Big Al's Burgers 🍔 台北市 市民大道
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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這一個月超級火紅的漢堡店在沒來之前就聽說要排隊了!
晚上時段是18:00開始,剛好在附近就想說來吃一下
沒想到外面已經有人在排隊等待了!!!
店面不大,沙發位也只有三組(若兩位去可能會跟其他客人併桌)
不然就是坐吧檯座位了!! 所以想要拍美照可能要看運氣了
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#大艾爾經典堡 200$
(套餐加價 薯條加可樂雪碧 只要80$)
#秘製炸雞 200$
大艾爾漢堡就是經典的牛肉排漢堡,牛肉排很厚一塊外層蠻JUCIY!
麵包有稍微煎一下所以吃起來會脆脆的很好吃!
實際大小比照片還小一點,男生可能會吃不飽
🍗我是超推秘製炸雞!!外皮很脆一份有五大塊!!
雞肉不會柴,可以先吃原味的後再加美乃滋辣醬(微微辣辣刺激的好讚)
🍟套餐附的薯條是細扁的,表現一般般因為我比較愛粗薯條
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🥑聽說他們家的酪梨熱狗堡很讚
那天併桌的對面老外有點(看了也很想吃欸!!)
/
整家店裡的氣氛很CHILL 彷彿置身美國🇺🇸
好想要店員穿的衣服喔😍週邊都很可愛~
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📍台北市松山區市民大道四段179號
🚗捷運忠孝敦化站 步行10分鐘
🕛18:00-02:00
☎️(02)-2577-2771
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📱 店家IG @bigalsburger
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更多標籤🏷️ 看看meiko吃了什麼
📍#meikoo在台北
🍟 #meiko吃漢堡
🐷 #meiko愛吃鬼
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,這個主廚實在是太可愛了!究竟最後有沒有成功呢? 讓雞胸肉鮮嫩多汁的多種變化► https://smarturl.it/f4e5ru 當對炸雞漢堡的渴望襲來時,通常是去叫外賣。 但是,如果您可以直接從自己的廚房中生出來呢? 我們要求德沃恩·弗朗西斯 (DeVonn Francis) 以比送貨到達的速度...
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鮮嫩多汁堡 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
這個主廚實在是太可愛了!究竟最後有沒有成功呢?
讓雞胸肉鮮嫩多汁的多種變化► https://smarturl.it/f4e5ru
當對炸雞漢堡的渴望襲來時,通常是去叫外賣。 但是,如果您可以直接從自己的廚房中生出來呢? 我們要求德沃恩·弗朗西斯 (DeVonn Francis) 以比送貨到達的速度更快地製作出炸雞排漢堡。 他能接受挑戰嗎?
#神廚外送大對決 #炸雞三明治 #炸雞漢堡
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基礎肉餡
材料
絞肉 800公克 minced pork 800g
薑末 20公克 ginger 20g
蔥末 40公克 scallion 40g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper 1tsp.
作法
1. 先將絞肉與鹽混合抓勻,攪拌摔打至有黏性。
2. 再加入白胡椒、糖、醬油調味。
3. 再加入薑末、蔥花、香油拌勻即可。
加料囉!讓肉餡風味口感更加分
加點心麵
材料
基礎肉餡 230公克 basic meat stuffing 230g
點心麵 30公克 instant noodles 30g
作法
1. 基礎肉餡加入點心麵拌勻,稍微將點心麵捏碎。
2. 將肉餡填入水蒸煎烤盤中。
加白飯
材料
基礎肉餡 230公克 basic meat stuffing 230g
白飯 80公克 steamed rice 80g
作法
1. 基礎肉餡加入白飯拌勻。
2. 將肉餡填入水蒸煎烤盤中。
加雞蛋
材料
基礎肉餡 230公克 basic meat stuffing 230g
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1. 取基礎肉餡填入水蒸煎烤盤中至一半高。
2. 將打入雞蛋後,蓋上另一半的肉餡。
加皮蛋
材料
基礎肉餡 230公克 basic meat stuffing 230g
皮蛋 1/2顆 century egg 1/2psc
作法
1. 取基礎肉餡填入水蒸煎烤盤中至一半高。
2. 填入半顆皮蛋,再蓋上另一半的肉餡。
煎肉餅 四種口味一次完成
作法
1. 水蒸煎烤盤中加入100ml水,蓋上鍋蓋以中小火加熱至水分收乾。
2. 將肉餅都翻面,不加蓋再煎3分鐘即可。
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