【韓式烤牛肉烏龍湯麵|プルコギ肉うどん】
COSTCO所販售的韓式燒烤牛肉真的是非常方便的產品,今天我介紹日本很常吃的「肉うどん」肉烏龍麵吃法。
已經調味好的韓式燒烤牛肉,甜甜的味道非常好吃,做成肉烏龍麵最適合了。
將鰹魚醬油作為湯頭,全部放入鍋中一起煮,非常簡單。
5分鐘就能做好的快手午餐,推薦你試試。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
冷凍烏龍麵---2球
costco韓式燒烤牛肉---200g
●湯頭
水---300cc
鰹魚醬油(2倍濃縮)---150cc
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☆作法步驟☆
[1]
如果韓式燒烤牛肉為冷凍保存,先退冰後在與湯頭一起煮熟。
加熱期間撈除灰浮末。
[2]
肉煮熟以後,嚐一下湯頭濃淡調整一下。
最後加入烏龍麵,依照包裝時間煮到軟硬度適中即可起鍋。
[3]
很簡單的快手午餐,推薦你試試。
★小撇步
除了烏龍麵,也可以換成蕎麥麵或素麵都很好吃。 鰹魚醬油作為湯頭跟水兌上的比例請參照包裝所示。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣! 日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理,炒烏龍麵便是其中之一。 作法不僅簡單,而且快速上桌,整個過程不用10分鐘。 僅僅將Bulgogi Beef下鍋炒就很美味,但是我最推薦加上鰹魚醬油一味,具有高湯香氣味道更加昇華! ...
「鰹魚醬油costco」的推薦目錄:
鰹魚醬油costco 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【好市多必買食材】韓式燒烤牛肉炒烏龍麵,Bulgogi Beef
Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣!
日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理,炒烏龍麵便是其中之一。
作法不僅簡單,而且快速上桌,整個過程不用10分鐘。
僅僅將Bulgogi Beef下鍋炒就很美味,但是我最推薦加上鰹魚醬油一味,具有高湯香氣味道更加昇華!
甜甜的牛肉料理,如果你喜歡去好市多請務必買回家吃看看,我的個人習慣是買回家分裝後冷凍,想吃的時候退冰下鍋炒,不僅可以保存更長時間,解凍即下鍋料理更方便!
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/RuKs8gZz16g
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/bulgogi-fried-udon/
📍你需要準備的食材
好市多韓式燒烤牛肉(bulgogi beef)---200g
冷凍烏龍麵---2人份
鰹魚醬油---1大匙
香油---1大匙
📍小撇步
為了使烏龍麵下鍋炒後保持Q彈口感,請務必使用冷凍烏龍麵。
沒有鰹魚醬油的話,加1茶匙醬油也可以。
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#好市多必買推薦 #costco食材推薦 #bulgogibeef #韓式燒烤牛肉
鰹魚醬油costco 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最佳貼文
這道太簡單,簡單到我懷疑自己拍了這部影片到底對妳們有沒有用處⋯⋯😅😅
之前有分享過用電子鍋來煮炊飯,但是用陶鍋來炊飯又是另一種風味了。用陶鍋炊飯唯一要克服的是心理,就是一種既期待又怕受傷害的感覺🤣但是料理就是這樣啊,沒有失敗過怎麼知道下一次會不會更好?
這道鮭魚炊飯的食材都很容易取得,至於鰹魚湯包是Costco買的,如果沒有的話,可以用昆布鰹魚醬油來取代也是可以,但要調整水量和醬油的量喔!其他食材就都是你家巷口的全聯就買得到的食材,充滿日式風味的鮭魚菇菇炊飯簡單就能完成!
昨天在拍影片時大女兒一直在旁邊晃來晃去不去寫作業,最後我直接請她來當幾個鏡頭的攝影師,但是這位攝影師也很不專業,拍一拍會一直問我說可以吃了嗎?可以吃了嗎?😅😅
拍完後盛了她的份量給她,她又露出吃到好吃食物的天使表情跟媽媽說,這個太好吃了吧!逗得媽媽一直傻笑⋯⋯(媽媽很好收服😅😅)晚上大白吃到也是說比面賣的食物好吃多了喔!
一起做做看!
📌鮮菇鮭魚炊飯📌
食材:米1.5杯、鹽漬鮭魚2片、舞菇1包、金針菇60公克、蔥1支
調味:鰹魚湯包1包、醬油1大匙、味醂1大匙、米酒1大匙、水1.8杯
作法:
1. 鮭魚擦乾後,清除魚刺、去除魚骨備用;米洗淨備用;舞菇去除底部,剝成條;金針菇去除底部切半;蔥切成蔥花。
2. 將步驟1中處理好的食材加入陶鍋中,放入調味料。
3. 開中火煮至沸騰,計時10分鐘。
4. 時間到後,關火燜15分鐘即可。
#切除的魚骨可以留下來煮味噌湯也很美味
#用普通鮭魚也可以
#調整鹽味就好
#MIYAWO日本宮尾經典雛菊陶鍋
鰹魚醬油costco 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
Bulgogi Beef絕對稱得上是日本好市多人氣商品之一。原來台灣也有賣!
日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理,炒烏龍麵便是其中之一。
作法不僅簡單,而且快速上桌,整個過程不用10分鐘。
僅僅將Bulgogi Beef下鍋炒就很美味,但是我最推薦加上鰹魚醬油一味,具有高湯香氣味道更加昇華!
甜甜的牛肉料理,如果你喜歡去好市多請務必買回家吃看看,我的個人習慣是買回家分裝後冷凍,想吃的時候退冰下鍋炒,不僅可以保存更長時間,解凍即下鍋料理更方便!
0:00 好市多必買推薦
01:29 做法
3:42 試吃
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★(2人份)
好市多韓式燒烤牛肉(bulgogi beef)---200g
冷凍烏龍麵---2人份
鰹魚醬油---1大匙
香油---1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#costco必買 #好市多推薦 #韓式燒烤牛肉
鰹魚醬油costco 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的精選貼文
#冰鎮苦瓜醬:#秘訣鰹魚醬油 5匙?、#海苔醬 1匙?、# 芥末(少量)三種材料根據您的口味調配
每天煩忙,因此婆婆烹調喜歡不按牌理出牌,快速?料理出菜,特別是味道部分一向根據家人而調配(迎合自己口感即可)
但這次芥末醬放多了所以有點「嗆鼻」請大家按照您的口味斟酌調配喔!
三樣材料調配絕對是絕佳的醬汁?您可試試
苦瓜削皮,切條放冰置 3-12小時,愈久愈脆而且苦味會變淡喔!
調配醬汁可以搭配多種蔬菜(燙茄子?、芦笋........)哦!
鰹魚醬油costco 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
將Costco買來的雞胸肉醃製成多種口味、冷凍保存,料理時只要退冰就能煎來吃了!真的是健身人士的最佳常備餐。
詳細的醃料及分量分享如下,食材的份量以食譜的為準,醃料比例則都可以依個人口味替代調整,希望大家以後料理可以更輕鬆快速但不失美味!
保存期限:我目前冰3週到一個月都沒問題!不過一解凍就要趕快食用,不要反覆解凍~:)
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【#1檸檬胡椒雞胸】
無鹽奶油 35克
海鹽 適量
黑胡椒 3大匙
檸檬汁 2顆
【#2香菜醬油雞胸】
鰹魚醬油 2 大匙
和風醬油 2 大匙
香菜 70克
黑胡椒 適量
【#3咖哩孜然雞胸】
優格 60g
香菜 20g
咖哩粉 2大匙
孜然粉 1大匙
黑胡椒 1匙
海鹽 適量
大蒜 2瓣
【#4蜂蜜照燒雞胸】
醬油 2大匙
味醂 2大匙
蜂蜜 1大匙
白胡椒 1小匙
【#5大蒜芥末雞胸】
醬油 1小匙
伍斯特醬 1大匙
芥末籽醬 2大匙
第戎芥末 2大匙
蜂蜜 2大匙
大蒜 1瓣
【#6檸檬BBQ雞胸】
BBQ醬 3大匙
伍斯特醬 1匙
檸檬汁 1顆
黑胡椒 適量
大蒜 2瓣
第戎芥末 1匙
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【#1 Lemon Pepper Chicken】
Unsalted Butter 35g
Sea Salt pinch
Black Pepper 3tbsp
Lemon Juice 2pc
【#2 Cilantro Soy Chicken】
Dashi Soy 2 tbsp
Kombu Soy 2 tbsp
Cilantro 0.5 cup
Black Pepper pinch
【#3 Curry Cumin Chicken】
Cilantro 20g
Curry Powder 2 tbsp
Cumin Powder 1 tsp
Black Pepper pinch
Sea Salt pinch
Garlic 2 glove
【#4 Honey Teriyaki Chicken】
Soy Sauce 2 tbsp
Mirin 2 tbsp
Honey 1 tbsp
White Pepper 1tsp
【#5 Galic Mustard Chicken】
Soy Sauce 1 tsp
Worcestershire Sauce 1 tbsp
Dijon Mustard 2 tbsp
Whole-grain Mustard 2 tbsp
Honey 2 tbsp
Garlic 1 clove
【#6 Lemon BBQ Chicken】
Barbecue Sauce 3 tbsp
Worcestershire Sauce 1 tsp
Lemon Juice 1 pc
Black Pepper pinch
Garlic 2 clove
Dijon Mustard 1tsp
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