排。
它的肉類的品質跟份量都很棒，
甚至比三元好很多這價位不算貴，
不過桌邊服務人員，
燒烤的功力還很有進步空間，
不同的部位都用一樣的方法在烤，
外面不夠恰香氣也沒出來，
可惜了這些新鮮的和牛跟海鮮。
海鮮拼盤：虎斑蝦、炙干貝、鮭魚。
韓式炸雞（經典辣味）
飲料：宇治煎茶(其他折抵$50)
甜點：卡斯特拉焦糖布丁、
哈根達詩冰淇淋
......................................
單點：
伊比利橡實豬綜合$420
它的豬肉料理肉質很好，
比三元的好吃很多這個我喜歡。
辣炒年糕$280
辣炒年糕口味偏甜不夠辣，
搭配Q彈口感的泡麵、蛋皮。
海鮮煎餅$380
海鮮煎餅非常厚，海鮮料也多，
不過比較像月亮蝦餅，
我喜歡的韓國海鮮煎餅
應該是蔥跟蒜苗很多，
而且煎到焦香讓香氣都出來，
這個感覺漿粉的部分很多很厚，
不過沒有香氣有點可惜。
大醬鍋$320
這個不知道在喝什麼，
感覺是比較重口味的味增湯，
裡面有很多料。
門蘇爾絲絨啤酒$150
上層的奶蓋柑橘香氣，
跟底下的啤酒一起喝很清爽好喝，
這個我喜歡。
我滿心期待去用餐，
說實話有點失望，
肉的品質好份量也多、
裝潢空間也好、
如果餐桌邊服務人員在用心一點，
烹調食物在細心一點一定更棒。
🇰🇷Ribbon醴本韓式正統燒肉
🌍台中市西區中美街43號
🈺️17:30-21:30
☎️04-23761331
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