😎推薦給媽媽的好幫手!
魚麵從馬祖空運來台,真正魚肉做的麵,麵Q味濃,可煮可炒也適合煮火鍋!或以滾水燙過做炒麵吃,各有不同風味。魚麵的魚肉含量高,麵條Q彈帶有魚的鮮味,是馬祖人必吃的經典麵食!
#馬祖魚麵 #兵的料理廚房
https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47197784
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅香料水晶晶,也在其Youtube影片中提到,【馬祖旅遊第三天攻略】 ★南竿島美食推薦: 1.萬家香2店: 店家地址:連江縣南竿鄉介壽村162號 營業時間:07:00–14:00 2.個性之家: 店家地址:連江縣南竿鄉介壽村57號 營業時間:11:00~18:00 3.超群繼光餅: 店家地址:連江縣南竿鄉馬祖村93號 營業時間:07:00–...
魚麵馬祖 在 Shean尚恩璇 Facebook 的精選貼文
📣在板橋就可以吃到【馬祖漢堡】?!不用跑到馬祖去喔!😎
✔【馬祖名產魚麵】居然還可以用炸的,吃起來太像【洋芋片薯條】的口感了吧!😍
✔馬祖漢堡➡️大片炸豬排+台式泡菜!跳脫傳統速食與漢堡的既有框架😋
✔飲品也是超有特色,以馬祖相關取名,那一杯【馬祖藍眼淚】也太美💕
➡️經過的人一定都要來塊【馬祖漢堡】在室內特別設的【藍眼淚場景】拍一張再打卡,就是要讓人誤會你在哪啊😆
➡️還有有酒精的飲品喔!那一杯叫做【兵變的滋味】是什麼?😂😂
#新北板橋美食 #板橋熱門打卡點
#馬祖料理 #台灣本島吃馬祖料理
#海撈炸魚麵 #馬祖炸雞 #馬祖藍眼淚
#馬祖撞奶 #馬祖漢堡 #兵變的滋味
🎈詳細店家資訊及圖文影片介紹在這裡⬇️
http://loverossini15.pixnet.net/blog/post/243186187
🎈追蹤璇IG,30秒限定美食影片只在此⬇️
https://www.instagram.com/sheanchen
魚麵馬祖 在 Shean尚恩璇 Facebook 的最佳解答
📣在板橋就可以吃到【馬祖漢堡】?!我沒有跑到馬祖去喔!😎
✔【馬祖名產魚麵】居然還可以用炸的,吃起來太像【洋芋片薯條】的口感了吧!😍
✔馬祖漢堡➡️大片炸豬排+台式泡菜!跳脫傳統速食與漢堡的既有框架😋
✔飲品也是超有特色,以馬祖相關取名,那一杯【馬祖藍眼淚】也太美💕
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➡️話說經過的人一定都要來塊【馬祖漢堡】在室內特別設的【藍眼淚場景】拍一張再打卡,就是要讓人誤會你在哪啊😆
➡️還有有酒精的飲品喔!還有……那一杯叫做【兵變的滋味】是什麼?😂😂
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魚麵馬祖 在 香料水晶晶 Youtube 的精選貼文
【馬祖旅遊第三天攻略】
★南竿島美食推薦:
1.萬家香2店:
店家地址:連江縣南竿鄉介壽村162號
營業時間:07:00–14:00
2.個性之家:
店家地址:連江縣南竿鄉介壽村57號
營業時間:11:00~18:00
3.超群繼光餅:
店家地址:連江縣南竿鄉馬祖村93號
營業時間:07:00–20:00
4.馬港香林小館:
店家地址:連江縣南竿鄉馬祖村70號
營業時間:週二~周五11:00 - 14:00 / 假日11:00 - 14:00+17:00 - 20:00
5.儷儐餐廳:
店家地址:馬祖南竿鄉清水村107號
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
★東莒島美食推薦:
1.國利豆花專賣店:
店家地址:連江縣莒光鄉東莒大坪村74號
營業時間:6:00~21:00 (售完為止)
2.華美美食:
店家地址:連江縣莒光鄉大坪村28號
營業時間:07:00~13:30(結單) 17:30~18:50(結單)
🗣晶晶 IG:https://www.instagram.com/juliehuang1002
🗣晶晶FB:https://www.facebook.com/chingching2020111
魚麵馬祖 在 NinetyRoad Travel跟九十路公車去旅行 Youtube 的最佳解答
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【影片時間軸】
0:00 本集預告
0:36 老酒麵線-鏡沃小吃部
3:10 馬祖淡菜、老酒蛋比薩-芹沃咖啡館
5:50 阿婆魚麵
8:01 為什麼馬祖的物價比較貴
9:39 下集預告
【影片資訊】
拍攝器材|Gopro Hero 8 Black、Insta360 ONE X、Insta360 GO、iPhone 11
收音器材|RODE Video Micro
剪輯軟體|Adobe Premiere
🚶 #阿勳
📍 芹壁, 北竿鄉, 馬祖
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▍在路上,找到自己喜歡的模樣 ▍
魚麵馬祖 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最佳貼文
📣在板橋久可以吃到【馬祖漢堡】?!我沒有跑到馬祖去喔!😎
✔【馬祖名產魚麵】居然還可以用炸的,吃起來太像【洋芋片薯條】的口感了吧!😍
✔馬祖漢堡➡️繼光餅改良+大片炸豬排+台式泡菜!跳脫傳統速食與漢堡的既有框架😋
✔飲品也是超有特色,以馬祖相關取名,那一杯【馬祖藍眼淚】也太美💕
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➡️話說經過的人一定都要來塊【馬祖漢堡】在室內特別設的【藍眼淚場景】拍一張再打卡,就是要讓人誤會你在哪啊😆
➡️還有有酒精的飲品喔!還有……那一杯叫做【兵變的滋味】是什麼?😂😂
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魚麵馬祖 在 魚之鄉魚麵行 的推薦與評價
【馬祖北竿】魚之鄉魚麵行馬祖特色小吃用魚肉做的麵Q彈有勁道炸過吃像蝦味先@ 帆帆貓A幸福旅行台:: 痞客邦:: 魚麵是馬祖的一道特色小吃,是一道用魚肉裹麵糰做出來的麵, ... ... <看更多>
魚麵馬祖 在 [食記] 馬祖魚之鄉魚麵行--用魚漿做的麵條- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌版
https://gwan.tw/fishnoodles/
魚之鄉魚麵行
用餐時間 : 2017年/7月
地址 : 連江縣北竿鄉塘岐村中正路149號
電話 : (0836) 55545 / 0928-812-870
營業時間 : 週一~週日 : 7:00~21:00
來到北竿不能錯過的美食就是魚麵
在北竿最熱鬧的塘岐村大街上有兩間賣魚麵的店
同行友人推薦下 我們本來要去阿婆魚麵店,聽說這裡的地瓜餃也是必吃
可惜抵達的時間太晚~ 阿婆已經關起門來在製作晚上的魚麵了!!
於是我們改到隔壁的魚之鄉用餐
都來到北竿了,無論如何也要吃到魚麵吶~
對面巷子裡是魚之鄉的魚麵、魚丸加工廠
早期因為海鮮比較難保存
當地居民會把魚肉桿進麵糰裡做成麵條,就變成現在的魚麵了
店裡空間不是很大
不知道是不是用餐的離峰時間,並沒有開冷氣
一面吃著熱騰騰魚麵一面飆汗啊 XDD
一踏進來有雜貨店的感覺
旁邊櫃子上擺滿了馬祖特色伴手禮,用餐後可以順便選購一下
一袋袋的魚麵是用新鮮海魚跟少許太白粉製作的
在台灣很少見 之前只吃過台南的汕頭魚麵,不知道跟馬祖魚麵有什麼不同
另外也有野生紫菜跟蝦米(馬祖稱為蝦皮)
魚之鄉販售的品項很簡單
四種選項都是魚麵,只是搭上不同配料
另外還有炸紅糟鰻魚跟炸魚麵 覺得炸魚麵很特別,可惜當時沒注意到要點
炸紅糟鰻魚 $150元
上面寫著老闆推薦,看來不點不行(笑~)
外衣底下透出深紅顏色
紅糟也是馬祖的特色,這幾天吃了好多紅糟做的菜色覺得好好吃
炸鰻魚吃起來外酥內嫩
裡面蠻juicy的 但魚刺比較多,吃的時候還是要小心喔
不過同樣是炸魚塊,我比較推薦南竿蝦寮食堂的紅糟土魠魚
魚麵+魚丸+魚餃 $120元
大家都點一號餐
這碗最經典 魚麵、魚丸、魚餃通通能吃到
湯頭的沙茶香比較濃重
湯底有蝦米、紫菜和青蔥
覺得這裏的海菜很好吃,量也蠻多的
你相信這是用魚肉做的麵條嗎??
有點透明像河粉的感覺 但吃起來很Q、有魚肉香氣
如果你從來沒吃過魚麵,應該會覺得很特別
魚丸有二顆
比較大的有包餡,皮超Q一咬還會噴汁 (我只聽到噗啾一聲就噴到隔壁了XDD)
另外像餛飩的是魚餃 外皮有脆度,一碗裡面三~四顆吧 這幾樣都很好吃!!
湯頭本身味道就蠻重了
如果你還是覺得不夠,也可以加一些店家準備的辣醬
撈一瓢起來看
裡面是用蝦米去炒的辣椒唷
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