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奢華係九宮格餐盒😍防疫餐也能吃的有儀式感🥰
外帶享79折‼️‼️‼️外送享89折‼️‼️‼️
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#舞壽司 隱身於住宅區裡，以日本料理為主軸，近期推出了8款防疫餐盒，價格親民到奢華都有呢🥳🥳可以吃飽又吃巧😍食材嚴格把關，魚貨為親自至安平漁港嚴選現流海魚！品質把關以超值美味征服吃貨們的味蕾‼️ 防疫期間也要吃好吃滿啦～～
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▪️ 舞奢華感九宮格餐盒
宅在家也要來點奢華餐盒犒賞自己一下😍 色彩繽紛精緻又好拍‼️九個格子裡分別裝了不同的食材，有新鮮清爽的蝦干貝佐生蠔醋、酥脆飽滿的赤蝦起司燒廣島炸牡蠣、滑口涮嘴的冠軍鮭魚比目魚飯、甜蜜鮮美的焦糖鮭魚腹蘆筍捲、辛香嫩口的鮪魚蔥花丼飯、軟嫩多汁的炙燒牛肉冷麵、鮮甜輕盈的鮮蝦美肌和風蔬果沙拉、鬆軟迷人的檸香煉乳銀絲卷；每款都像藝術品！還有金箔點綴整個很貴氣😆裡頭的食材鮮甜十足，一嘗就能感受到師傅們的用心！
✔️ 附鮮榨檸檬蜜、濃蒜蜆生魚湯
🔺 每日限量，需提前一天預訂
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▪️ 舞花燒炙嫩牛肉
肉食控可以參考它🥰滿滿的肉鋪在米飯上好誘人😍一旁的配菜有深海魚頭甘露煮+明太子玉子燒+和風蔬果沙拉+時蔬，牛肉嫩口細緻帶點油花，伴隨著鮮甜肉汁與迷人的炙燒香整個很銷魂呢！
✔附海帶豆腐味噌湯
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▪️ 蝦兵蟹將炸牡蠣海鮮餐
三種炸海鮮一次滿足耶🥰內含外酥內軟的軟殼蟹、炸蝦，與肥美鮮甜的廣島炸牡蠣，配菜部分有深海魚頭甘露煮、蔬果沙拉時蔬，整體份量十足呢！
✔附海帶豆腐味噌湯
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想吃鮭魚系列餐盒的朋友可以參考它們😍
▪️ 炙燒鮭魚肚2貫+焦糖鮭魚2貫+炙燒鮭魚2貫+比目魚鰭邊肉2貫
焦糖鮭魚鮭魚香氣伴隨著焦糖的焦香與甜蜜和些許的微脆感，上頭還有檸檬片可以一起入口，完美賦予了多層次的甜鹹滋味呢！比目魚鰭邊肉呈入口即化的口感，夾帶著厚實的油脂甜味呢！
✔附海帶豆腐味噌湯
▪️ 炙燒鮭魚握壽司6貫+ 龍蝦沙拉金莎球壽司 兩顆
✔附海帶豆腐味噌湯
嗎
炙燒鮭魚握壽司鮭魚的熟度剛剛好，吃下去仍保有油脂感！每口都超滿足。
------------店家活動------------
▎外帶享79折
▎外送享89折
🔺防疫便當系列除外（已是優惠價）
▎凡購買防疫餐盒系列，可享超低優惠價加購綜合生魚片
🔺小綜合生魚片七片 $190（加購價）
🔺大綜合生魚十片 $260 （加購價）
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▎舞花燒炙嫩牛肉 $160
▎蝦兵蟹將炸牡蠣海鮮餐 $280
▎舞奢華感九宮格餐盒 $580
▎炙燒鮭魚握壽司6貫+ 龍蝦沙拉金莎球壽司 $200
▎炙燒鮭魚肚2貫+焦糖鮭魚2貫+炙燒鮭魚2貫+比目魚鰭邊肉2貫 $300
------------店家資訊------------📌
▎店名：舞壽司
▎時間：平日11:00-13:30；17:00-20:00
▎時間：假日11:00-14:00；17:00-20:30
▎公休：月底最後一個星期一
▎電話：06-2911088
▎地址：台南市南區水交社路42號
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商品：府城蝦捲
價格：99元(1盒 )、179元(2盒)

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自主防疫😷
美食不能少🍜🥘🍲
✔輕鬆料理 簡單上桌✔
大人小孩都喜歡👧👴
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🦐🦐嚴選府城蝦捲🦐🦐

🍤嚴選鮮蝦、魚漿製作而成🌊

🍤金黃香酥的豆皮外衣，搭配Q彈內餡🌊

🍤多種餡料，更多層次口感🌊

🍤真材實料，鮮甜十足，香味瀰漫🌊

😅前一團府城蝦捲因為廠商製造數量不足😅

導致許多團員

☺️還沒有機會品嘗到☺️

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🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683

💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：門市．．倫理街5號

💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路

💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號

💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

【防疫不出門！自家還原台灣小吃，擔仔麵】
5/28(五)拆解擔仔麵上線，先複習台灣小吃系列
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疫情升溫，宅在家防疫，許多人在家工作，在家時間愈來愈長，自煮次數隨之增加，但把拿手的菜色煮過一輪後，偶爾想叫外送享受台灣小吃，又擔心有風險。熱愛台灣小吃的我，最近很懷念各式美味小吃；肉燥飯、肉圓、肉粽、牛肉麵、擔仔麵等，但心中知道下次真正到店家享用美食，可能還需要一段不算短的時間。
　　
讀者久違熱門【無法抗拒的台灣小吃】，防疫貼心企畫，古早味「擔仔麵」，「擔仔麵」是我每次回台南必吃，由大骨與海鮮熬出的天然高湯，加上鹹香肉燥，再放上代表性的一尾鮮蝦，喝起來鹹香帶點鮮甜！十足經典台灣味！　　
　　
5/28(五)拆解上線! 擔仔麵美味關鍵，海陸湯頭X肉燥，2種做法。讓您防疫自家還原，像我一樣想念台灣小吃的朋友，敬請期待!
　　
牛腩孩 筆
　　
🥢先複習～熱門台灣小吃系列，拆解滷肉飯、蔥油餅、牛肉麵等
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3.【相對健康滷味篇】破解好滷味3關鍵!
4.【粉漿口感實驗的蚵仔煎】口感要Q? 要脆? 要滑? 輕鬆打造
5.【好深奧蔥油餅】了解簡單原理，輕鬆變化五款風格蔥油餅
6.【極低卡，蔥油餅】燙麵麵糰 × 橄欖油，一層油創造多層次!
7. 四種【彰化肉圓】外皮粉水比例實驗！滑Q感？脆皮感？你愛哪種？
8.【炸土魠魚條、土魠魚羹、糖醋土魠魚】土魠魚3吃，不難！
9.動手做 !【葷的、素的胡椒餅】還原市售六特色
　　
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► 酒藏冰醉蝦 99元｜蝦品質很好，濃郁的酒香☺️
► 黃金珍珠 68元｜填而不膩，要起來Q彈不黏牙🥺
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各商品時間軸⏰
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1:17 鮭魚炊飯
2:58 麻辣鴨血
4:50 海鮮翅煲
6:23 酒藏冰醉蝦
8:40 黃金珍珠
10:54 結尾
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人家說「食在廣東，廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄

1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥，人超多的～這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配，不會配的話直接點推薦就好，他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員，他們就會調味，沒想到直接下鍋煮粥就很有味道，其實滿香滿好吃的，只是發現越煮越鹹，後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯，豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店，這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯，問了港仔Gai感想，他說很好吃！
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店，店員超級有個性又很兇（老闆很老了，現場管理看起來像他兒子？）
而且還只收現金（大陸真的很少見了！）
不過這裡的奶製品還真的是好吃！
雙皮奶味道很濃郁，滑嫩，入口即化，不過隔壁桌說太甜，我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶，用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜，但也很香，平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟，不過湯頭很好喝！只是湯底下有酸蘿蔔，我有點不習慣，男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的，也不差，口感其實很好，只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡，被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁，因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐，所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜，怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁，口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜，很清爽，整體還可以，但我比較喜歡金榜多一點，怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋！因為剛好住歡樂海岸，旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥，環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味，牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦～
吃不到粥底的米，因為都熬爛了，但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華，鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆，另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好，蒜香濃郁，我覺得沒有什麼沙，也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯，配啤酒很爽
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9.味可道（福基路）飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了，在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久，很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃，尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽，可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶！周大娘味道也很棒，而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃，味道也很好~只是稍甜

只要掌握訣竅💪
也能輕鬆做出美味的餐廳級料理
用清蒸能品味到蝦子🍤本身的清甜味
每一尾蝦子都是如此光亮的色澤✨
肉質飽滿又能保持Q彈鮮嫩
吸飽醬汁的蝦子鮮味可口🍤
忍不住一隻接著一隻🤤

🥬食材
🔸白蝦
🔸洋蔥絲
🔸薑片
🔸蔥段
🔸蒜頭
🔸蔥花
🔸辣椒圈

🧂調味料
🔹紹興酒
🔹米酒
🔹醬油
🔹醋
🔹蠔油
🔹香油
🔹糖
🔹雞精粉
🔹鹽

🍳作法
1️⃣ 將洋蔥絲、薑片、蔥段、拍打蒜頭鋪在鍋內，淋上紹興酒、米酒
2️⃣ 放上處理好的蝦子，蓋鍋利用中小火蒸約7分鐘，關火悶約5分鐘後盛盤
3️⃣ 準備醬料，鍋子熱油，將熱油倒入蒜末、蔥花、辣椒圈
4️⃣ 再加入醬油、醋、蠔油、香油、糖、雞精粉、鹽，即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#清蒸白灼蝦
#白灼蝦