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中秋將至，民眾愛買當季肥美蚵仔，但最近四縣市蚵農串連陳情：進口蚵太多且有混充情形，已經大大影響本土蚵生計，但是消費端看到的產品都標榜東石蚵，那每年進口兩千噸的越南蚵，到底去了哪裡？
上下游親往產地追查，發現有些進口商就在蚵仔產地東石，表示因冬天蚵仔瘦、剖蚵人工貴，越南蚵價格上有競爭力，賣出去以後不會過問流向。蚵農則憤慨表示，這根本就是不公平競爭，同樣都從蚵仔產地出去，又沒標示國家，消費者要怎麼分辨？督促政府盡快落實牡蠣產地標示，才能保護國產蚵。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159023/
關心蚵仔也要認識蚵仔：【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣 OK 嗎？牡蠣為何要哭哭？來看蚵仔的十個為什麼！
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159001/
蚵乾很多朋友想買，考慮了很久，我覺得不能光用生意的角度來訂定價格
去參考過售價，韓國做的，還有點濕潤的，一台斤600。大概100斤蚵肉曬25斤左右。
我做的一百二十斤蚵肉，只曬出這些，大概10斤。
但是我得到了蠔油，所以不可以用單純生意的角度看，這個應該是很多人小時候的回憶，也許是透過它懷念某個長輩，或是某一個成長的階段。
鮮蚵肉每十包1500元合計五台斤，大概可得300克曬好的，我並不打算這樣子計算價格。
我們一包半台斤，450元就好。
但是有一個條件，禁止掃貨。
一個人最多可以買兩包。
我並不希望有人”批發”下去。
我真正的目的，是讓大家弄回家懷舊一下。
您可以做得到嗎？別掃貨，ok?
👉1.胡椒蝦 2.鹽烤蝦，你選幾？____🤔
#外帶美食 #super蝦
每週都會固定採買～避開人擠人的菜市場，
選擇路途很近的 「super蝦」來採買海鮮！
對於海鮮控的我，這是一定要的～
防疫優先！也要享受美味可口的海鮮！
遠離城囂，下個交流道就到～蠻好找！
阿姨、姐姐們，很熱情的招呼！
哇～ㄧ到門口滿滿的「泰國蝦」，
有別其他賣海鮮的店～這裡主打「活海鮮」
除了招牌泰國蝦外，還有花蟹、牛奶貝、鮮蚵、
波士頓龍蝦、鮑魚..等。一次購足真的蠻方便的！
雖然在質樸的鄉間，來來去去蠻多年輕人來採買～
大家都是跟粉紅一樣聽得口碑過來的～
ㄧ般大都買「活海鮮」，但我實在太懶了😂😂
這裡可以「代客料理」，零廚藝的粉紅！
當然交給專業🤣🤣🤣外帶後馬上開箱給大家看！！
🔷 鹽酥蝦：哇哇哇～好肥美！
我好喜歡「鹽酥蝦」單純加鹽，
可以吃到的海鮮的鮮甜、那個蝦頭有蝦膏耶😍
那蝦肉也太脆！肥到太像「雞腿」了吧🤣🤣🤣
🔷胡椒蝦：跟台式的胡椒蝦的味道不太一樣，
比較像是「新加坡白胡椒」的口味，
味道蠻特別的！覺得很新奇～
吃完整個泰國蝦料理覺得很滿足！
雖然沒有華麗的招牌～沒有高級的店面～
但主要著重食材、把好品質、新鮮，留給顧客！
CP值高，覺得不錯～分享給大家！
📍 Super蝦 泰國蝦/活海鮮
地址：桃園市平鎮區福龍路一段545號
電話：03-4509252➡️剛看到：台北區可外送 😍
官網：Super蝦（活泰國蝦）零售/批發
♦️粉紅評比：4.7顆星 Hsiao Wen Lai
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地址：台中市大里區國中路十股巷166弄11-3號一律必須要跟我預約才可以. ... 0909631666小賀#鮮蚵批發#蚵仔批發#牡蠣#烤牡蠣#烤生蠔#烤蚵仔#台中牡蠣批發#台中蚵仔批發# ... ... <看更多>
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