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#暖心料理 大嗑西式餐館

美姬近期吃過最樸實無華，卻溫暖人心❤️的料理，不需要華麗的裝潢，用新鮮的食材讓美姬覺得很溫馨，吃完後覺得活力滿滿😋。

有著很厲害的店名 #大嗑西式餐館duckyrestaurant ，但是店面卻是異常的低調，咖啡色的遮雨棚配上大片玻璃窗，進入店內就是幾桌的木桌，在平日的午餐時間，幾乎坐滿店內，生意真的很好，對了！店家還有地下室，但是美姬沒有下去，所以不確定地下室的狀況。

既然要大嗑西餐，感覺就是要大口吃肉大口喝酒，在點了8oz肋眼牛排後，很掙扎要否要在點份鴨胸呢？最後決定來份美姬很愛吃卻不容易吃到好吃的墨魚燉飯，果然是個明智選擇阿😍。

🌿現烤8oz肋眼牛排 5分熟
顏色非常粉嫩的牛排，入口先是外皮焦化後產生的香氣，再來是非常軟嫩的口感，其實美姬平常不吃牛，因為不愛牛肉腥味，很意外的是幾乎沒有吃到腥味，不過有吃到一點筋。

🌿極黑墨魚燉飯
非常黑的頓飯襯托出三顆干貝，想不到的是干貝的鮮味竟然完全被燉飯香氣給搶走了，濃郁的海鮮高湯配上淡淡的奶油香味，而且每口除了被墨魚汁包裹著的燉飯外，還有切塊的墨魚喔，在冷冷地天氣，吃墨魚燉飯一口接一口停不下來，真的感覺好幸福啊❤️。

🌿套餐 （沙拉&飲料 +$200）
🥗香炒綜合菇沙拉是溫沙拉，端上來的時候，連盤子都是熱的阿！烤香菇配上芝麻葉還有一顆半熟蛋，再灑上香甜的烤胡桃，一個人份吃起來剛剛好。美姬吃的是
燻鮭魚沙拉，大概是美姬吃過最厚的燻鮭魚片了，厚厚的鮭魚片咬在嘴裏有肉感阿。
☕小鴨咖啡是店家特調咖啡，但是喝起來有點類似熱可可，很適合作為餐後飲品，美姬喝的熱拿鐵就很普通，有點可惜！沒有為餐點劃下完美的句點😅。

美姬喜歡的店介紹給大家，希望大家也會喜歡😍，平日店家生意就這麼好，假日來吃大家要記得訂位喔。

#大嗑西式餐館
🏠台北市中正區濟南路二段18-3號
☎️02 2394 8810

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[速報] 在一位朋友的介紹和推薦下，
今晚我約了好友們到敦化南路和和平東路路口附近巷子裡新開的義式餐廳 "Pizza Persé" 聚餐。
目前這家餐廳在試營運當中，
首次品嘗這家的披薩印象很好，
很道地義式風味，
而且是採用義大利原裝進口的窯爐哩！
並且也請來義大利的師傅製作披薩。
超棒的說！

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2021/09/22 (三) 新北 1143-1350
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鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
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今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。



【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排




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https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw



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No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
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ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



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