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📍 We&Me Café
與 @jimmy_5201 來採點信義區全天候咖啡廳,市政府捷運站步行即可抵達~店內小小一間很溫馨,大片落地窗採光很棒,有兩人座及四人座也有沙發座味區,提供許多餐點選項有全天候早午餐、義大利麵及各式輕食,文青的氣氛還可以邊用餐邊欣賞窗外101的風景很愜意!✨
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☑️餐點可加價$100升級套餐(餐前蜂蜜檸檬汁&任選飲品一杯&今日甜點)
👉波士頓旗艦海鮮燉飯$380
一送上桌燉飯的份量不小!👀豐富配料滿滿的一大盤很吸引人~海鮮很新鮮有兩隻大蝦、淡菜、蛤蜊、明太子等,燉飯米心帶點硬度,醬汁本身很濃郁奶味超足還帶著起司香!干貝鮮度與品質不錯吃起來鮮甜多汁~自己很愛裏頭許多的野菇與奶香燉飯搭配起來很剛好❤️
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👉綺麗雪地法式吐司$290
餐點名稱很夢幻✨早午餐吃法式吐司真是太幸福了!法式吐司蠻多片口感外脆內軟很剛好~附上很多醬料可以搭配,蜂蜜巧克力醬及鮮奶油~推薦淋上蜂蜜甜蜜滋味很讚!配上新鮮水果及生菜營養均衡飽足感十足! 😋
👉綜合莓果優格$160
他們家的飲料都好美啊超好拍~👏🏻莓果酸甜滋味很清爽直接放上新鮮草莓誠意滿滿,搭配優酪乳健康又好喝,剛好與餐點中和很解膩呢
👉白色戀人$150
只能做熱飲哦~上頭的漂浮迷你棉花糖超Q!原以為加入棉花糖會過甜結果意外甜度蠻剛好的,搭配起來比例很剛好~且飲料名太可愛了真的有戀愛的感覺☺️
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☑️不收取服務費,醬料及餐具需自取
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📍地點:台北市信義區基隆路一段188-2號
📍營業時間:平日10:00-22:00 / 六日09:00-22:00 (周一公休)
📍電話:(02)2763-8767
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,美式賣場怎麼買最划算 甜點師最愛的食材竟然是...!? 各節介紹: 00:00 廚房用品 01:22 酒精飲品 02:17 烘焙材料 03:19 冷藏食品 05:15 乾貨罐頭 08:13 糖果零食 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!! https...
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2021 #台北國際烘焙暨設備展
一年一度的烘焙展又來了
每次來都要到 #安吉而
逛逛我最愛的鮮奶油與巧克力
安吉兒展區在N區1014
工作人員都會親切介紹
招待的餅乾🍪🍪🍪
也是用可可粉與無鹽奶油製成的
#法國諾曼第
#綠山農場鮮奶油
#綠山農場發酵奶油
#100%當地乳源製造
提供鮮奶油製成的冰淇淋試吃
天然奶香超級濃郁的好幸福
做蛋糕也很好打發穩定性高
入口也不會甜膩而是清爽奶香
還有各大廠商愛用的祿寶佳巧克力
#lubecachocolate
最有名的帛隆迦納黑巧克力
可以吃到滑順可可脂的味道卻不苦澀
尾韻還帶有黑醋栗的香味
烘焙魂的人兒一定不能錯過
#2021台北國際烘焙暨設備展
日期:2021/03/26-03/29
時間:10:00-18:00
地點:台北南港展覽館一館1F/4F
#2021烘焙展 #台北國際烘焙展暨設備展 #綠山農場諾曼第動物性鮮奶油35 #安吉而攤位 #綠山農場發酵奶油 #綠山農場 #諾曼第鮮奶油 #烘焙展 #鮮奶油推薦 #巧克力推薦 #lubeca #lubecachocolate
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夜深了 明天的早餐也準備好了
許多人來問我SMEG攪拌機到底好不好用
一台機器好不好用要看你的需求
如果你的烘焙主要是麵包 而且每次做都大份量的
那這台當然不適合你
如果你平常工作很忙碌 只有假日偶而才會玩烘焙
而且希望機器也是家裡美麗的擺飾之一
那當然可以考慮SMEG
另外每台機器都有它的負荷量
不要想著要用多大量的麵粉去測試它的能耐在哪裡
萬一機器故障了 再來責怪機器不耐操這樣也徒勞無用
今天的文章有我這陣子的使用心得
上次用紫藷做杯子蛋糕顏色不漂亮
換著方式當作麵包內餡 這樣就可以美麗的呈現
白麵團中交錯著紫藷 是不是很美麗呢?
烤模選擇用杯子蛋糕模小小的一個很適合小朋友入口
香香軟軟的麵包咬一口夾雜甜甜的紫藷 是很棒的滋味呢!
我的麵包配方中這個鮮奶油麵包是很受歡迎的
許多讀者跟我說做出來的麵包又軟又香好吃極了
又可以消耗冰箱裡的鮮奶油
推薦還沒試過的人做看看喲!
#紫藷鮮奶杯子麵包
http://coookies.pixnet.net/blog/post/34671105
鮮奶油推薦 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
美式賣場怎麼買最划算
甜點師最愛的食材竟然是...!?
各節介紹:
00:00 廚房用品
01:22 酒精飲品
02:17 烘焙材料
03:19 冷藏食品
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00:10 #1 - 動物性 鮮奶油 Isigny Sainte-Mère伊思尼(NT$ 190)🛍️ Shopee: https://toplistt.com/a8N200:56 #2 - 動物性 鮮奶油 PRESIDENT總統牌(NT$ ... ... <看更多>
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最近做泡芙
喜歡裡面夾打發的鮮奶油
所以我買了好市多的Arla鮮奶油
200ml + 10g的糖 打發
但吃起來好膩口,似乎奶味太重了
外面賣的鮮奶油泡芙都蠻清爽的
是還有加其他什麼配方嗎?
有人知道嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.99.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1460107698.A.632.html
是鮮奶油,不是卡士達
是白色的鮮奶油,我還吃過巧克力鮮奶油的XD
※ 編輯: marykate (117.19.99.134), 04/08/2016 17:37:52
所以是好市多的太奶?
我是看上它有蓋子,才買的......
※ 編輯: marykate (117.19.99.134), 04/08/2016 17:44:59
※ 編輯: marykate (117.19.99.134), 04/08/2016 18:03:40
我大概打9分發吧,打到前面有尖端
謝謝,我會再來試試看
原來可以跟馬斯卡彭混在一起~那這樣會酸嗎?
※ 編輯: marykate (218.166.75.222), 04/08/2016 22:47:37
我下次會換這些牌子試試
大家似乎都沒有加香草仔 或 香草精?
※ 編輯: marykate (122.121.88.73), 04/09/2016 15:53:52
※ 編輯: marykate (122.121.88.73), 04/12/2016 01:07:44
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