不是吧
澎湖的海鮮怎麼都那麼好吃～
從前的澎湖人大多都是捕魚維生
來澎湖必吃海鮮的
這馬糞海膽
猜猜一顆多少錢？
我已滿足，在這吉貝島。
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鳳嬌姐小吃部 在 燕兒美食樂園 Facebook 的精選貼文
［★燕兒美食樂園★澎湖吉貝📍鳳嬌姐小吃部］
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被「海膽煎」吸引而來～
這間是吉貝地區，第一間賣海膽煎的
老闆說小時候這裡滿滿海膽(不值錢)
甚至還用海膽當堆肥種地瓜😅
以前年代家境沒很好，煎蛋沒東西加
媽媽就把海膽+雞蛋+麵粉攪勻去煎
後來開店也調整後成為菜單品項之一
.
海膽跟蛋的味道整個完美融合在一起
也沒有腥味，若沒細細認真品嚐的話
就會沒察覺有海膽，且顏色也相近😆
不過倒是放了圖6的一格份量在裡面
加上蔥花～有點類似粉漿蛋餅的感覺
軟嫩微Q、香氣夠，餅皮煎的很好吃
小卷麵線也蠻鮮的唷
.
Ps.我也有吃別間海膽煎，厚度較薄
海膽味雖明顯些，但覺得是腥味哦！
而我分享的鳳嬌姐是海膽味不明顯
但撇除海膽，煎餅部分比較好吃
老闆超好～有機會再來一樣會選這間
海菜煎也是我想試試看的品項
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🔹海膽煎 $100
🔹小卷麵線 $80
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圖9菜單
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🏠：鳳嬌姐小吃部
🚩：武聖殿 前面
📍：澎湖縣白沙鄉 (直接Google店名)
📞：0918-348-160、(06)991-1367
🕔：11:00-20:00
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鳳嬌姐小吃部 在 Re: [請益] 吉貝吃什麼?? - 看板PH-sea 的推薦與評價
※ 引述《tiffany2041 (Too Funny)》之銘言：
: 再過幾天就要到澎湖玩了
: 其中有一整個白天的行程都是在吉貝
: 想請問一下有經驗的大家
: 吉貝有哪些推薦的餐廳或小吃之類的??
: 我爬文爬了好久好像都沒有什麼吉貝推薦美食啊~
: 只有看到說吉貝貴又不好吃，只能吃風茹茶跟鐘螺!!
有人叫我來回回這篇
因為先生去出差工作,所以我們在那裡住了三個晚上
宿舍簡陋,連泡麵都有問題
所以,每一餐都必需去外面吃飯
在眾人及版上文章的驚嚇之餘
本來帶了一大袋泡麵,餅乾,水果像逃難一樣的行李過去
又通通都帶回馬公了,給吉貝的同事看到,還真的蠻丟臉的 :p
嗯 喜歡吃海膽的人,可以到餐廳或跟路邊拔海膽毛的阿罵買
不過個人覺得有點腥啦....沒有太喜歡
我們是兩個人去吃飯,以下幾間可以參考,都不至於太地雷
找吃的秉持的原則就是:一定要找有明顯"標價"的店
如果沒標價,還是想吃那間的話,坐下來點每樣東西前都要先問價錢
主食的話,炒飯炒麵一份大約五十,貴一點的六十,不過60的也不見得比較好吃
預算夠的人,可以點一份炒飯或炒麵,再點兩樣菜,菜一般價位150~250
預算不夠的話,一人一份炒麵,再加個紫菜蛋花湯,降子200以內有找
主食,我覺得每家的炒麵,都是海鮮加免錢的樣子,都很好吃喔
點菜類參考,炒小管;炒鐘羅;海膽;珠羅;河豚皮;魚湯;石蚵
以下是以地區分,當地人說是山下和山上,先寫山下
靠近吉貝國小的港邊--就是有個小塔型的落地地標,寫吉貝社區那裡有這些
港邊福德廟--來益小吃店
再過來一點海防安檢站-海陸空炒飯炒麵
老公老婆的店旁邊--黑人小吃店 (這家是我蠻喜歡的店,炒麵好好吃喔)
山上就是往遊客中心和砂尾,有海產街那附近
鳳嬌姐小吃
如果想吃海鮮吃高興的,預算又很夠的話
推薦山下和山上之間,有個海邊漁之家(民宿餐廳)隔壁有間路邊碳烤海鮮小攤
他們家海鮮有清蒸,煮湯,碳烤的
招牌燒酒羅,一袋好像50塊,好好吃喔~~~跟台灣的口味不一樣,有很香的九層塔味
可以當餐前或餐後零嘴:P
碰運氣看有沒有珍珠羅,其貌不揚的野生扇貝,烤起來真是驚艷非凡的味道啊
還有烤白鐘羅和紅鐘羅的拼盤
紅鐘羅比較大顆,有夠Q的~~~鐘羅是此地有名的名產
紅新娘的魚湯很甜,肉質細軟,又很大一碗
我們還點了一隻不大的螃蟹清蒸,有夠甜的,完全不必沾醬
以上降子是600塊錢
看到這裡,你餓了嗎??
我好想包一大包燒酒羅回來客喔....
P.S. 早餐的話,武聖廟前的中式早餐店老闆娘人不錯,價錢也合理
居然還送了我們一隻自家煮過鹽水的炸彈魚當附贈早餐
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