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《台北台中米芝連指南 2020》
一年一度的美食界盛事《台北台中米芝連指南2020》日前於台中國家歌劇院公布摘星名單。台灣第三版《台北台中米芝連指南2020》首度跨出台北、將台中納入評鑑範圍，讓在疫情之下延緩數月的摘星名單更受關注。台灣是美食王國，根據交通部觀光局針對國際觀光客進行問卷調查，大家公認台灣值得旅遊的原因，第一名就是「台灣美食」。在國際疫情嚴峻的現在，米芝連指南仍能順利公布別具意義，突顯台灣防疫有成，更將台灣從防疫大國推向觀光大國。

　
⭐️米芝連一星蟬聯
1.大腕燒肉專門店Da-Wan
2.教父牛排Danny's Steakhouse
3.金蓬萊遵古台菜Golden Formosa
4.IMPROMPTU BY PAUL LEE
5.謙安和 Ken Anhe
6.吉兆割烹壽司Kitcho
7.侯布雄法式餐廳L'Atelier de Joel Robuchon
8.Longtail
9.明福台菜海產Ming Fu
10. 山海樓Mountain and Sea House
11.MUME
12. 鮨野村Sushi Nomura
13. 鮨隆Sushi Ryu
14.大三元Three Coins
15.天香樓Tien Hsiang Lo
16.雅閣Ya Ge

⭐️米芝連一星新入榜
17.A cut
18.鹽之華Fleur de Sel【台中】
19.Forchetta【台中】
20.渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz
21.俺達的肉屋Oretachi No Nikuya【台中】
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⭐️⭐️米芝連二星餐廳
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26.祥雲龍吟 Shoun RyuGin
27.鮨天本 Sushi Amamoto
28.態芮 Tairroir
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⭐️⭐️⭐️米芝連三星餐廳
30. 頤宮

😋米芝連餐盤推薦
【台中】
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品法
【台北】
50/50 Cuisine Française
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雞家莊
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Joseph Bistro 想想廚房
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蘿莎娜小廚房
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Orchid 蘭
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巴黎廳1930x高山英紀
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松園禪林
真的好海鮮
Robin’s 鐵板燒
Sasa 笹鮨
香宮
申浦尚宴
欣葉台菜
旬採(中山)
晶華軒
蘇杭 (中正)
鮨增田
鮨七海
鮨翁
壽司芳
台南担仔麵
但馬家涮涮鍋 (本館)
日本橋玉井 Japanese / 日本菜
Thai & Thai
辰園
The Restaurant
上林鐵板燒
The Tavernist
The Ukai
田園海鮮
桌藏
桃花林
鳥喜
Tutto Bello
Ulv
梵
Wildwood
義興樓
彧割烹
鈺善閣
Yuu
讚鐵板燒

2019台北、2020台北及台中之後，大家期待米芝連指南繼續往南；我們也會強烈推薦米芝連繼續向南評鑑！
圖片來源自網上截圖
Taiwan Tourism Bureau HK / 臺灣觀光局駐香港辦事處 台灣米其林粉絲團 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店

#2020米其林指南 台北｜台中 正式公佈！
　
台灣是美食王國，推廣觀光，結合飲食文化，就是最佳賣點！
　
交通部觀光局針對國際觀光客進行問卷調查，大家公認台灣值得旅遊的原因，第一名就是「台灣美食」。吸引觀光客因為美食來到台灣，就是讓台灣躍上國際的捷徑！
　
我也認為，在國際疫情嚴峻的現在，米其林指南仍能順利公布別具意義，突顯台灣防疫有成，更將台灣從防疫大國推向觀光大國。
　
2019台北、2020台北及台中之後，大家期待米其林指南繼續往南；我們也會強烈推薦米其林繼續向南評鑑！
　
明天就是七夕情人節，想帶婉如吃米其林餐廳，我知道可能訂不到位，但我會努力🥺
　
#摘星摘起來
#歡迎分享遺珠
　
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【台中】
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【台北】
50/50 Cuisine Française
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穆記牛肉麵
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Thai & Thai
辰園
The Restaurant
上林鐵板燒
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田園海鮮
桌藏
桃花林
鳥喜
Tutto Bello
Ulv
梵
Wildwood
義興樓
彧割烹
鈺善閣
Yuu
讚鐵板燒

鮓鈴木幸介是一間壽司羊看很久很久的壽司店，

之前就一直想要去吃，但是都沒有找到機會。

這一次的假期會捨棄台北而選擇台中，主要有兩個原因，

第一個：

因為之前公布台中會是全台灣第二個有米其林評鑑的城市，

雖然因為疫情的關係，不知道最後的結果會如何，

但是如果真的星星，就很難吃得到了。

第二個：

從以前別人的食記一路看看看，

就會發現鮓鈴木幸介的價錢一直漲，

如果不快點吃，就真的一去不回頭了，

更不要說如果有米其林加持之後，

恐怕中午就要破三千了吧......

所以基於這兩個理由，

只能趁現在快點來吃吃看了～～～

鈴木師傅跟客人的互動性很高，

比起單純的吃壽司來說，

在鮓鈴木幸介吃飯更像是欣賞一場鈴木師傅的表演。

以之前吃過的壽司店來看，

對比上價格與吃到的食材來說，

壽司羊認為鮓鈴木幸介是偏貴的，

畢竟這九貫握壽司，加小菜，蒸蛋，細卷，味噌湯等，

就要價2200元，加完一成服務費之後是2420元。

但是不否認，鈴木師傅的握壽司是好吃的，

而且壽司羊也認為，這一趟是值得的，

((謎之聲：哩西勒供沙X......

如果純粹從食材來說，可能會覺得鮓鈴木幸介偏貴，

但是這整餐下來與鈴木師傅的互動，

壽司羊認為是有幫這餐的價值加到很多分的，

不只是在味覺上的一種享受，

也是在視覺與聽覺上綜合的放鬆感，

在鮓鈴木幸介吃到的這一餐，

可能是壽司羊吃過所有的壽司之中最有趣的一次。

當然，

喜不喜歡這樣的歡樂感，這一點見仁見智，

如果是喜歡安安靜靜的吃壽司，

那壽司羊認為鮓鈴木幸介不會是一個太好的選擇，

因為就算自己不跟師傅互動，

隔壁還是會傳來其他客人與師傅互動的聲音。

但是如果是喜歡跟師傅聊個幾句，

不管是在認識食材或只是純粹的哈拉，

那鮓鈴木幸介應該會是一個很不錯的選擇。

台中對於壽司羊來說是一個新的領域，

目前對於台中的壽司店所知並不多，

大概就知道豪軒，礼板前招待所，銘心壽司割烹這些，

不過這三間的價錢也是還頗高的，

不知道各位台中的日料達人，還有沒有其他推薦的壽司店～～～

店名：鮓 鈴木 幸介 Sushi Suzuki Kosuke

地址：台中市西區華美街392號

電話：04 2320 2155

營業時間：12：00～14：00 / 18：00～22：00

圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352654696

#台中 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #好吃 #握壽司 #無菜單料理 #板前料理 #日本師傅 #鮓鈴木幸介 #鮨 #互動性強 #有趣 #特別 #黑鮪魚 #海膽 #日本人 — 在鮓 鈴木 幸介　Sushi Suzuki Kosuke 。

【寿司】羽田市場 銀座

YouTube チャンネル "美味しんブログ"

いつもご視聴頂きありがとうございます。

東京 銀座　羽田市場 ＧＩＮＺＡ ＳＥＶＥＮに伺いました。
市場を通さず産地直送の新鮮食材を販売している
羽田市場の銀座直営店となります。
熟練の職人さんが提供する絶品料理が堪能できます。

今回は 親方のおまかせコース をお願いしました。

魚料理10品＋握り10貫＋日本酒飲み放題
※メニュー内容は仕入れ状況によって変わります。

1人前 10,000円(税別、サ別）

味、量、金額 どれも大満足なお店です。
名物親方の料理是非味わってみてください。

YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
是非 他の動画も是非ご覧ください。

【寿司】羽田市場

〒104-0061
東京都中央区銀座７丁目１４−１５ 杉山ビル B1
Tel 03-6264-2618

https://www.facebook.com/ginzaseven/

＜今回ご協力頂いたお店＞

■鮨一（すしかず）
住所　　：北海道札幌市北区北二十四条西19-4-14
電話番号：011-728-5350

■大豊寿司 （たいほうずし）
住所　　：北海道勇払郡むかわ町文京町1-8
電話番号：0145-42-5222

■ぽぽんた市場
http://www.shokokai.hokkaido.jp/mukawa/kigyo/kouri/a_14.html


〜SNS情報〜

▼高沢健太ツイッター
https://twitter.com/king_0358

▼高沢健太インスタグラム
https://www.instagram.com/k2ts0385/?hl=ja

▼高沢健太オフィシャルホームページ
https://takazawakenta.com/

_____________________________________________
▼高沢健太（たかざわけんた）とは？

1976年生まれ、埼玉県出身。

株式会社IWS：代表取締役社長
老後鑑定協会 : 老後鑑定士
日本アボカド協会：会長
ファイナンシャルプランナー

株式投資を実践してから、わずか1年余りで投資金100万円を1億円以上にした個人投資家。
トレード実践しながら、相場に「ある法則」があることに気づき高い勝率をあげる。圧倒的な実績により全国でセミナーを開催、教えるプロとしても活躍。斬新かつ実践的なトレード手法、熱心な指導には定評があり、教わったコンサル生が続々と成功。メディアからも大きく注目される。
ミッションは「悩める個人投資家に経済的・精神的自由」を勝ち取ってもらうこと。
「投資教育を通して日本を元気にすること」座右の銘は“努力は運を支配する”

現在は「ミリオネア投資家クラブ」という、すべての投資家を勝ち組にするというビジョンを掲げたコミュニティを立ち上げ、日々セミナーやクラブ生のサポートに奔走している。


＃株式投資＃北海道グルメ＃鮨