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⭕ 餃子沾麵，每日限量賣完為止
日式風格帶你走進另一種氛圍，雖然座位不多但是蠻寬敞的！座位下四方空心剛好成置物空間，這裡不能訂位採候位制，建議避開尖峰時段來用餐。
門店資訊
▍胡攪蝦餃-凱旋店 (週一)(週二)休
062007195
凱旋路314號
▍胡攪蝦餃-金華店 (週一)(週二)休
（九月份開始營運晚間，十月份全天營運）
062643622
金華路2段39巷37號
▍胡攪蝦餃-金成店 (週四)休
062235007
台南市中西區金華路四段177號
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2007195/
#鮮蝦餃子 #香辣餃子 #日式水餃 #餃子沾麵 #流水素麵 #台南沾麵
冷掉都好吃的餃子🥟
準時開賣 👉 https://eattogofun2020.pse.is/3m3ew7
這次會開發這個餃子其實當初的想法很單純
因為我愛吃海鮮跟為了保持身材，加上之前上烹飪課有學習包水餃，我在一次的練習過程因為絞肉不夠，就直接把花枝跟蝦子韭黃這些我喜歡的配料全部包在一起，沒想到小孩大人跟身邊朋友都超愛，所以才衍生出這個鮮蝦餃的想法，健康，美味，不負擔的餃子，就是我想與你們分享的美食～🙏🙏🙏
#蝦到爆的海味
#爆餡多汁手工鮮蝦水餃
#內餡多汁夠味不沾醬就好吃
#挑戰冷凍水餃界最厲害的蝦味鮮蝦餃子來了
#個個都大顆的爆漿系水餃
#李易自創品牌
#李饗煮易
現正開賣中‼️
🛒蝦味鮮蝦餃 https://eattogofun2020.pse.is/3m3ew7
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四月跟男友健身完去吃的
那時候真的是餓到發抖 只想趕快吃，
看構圖就知道多隨便🤣🤣🤣
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🔹 #燒き餃子 $70
🔸 #鮮蝦餃子 $90
🔹 #雞絲麵 $50
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宵夜煎餃🥟位於工學市場路口
座位數不多，但饕客不少啊～
看看這金黃油亮的冰花煎餃🤤
一份總共8顆
鮮蝦口味每顆都有一尾蝦仁🍤
蠻多汁的，底部很脆，口感不錯
缺點就是比較油，吃完一份會有點膩哦
雞絲麵有蔬菜、玉米、雞蛋
好好吃٩(ˊᗜˋ*)و
疫情期間不確定有沒有營業，
可以先收藏起來哦
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#宵夜煎餃
🍴台中市南區工學北路與德富路口
🕑20:30-售完；週三週日公休
📞0932-068-488
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南區
▪️種類： #阿霞吃小吃 阿霞吃宵夜
▫️店家： #阿霞吃宵夜煎餃
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#韓式鮮蝦水餃 #cookwithme #withme #晚餐食譜
份量：餃子十個
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材料
．
鮮蝦12隻
攪碎豬肉100克
韭菜25克
韓式櫛瓜1/4個
餃子皮（直徑8cm）十張
．
鮮蝦醃料
．
食用酒 1/2湯匙
．
豬肉醃料
．
醬油1/2湯匙
麻油一茶匙
蒜蓉一茶匙
糖半茶匙
鹽1/4茶匙
胡椒少許
．
做法
．
櫛瓜切薄片，然後切絲，放上1/4茶匙鹽，拌勻待十分鐘，然後將櫛瓜放進白布或毛巾上，瀝乾水份，再切碎。
韭菜切碎備用。
鮮蝦去頭部及去殻，留下最末端的蝦尾硬殻，而其中兩隻可完全去殻。
在蝦的第二至三節挑出蝦腸 。
在蝦的內側?三至四刀， 令蒸熟之後可以保持挺直。
取出蝦兩隻切粒然後刴碎。
其餘十隻蝦加入食用酒 1/2湯匙醃好。
在一個拌碗內，放入攪碎豬肉和已切碎的蝦肉，加入醬油、麻油、蒜蓉、
鹽和胡椒，拌勻。
加入韭菜和韓式櫛瓜，拌勻。
用餃子皮包好餃子，方法如下，然後用盤子盛好放在一鍋熱水中蒸15分鐘便可享用，另可拌以一湯匙的醬油和一湯匙的黑醋拌勻作沾醬食用。
．
鮮蝦餃子包法
．
將蝦放在餃子皮中間，上面放上豬肉餡料。
在餃子皮的週邊一圈沾上清水。
右手在餃子皮的一端捏緊，左手拇指在餃子皮兩邊輕輕推向接口，形成三條折紋。
將餃子從接口餃處往上方推高，然後按下接觸到餃子餡。
左手拇指分別輕輕推餃子皮的兩邊，右手輕輕捏緊，之前的接口已藏在正捏緊的收口之下。
重覆左手拇指分別輕輕推餃子皮的兩邊，右手輕輕捏緊，之前的接口藏在正捏緊的收口之下。
重覆以上動作直至去到餃子皮的末端。
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
背景音樂 MUSIC
Somewhere Sunny (ver 2) by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/4389-somewhere-sunny-ver-2-
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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