二樓老屋的秘密日本味,那是美滿小料理
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滿滿的鮭魚卵和蝦子鋪滿的醋飯,如海鮮大國北海道的札幌居酒屋,招牌料理爆滿出來的鮭魚卵蓋飯「つっこ飯」。
望向白色老屋的一樓,有個櫥櫃裡放滿了一顆顆的日式糰子,是新開的良心製菓,原來是相關的姊妹店。誤打誤撞的我們,正巧一次到訪台中兩間最新和話題性高的新店面。
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沈穩木頭色澤、亮起的黃色燈光與廚房裡緩緩升起的鍋中白煙,老屋子的迷人來自歲月淬煉成的風華。
穿過布幔,和名字一樣,仿若食堂或居酒屋的小小日料店,歡迎來到二樓的秘密日本味。
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素雅的溫暖日本料理店,如居酒屋和食堂之間,賣著一道道小缽料理、關東煮、炸物、生魚片和生魚片蓋飯、烤物。
滿滿的鮭魚卵和蝦子鋪滿的醋飯,是當天最滿意的一道,鮮甜好吃。
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📍台中·築也日本料理🎎
位於進化路和自由路三段交叉口
店外掛滿紅色日式燈籠
有著濃濃的日本風格
內用有區分禁煙區和吸煙區
主打平價日式料理
有生魚片、蓋飯、烏龍麵、握壽司、手捲、熱炒、燒烤、清酒
適合家族聚會、公司聚餐、小酌
喜歡日式平價料理的朋友們
絕對不容錯過喔!
📌鐵板霜降牛$200
超下飯的鐵板料理非它莫屬啦~
厚實嫩口的霜降牛超級美味
多人一定要點一份
還有白飯都能多吃好幾碗呢!
📌炒水蓮$130
快炒類的蔬菜我最喜歡炒水蓮
有肉絲、紅蘿蔔片、香菇
整盤份量可不少喔!
📌烤雞肉串$70(2串)
擠上一點檸檬汁稍微提味
鮮嫩多汁的雞肉串超好吃
一份有兩隻別擔心吃不到
📌土瓶蒸$50
日式料理我都會點上一壺,裡頭有香菇、魚板、蛤蜊、蝦仁,柴魚高湯鮮甜美味
📌魚卵手捲$40
手捲也是來日式料理必點的品項
魚卵包在高麗菜絲裡
加點美乃滋就很好吃
📌龍蝦沙拉手捲$40
滿滿的龍蝦沙拉大口吃超滿足
來這裡一定要試試
📌炙燒鮭魚握壽司$150(3貫)
一旁有附哇沙米和薑片
老公很喜歡吃鮭魚
一份有三個CP值超高
🏠築也日本料理(進化店)
👣台中市東區進化路55號
☎ 0422138300
⏰11:00–14:00 17:00–21:30
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