假日時我們全家去吃了炸臭豆腐,臭豆腐我不愛在家做,是因為在家裡做家裡會臭臭的,在外面是吃就特別香!而且我們會請老闆炸酥一點😋
沒想到我們家的小孩也超愛吃,尤其我們家的鵝子,這炸臭豆腐在他心中可是地位超級崇高!
在他夾了一塊酥酥香香放入嘴裡後
我問他:臭豆腐跟義大利麵你比較喜歡哪一個?
鵝子:臭豆腐
Carol:臭豆腐跟牛排
他猶預了一下
鵝子回覆:臭豆腐
😂😂😂
臭豆腐完勝他最愛的牛排
#我的兒子是真真正正的台灣人
之前我看電視1/2強,有一項請各國外國人吃熱炒店料理!結果奪得最愛Top1是三杯雞,理由是醬汁很好吃!而奪得最不愛的是蒜泥白肉!理由就是肉白白吃起來的味道他們不愛!
我把這個票選結果,跟也熱愛台菜的鵝子分享!
鵝子回覆:這三杯雞奪得冠軍不意外!
鵝子:不過這外國人最不愛蒜泥白肉!這蒜泥白肉超好吃!我只能說外國人不懂美食😆(義憤填膺)
Carol:不過我吃過法國的馬賽魚湯,也是外國人的很有名的料理也很好吃😋
鵝子:怎麽煮?
Carol:大概就是用一些蔬菜香料去煮魚湯!
鵝子聽完後說:我更覺得蒜泥白肉比較好吃😏
#鵝子很介意老外不愛蒜泥白肉
#Carol家常小食譜蒜泥白肉(梅花肉火鍋肉片)
1.可先準備小黃瓜片當配菜
2.如果想吃蒜泥白肉,又不想油滋滋,可以用梅花火鍋肉片,大約300公克(半台斤左右)
3.先調好蒜泥白肉醬👉2大陶湯匙醬油膏,加入2大湯匙開水、6瓣蒜末,二根蔥末,喜歡一些酸味也可以放1/3黑醋,及少許香油一起調勻
4.起一鍋水,水滾後擠入半顆檸檬去腥及豬肉會比較白!
5.水大滾,放入豬肉片,立即關火,用熱水泡到全部反白,熟成速度很高,大約10秒多就熟!
6.豬肉泡冰水2分鐘冷卻,撈起來𤃉乾,鋪在削好的小黃瓜上,淋上準備好的蒜泥白肉醬
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歡迎新板友加入聊天,越聊越熟、越熟聊越多~~~~~
★★★★★ 今晚 22:00 風中奇緣 在湖南衛視播出
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文 味噌拉麵海苔飯卷起司豬排蒜味肉羹香草奶昔牛肉湯餃乳酪蛋糕燒肉蓋飯照燒豬排 ?
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