分享疫情下的美味盒餐
花小編肯定打的是安胃劑(開玩笑啦)😁😅
疫苗打後怎就胃口大開,剛好附近有間疫情下開發的便當店,簡直讓人驚艷😄
長橋食久周一到周六推出固定的主題便當👍
另外也有提供輕食(蔬食)的餐盒(清爽無負擔)😍
期待中午放飯的感覺也太美妙了吧😂
有種疫情緩和後體重回不來的感覺🤪😜
#疫情下的便當 #鳳林鎮美食 長橋食久
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,【暢遊花蓮 首度曝光美食開箱文】節目資訊露出 1.鳳林肉圓 彭記菜包 地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段163號 2.茂記麵店 地址:花蓮縣鳳林鎮中和路190號 3.新光兆豐休閒農場 地址:花蓮縣鳳林鎮永福街20號 4.鍾家臘肉館 (只供宅配唷!) 地址:花蓮縣鳳林鎮長橋路20號 5.閩越食堂餐廳 地址...
「鳳林鎮美食」的推薦目錄:
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- 關於鳳林鎮美食 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
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- 關於鳳林鎮美食 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最佳解答
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- 關於鳳林鎮美食 在 [食記] 花蓮鳳林美食懶人包/國際慢城就要這樣吃- 看板Food 的評價
- 關於鳳林鎮美食 在 #鳳林鎮美食 - Explore 的評價
- 關於鳳林鎮美食 在 201808花蓮県鳳林鎮葱抓餅 - YouTube 的評價
鳳林鎮美食 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
#月廬食堂 位於花蓮鳳林鎮的山丘上,前往的路滿小條的,開車會車時比較麻煩,一進入餐廳就有類似日本和風庭園的造景,鯉魚、放養的雞甚至猴子等等,一切都非常自然而美好,靠近山坡邊更能遠眺整個鳳林鎮,而主角當然是我們的梅子雞,料理以合菜方式提供,人數少的話也能單點,每一道都非常有特色,以梅子入菜味道確實特別,值得一吃 !
#炭烤梅子桶雞 $750
桶雞外表是亮麗又香甜的焦糖色,中心包了梅子、辣椒、酸菜等佐料,還有附上一罐類似梅子醬的調料,淋上雞肉,吃起來酸酸甜甜的很開胃,雞皮吃起來Q彈入味,肉質非常鮮嫩,是月盧食堂必吃的品項之一
#蝦粉絲煲 $380
粉絲煲上方擺了八隻蝦子,下方的粉絲吸滿鮮蝦的精華後超級美味,非常下飯
#五更腸旺 $380
內容物有豆干、肥腸和鴨血,有使用蔥段、辣椒調味,整體味道不會太辣,肥腸與鴨血都有入味,口感很軟嫩,也是適合下飯的一道菜
#鹹蛋豆腐 $280
豆腐是小塊狀,鹹蛋經過翻炒後,均勻的分佈在每塊豆腐上,每口都能吃到鹹蛋的香氣以及豆腐的軟嫩
#梅汁山苦瓜 $260
這是我吃到滿驚豔的一道菜,山苦瓜口感很爽脆,但是還有微微的苦,淋上梅汁後變得很甘甜,連不敢吃苦瓜的人都愛上了苦瓜 !
📍#橘子吃台式
📍#橘子🍊吃花蓮
#月廬 #月廬遺忘的故鄉 #月廬梅子雞 #花蓮美食 #花蓮必吃 #花蓮秘境 #花蓮餐廳 #hualienfood #hualien #花蓮桌菜 #花蓮日式餐廳 #花蓮縣美食 #鳳林鎮美食 #花蓮鳳林美食 #梅子雞 #甕仔雞 #桶仔雞 #花蓮桶仔雞 #花蓮梅子雞 #花蓮食記
鳳林鎮美食 在 大女孩的花間情事 Facebook 的最讚貼文
鳳林鎮小而巧的一間"小屋"😁
藝文、輕食、咖啡
推開門,空間不大但很有日式雜貨風
首嚐:老闆娘親切和藹
很適合閨蜜用餐以及40+以上的好姐妹😂😆
2021-04-14 #神隱4人
#花蓮景點 #花蓮美食 #花蓮咖啡館 #鄉村小屋 #簡餐店 #鳳林鎮景點 #鳳林鎮美食
鳳林鎮美食 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
【暢遊花蓮 首度曝光美食開箱文】節目資訊露出
1.鳳林肉圓 彭記菜包
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段163號
2.茂記麵店
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路190號
3.新光兆豐休閒農場
地址:花蓮縣鳳林鎮永福街20號
4.鍾家臘肉館 (只供宅配唷!)
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋路20號
5.閩越食堂餐廳
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路2段472巷29號
6.花蓮雲山水城堡 castle 19
地址:壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄19號
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鳳林鎮美食 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最佳解答
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慢,有時也是生活的一種選擇方式。
一早,我們來到花蓮光復糖廠,走一個觀光客行程。吃完特色的在地口味冰之後,便來到明新冰菓店喝大名鼎鼎的檸檬汁,它們有檸檬汁和檸檬水,檸檬水夏天喝非常消暑,檸檬汁雖然加入煉乳一起榨汁,喝起來還是非常酸甜。老闆說他從小就喝檸檬汁長大,這樣的酸度對他來說根本沒什麼。(一定是奶瓶裡面也放檸檬汁)
但對我們來說就是酸啊!邊打字邊想像,感覺又分泌更多唾液了!
之後,我們來到廖快菸樓,這是花蓮鳳林鎮少數還留存完整的菸樓遺跡,經過其廖家後代的導覽,我們認識怎麼判斷菸草,到他們是如何製造菸與其辛苦的過程,從參觀菸樓到菸樓內部的展示,彷彿走入歷史,一探當時的樣貌。
雖然我和里歐都不抽菸,卻對這樣的歷史覺得很有味道,也非常有趣。導覽員甚至和我們分享那個時代,只要生男孩就會在庭院種一棵龍眼樹,生女孩則會種桂花,取其諧音希望女孩能夠被養成富有貴氣又像花一樣漂亮的意義。
而後我們又來到鳳林校長夢工廠,導覽有一說是因為鳳林鎮以客家人居多,是非常典型的客家村庄,也因為客家人較勤勞儉樸,十分重視教育,因此培養出許多士子,有些甚至一家好幾代都是校長,整個鳳林鎮曾孕育出上百位校長,故這裡有全台灣生產最多校長的美譽。
參觀完這兩地,我們品嘗鳳林停車場旁的惠鈺韭菜臭豆腐後,就往花蓮吉安慶修院去參訪。
吉安慶修院裡面供奉著諸佛菩薩,原為日本真言宗吉野布教所,是真言宗高野山金剛峯寺的海外分別院,供奉著本尊弘法大師、脇佛不動明王和毘沙門天,創立者為川端滿二。
在第二次世界大戰後改為主修釋迦牟尼佛和觀音菩薩。並於1997年政府指定為古蹟並成為觀光景點,裡面有八十八尊從日本四國不同寺院所接引來的石佛像,是一處莊嚴而寧靜的景點。
也是會不自覺讓心放慢速度的地方。
離開慶修院,我們經過佛光山月光寺來到今晚住宿的吉安花彤林民宿。民宿的主人是超級櫻桃小丸子迷,裡面的展示櫃有滿滿的小丸子的收藏。她也是小洋蔥,在很早很早以前就和我們介紹過花彤林,但一直沒有機會前來。
這次終於有機會來和她相見歡。民宿是個非常舒服寧靜,泡澡還可以邊欣賞整座綿延山景的地方。
我們非常喜歡今天的行程,尤其像這樣能夠深度認識一個地方的文化與歷史,真的更能感同身受的處在這裡。也不知不覺得讓身心都慢下來,讓更多焦慮的情緒轉化為慢的養分。是非常滿足的一天。
時間:2020年7月28日
行經:行經:花蓮瑞穗艾迪行旅>花蓮觀光糖廠>明新冰菓店>鳳林校長夢工廠>廖快菸樓>鳳林停車場惠鈺韭菜臭豆腐>吉安慶修院>花蓮吉安花彤林民宿
交通:PGO電動車Ur1
總里程數:91.6公里
住宿: 花彤林民宿-花蓮
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鳳林鎮美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
都說活到老學到老,這個花蓮的臘肉店老闆說,要再加一句,工作到老。因為,如果能從工作中找到樂趣,就算到了退休年齡,依舊能感受到快樂和成就。老闆還說,只要能靠自己生活,就永遠不嫌老。
店家資訊:
鍾家臘肉館
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋路20號
電話:03-875-1262
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #花蓮 #臘肉 #退休 #老闆 #鍾家 #臘肉館 #鳳林鎮 #醃製
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鳳林鎮美食 在 #鳳林鎮美食 - Explore 的推薦與評價
月廬食堂 位於花蓮鳳林鎮的山丘上,前往的路滿小條的,開車會車時比較麻煩,一進入餐廳就有類似日本和風庭園的造景,鯉魚、放養的雞甚至猴子等等,一切都非常自然而 ... ... <看更多>
鳳林鎮美食 在 [食記] 花蓮鳳林美食懶人包/國際慢城就要這樣吃- 看板Food 的推薦與評價
網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-fenglin-foods/
鳳林鎮除了悠閒慢活與慢食被認證為國際慢城之外,在身為全台客家族群密度最高的區域
裡,也能品嚐到許多道地的客家料理,是個很值得到訪體驗人文風貌與美食的小鎮。
**三理堂早餐店┃早上就是要配花生湯的超在地吃法┃
營業近三十個年頭的老字號店家,也因為從開業以來就沒有招牌,所以也被稱為鳳林的無
名早餐店。聽說當地人一定會配上這碗花生湯,冬天吃早餐時喝著暖暖甜湯很舒服耶。味
道其實就像是2.0的牛奶花生罐頭,但是湯頭比較偏清淡不會有種甜膩感,而且煮到質地
變軟軟的花生也很入味好吃。
**徐徐微風早午餐┃近台九線超大份量平價早午餐專賣店┃
某一次google了鳳林早午餐關鍵字才查到,因此決定進來踩踩看這間店的口味如何。雞腿
咖哩飯撒上迷迭香的雞腿表皮雖然有點焦但還算不錯,然後咖哩飯味道比我想像中好吃且
份量十足,一整餐吃完後其實是會有飽足感的。
**惠鈺停車場韭菜臭豆腐┃在地花蓮人的推薦小吃┃
與鎮上的游翁並列為鳳林韭菜臭豆腐名店,相較於觀光客來訪較愛去的游翁,這間就顯得
有更多的在地人會來吃。料多又實在的豬血湯吃起來滿新鮮豬腥味並不會到很重,口感吃
起來有韌性不會整個散開,並能嚐到一點淡淡的韭菜香氣。而臭豆腐配著韭菜意外的合適
,加點辣椒和蒜頭更有畫龍點睛的效果。但環境相對來說比較簡陋而成為缺點,請大家做
好防小黑蚊的準備唷。
**游翁韭菜臭豆腐┃老饕最愛的獨特風味臭豆腐┃
與惠鈺並列為鳳林的韭菜臭豆腐兩大名店,也是觀光客走訪鳳林會報到的第一首選。豬血
湯還滿新鮮的又不會太鹹,用韭菜和酸菜來提味我覺得滿搭的,在豬血口感或是湯頭都不
錯。雖然對於單吃韭菜還是有點害怕,不過放在臭豆腐上搭配是我可以接受的口味,再加
上辣椒醬更是一口接一口的。如果大家有肚子,不仿可以兩家都比較看看囉。
**茂記小吃店┃鳳林鎮內俗又大碗的在地小吃店┃
在地人會來用餐的小店,每到中午尖峰時間常常一位難求,就可以知道在這附近是多麼受
歡迎。這間應該算是我周間用餐時的口袋名單吧,沒有殺豬就喝不到的豬血湯,新鮮豬血
吃起來嫩又順口,是我每次到這邊都一定會點的。炸醬麵本身有點小辣冬天吃很過癮,醬
料裡的豆干和肉末入味又好吃,小碗的份量就讓人很有飽足感相當划算。
**站前無名麵店┃阿婆手腳一點都不慢的慢半拍麵店┃
鳳林以前因為菸草而成為一座繁榮小鎮,菸樓也是大家耳熟能詳的建築。隨著製菸產業逐
漸沒落之下,原本的人聲鼎沸也不復以往,但是這間站前無名麵店依舊在這,有著阿婆料
理的銅板麵食能填飽肚子。沒有菜單40元均一價就能吃到熱呼呼的陽春麵,湯頭是比較清
淡的那種,再加一點店家所準備的辣椒醬,三兩下就直接完食。
**香臣小館┃近榮總鳳林分院的隱藏版小吃┃
外觀就是間鐵皮搭建而成的矮房,如果不是當地人推薦我應該永遠都不會知道這邊有間小
吃店。牛腱肉給的很有誠意數量超多又超厚切,湯頭雖然說比較鹹一點但還算不錯喝,整
碗份量吃完後是會有飽足感的。是間雖然環境有點簡陋讓人不太敢走進去,味道卻比多數
小吃店還好的用餐選擇唷。
**金元寶水餃店┃台九線近鳳林火車站的牛肉麵店┃
除了可以單點飯麵以及水餃之外,人多過來可以一起點熱炒類分著吃,餐點種類還算滿豐
富的。我今天吃的牛肉麵份量也算滿多的,但是吃起來比較偏重口味有點鹹,最後加了點
白開水才把整碗麵吃完,可以推薦給重口味的朋友。
**物語食堂/精油工坊┃主打正宗月廬梅子雞和烤魚的合菜餐廳┃
以原月廬梅子雞為正宗主打,好像和月廬本店與廚師出來開的月之盧都有些關係。上桌之
後使用樹葉將雞汁和烤雞兩者分離,也避免掉泡在湯汁中雞皮會比較失去脆度口感的情況
發生。鐵桶烘烤前會先塞入九層塔和梅子等調味,烤出來時整個香氣和層次感都往上提升
。
**四代務農┃鄉村田野間的老宅客家無菜單料理┃
位於稻田間的無菜單料理,主打老闆家裡的客家菜色是他們招牌,將當季盛產食材入菜每
道都是驚喜,像是豬油拌飯、涼拌山豬皮、野薑花炒蛋等,然後鳳林最具代表性的豬腳也
能夠吃得到。對於這樣每人300就能飽餐一頓,覺得不管口味還是份量上都算是個經濟又
實惠餐廳選擇喔。
**芳草古樹花園┃民宿與露營相互結合的簡餐空間┃
除了多人合菜組合可以選擇之外,還有賣單人套餐以及炒飯炒麵等等,不知道怎麼點可以
參考星號主廚推薦。到了鳳林必吃的非豬腳莫屬了,芳草古樹豬腳滷得入味,豬腳皮和肉
膠質很多然後微甜有咬勁,雖然有我很討厭的香菜但挑掉後仍舊好吃。園內也有露營區和
烤肉場地能提供租借,有興趣的就直接打電話來問吧。
**樹林尾客家料理┃隱身在鄉野民宅內的家常料理┃
隱身在周圍都是農田的民宅,一樓客廳就變成了用餐的空間,單點桌菜有著媽媽味道的家
常菜。客家經典鹹湯圓,加入滿滿紅白湯圓和茼蒿菜用木桶來盛裝看起來就很有感覺,紅
蔥頭爆香過後的香氣也適時點綴。然後還有白斬雞、豬腳、油悶桂竹筍以及剝皮辣椒雞湯
等菜色,是間挺不錯的家族聚餐選擇唷。
**青輕慢食┃有紅藜麥白飯的健康無負擔的輕食簡餐┃
除了主餐之外還有沙拉、配菜以及例湯,口味上以少油少鹽的健康養生餐為主,所以吃起
來是我很喜歡較為清淡的味道,以現代養生的觀念來說是健康無負擔。控肉顏色滷的很漂
亮然後又非常入味,肥瘦相間配著紅藜麥白飯一起吃很滿足。整份套餐吃完是會有剛剛好
的飽足感,看到紅藜麥也讓我想到之前在台東服役時,艷陽底下種紅藜辛苦但是又美好的
回憶。
**鄉村小屋2┃近鳳林火車站的輕食.雜貨.手作藝文空間┃
小屋應該算是鳳林鎮內少數有兼具裝潢與氛圍的餐廳,暖色調的燈光讓人覺得格外放鬆,
對於這間店的第一印象加不少分。奶油培根義大利麵撒上義式香料、起司粉和蒜頭提味,
麵條還滿有彈性煮的時間剛剛好。隨餐附上今天的飲料紅茶還有一小塊香蕉蛋糕,以搭配
套餐和主食價錢來看也算是平價。
**鷺鷥咖啡Lucy Coffee┃入住歐洲城堡和哈比人小屋的童話玻璃屋民宿下午茶┃
歐式建築搭配石頭路和坐著喝茶的人們,整個氛圍讓我有種掉入電影場景的感覺。喜歡口
感濃郁飽滿卻又不甜膩的生巧塔,還有放上莓果點綴呈現酸甜清爽的檸檬塔,冷藏之後塔
皮酥酥的帶點冰涼相當不錯。整體感覺來說在派的表現是蠻精緻的。雖然要收門票但包含
拍照又能全額抵消費,我會滿推薦大家假日出遊可以安排一下。
**沛甜點┃鳳林火車站旁好好吃的重乳酪蛋糕。下午茶店┃
應該算是鳳林鎮上唯一僅有的糕點專賣店了吧?藍莓重乳酪蛋糕每一口咬下都會有黏牙般
的濃郁感我非常喜歡。另外使用消化餅乾和奶油調製成的蛋糕底座也酥酥的恰到好處。整
體來說或許精緻度和外面動輒150、甚至200元起跳的下午茶有些差異。但卻是以平價又真
材實料的方式呈現,是間在火車站旁邊不錯的下午茶選擇唷。
**美好花生┃慢城散步體驗菸樓文化並吃小農自種花生.喝花生湯┃
全白粉刷的店面非常簡樸素雅,採用全落地窗讓光線能夠直接照進來,天花板上還懸掛著
藝術家的創作,整體氛圍加了不少分數。除了有賣不同品種的花生之外,順口的花生湯也
是必推甜品,不會過於甜膩花生綿密好吃相當順口,真的非常健康又可以幫忙消暑呢。
**韓老爹誠信麻花捲┃想吃通通自己來的麻花專賣店┃
韓老爹隨著國民政府遷移來台,早年母親是賣麵點出身,所以韓老爹也賣起了點心。但也
因為他常常不在家,所以自己投錢、自己取貨的良心商店也這樣誕生了。麻花捲的芝麻味
是越嚼越香,外表裹著薄薄的一層糖粉卻不甜膩好吃,口感上咬起來非常脆但又不會太硬
咬不動,走過路過可以來帶幾包在路上享用唷。
**明新冰菓店┃在地人都激推的古早味冰品和檸檬汁┃
與新城的佳興應該堪稱花蓮縣內最有名兩間冰果店了吧?擁有五十多年歷史的招牌老店,
也是許許多多鳳林人小時候的回憶。招牌三豆冰誠意十足的份量吃起來經濟實惠,但味道
就如同一般古早味冰店所吃到的,是種小時候記憶裡的味道。而帶皮一起下去打的檸檬汁
再加上煉乳,讓整杯飲品呈現乳白色澤,喝起來酸甜酸甜的非常好喝。
最後更新日期2020.06.12
持續增加中…
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