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復古底片
就是百看不膩又有特色！
PopTour 波波打卡
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本文來源 Poper @Mured慕紅

復古底片感的東西就是百看不膩又有特色！

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📖：Poper @Mured慕紅

這次來分享Canon EOS M10嘍‼️
✨創意輔助模式
這功能超級棒耶‼️可以"當場"調你心中想呈現出來的照片～～
👉🏻像景深/明暗/對比/飽和度/色溫及不同色彩的濾鏡

而且還可以先儲存設定好你喜歡的模式～下次照相直接選取套用即可唷😚😚

就不用怕用手機app再調色會被縮小畫質嘍❤️

✨內建創意濾鏡

有HDR/魚眼/油畫藝術/水彩畫/模型效果/玩具相機/柔焦/粗糙黑白

每個濾鏡都有三種強度可以調整唷～～
Maru的魚眼效果好像水豚君跟土撥鼠哈哈哈
柔焦的朦朧感也不會太過度👍🏻
水彩畫好有卡通感唷❤️

以上照片都是Canon相機的原圖❤️

✨此為Canon合作文✨

‼️ 影片未經授權，禁止轉載 ‼️

【影片快進】
00:19 AirPods Pro
02:14 SENNHEISER MOMENTUM True Wireless
04:16 Anker Soundcore Liberty 2 Pro
06:33 TaoTronics Duo Free+
08:35 Aukey Key Series EP-T10
10:13 Sabbat E12 Ultra
11:28 Monster AirLinks 101
13:02 AiPower Wearbuds
14:12 Worth Mentioning - Soundcore Liberty Air2, Bose SoundSport Free, Funcl W1, Astrotec

1. AirPods Pro
Henry我也很喜歡他音質整體的表現，就是均衡全面而且清透，人聲也很細膩。如果你是Apple的使用者，在這個蘋果周邊的Ecosystem (生態系下)，體驗真的很棒

👉購買連結 - https://apple.co/2sWGmO6


2. SENNHEISER MOMENTUM True Wireless
這副耳機是真無線中數一數二的音質首選，實測下來感覺跟安卓適配程度比較高，蘋果在app使用上卡卡的。這副耳機在2019年初也有搭載Transparent Hearing，低延遲的aptx LL、高音質aptX解碼讓Android用戶也能夠有更好的體驗。不過就是單體比較大佩戴上，感覺塞滿耳朵，沒有鯊魚鰭所以不適合運動，加上續航力表現沒那麼好。最後就是價格接近一萬比較高，所以比較適合喜歡聽音樂的發燒友~ Henry自己的預算也沒那麼高，這隻是買二手的，由於常常通話跟運動的關係，這隻比較不適合，所以平常不會常常佩戴。偶爾想要聽Stevie Wonder會拿出來品味一下，不算在Henry的Pocket List裡面

👉購買連結 - https://bit.ly/2R52Q7y


3. Anker SoundCore Liberty 2 Pro
這款耳機有著科技感的外觀，有很穩固的鯊魚鰭、還有7副各種尺寸的舒適耳塞可以選擇。佩戴去運動相當舒適。圈鐵聲學設計也能帶來低中高頻的三重混合感受，是很舒服與過癮的感受。在音質、可玩性、穩固性、價格做到了很好平衡，在5000左右的價位如果你想買一隻音質靠譜的耳機，就是它了。不過小缺點就是因為驅動單體比較大的關係，所以整體體積比較大。尤其是對於大部分小耳朵的女生或是某些少部分小耳朵的男生，要記得選擇更小的耳塞，並且塞入耳朵之後，往耳橋去把鯊魚鰭卡好，才不會不舒服或戴不穩哦！

👉購買連結 - http://bit.ly/30ohM4Q

4. TaoTronics Duo Free+
這副耳機是3000元左右CP值非常高的耳機，強調人聲的音質並且均衡的EQ表現，雖然沒有ANC主動降噪，但他的IEM耳機外形，可以帶來很好的監聽級的被動抗噪效果，表現也相當全面。所以你想要一副音質好、續航不錯、皮革外觀，價格不錯的耳機，這副耳機真的很值得考慮

👉購買連結 - http://bit.ly/30rkAyk

5. Aukey KeySeries EP-T10
如果你要一副佩戴舒適、適合運動、而且你喜歡重低音，想要一副耳機外觀耐看而且性價比高的耳機，這副Aukey T10也相當適合你。國外的YouTuber 大神JimsReview甚至拿他跟Sony, Sennheiser 比，說是性價比高音質表現不俗，不過每個人的taste不同。終究這款耳機不是我的菜，我喜歡人聲多一些。不過去健身的時候，我喜歡他的重低音帶給我的節奏感與音場感受，喜歡重低音與外觀控的你可以參考看看。

👉購買連結 - http://bit.ly/30nRG1Q

6. Sabbat E12 Ultra
Sabbat E12 Ultra算是在市場上一直滿受到歡迎的耳機，首先他有很炫酷的外觀，有非常多顏色可以選擇。音質調校也算是清透，解析度也很不錯，有試聽過的人都覺得表現很不錯，CP值很高。有搶眼的外觀，無線充、TYPEC充電，輕巧便攜的充電盒，這一點一滴都讓這款耳機不容被忽視。不過整體單體比較小，推力會比較差一些，就是大概開到音量70%才會聽到一些聲音的細節。另外實測Apple iPhone 8 Plus看Youtube會有一點聲影不同步的現象，會有能察覺的lag。然後通話方面雖然有cVc8.0降噪，但實測也不盡理想，不過也瑕不掩瑜是一隻性價比很高的真無線耳機，因為價格不用3000元，有這樣的音質與輕巧便攜的小體積，與大小適中的單體，很有很外不同的顏色與樣式能選擇，也適合很多小耳朵的女生佩戴。

👉購買連結 - http://bit.ly/2u52lCo

7. Monster Clarity 101 Airlinks
我認為是相當值得買的真無線藍牙耳機。畢竟他的調音就是真正美國調音師調的，音頻整體立體感夠，聲音偏監聽等級也比較乾，可以還原音樂本身的純淨，能明顯聽出跟市面上大部分真無線耳機不同的調音感受。雖然價格便宜，但是音質有超乎水準的感覺，音頻也是Monster魔聲的強項，佩戴的舒適感與穩固性也很好，IPX5防水等級也適合外出小雨跑步，所以我整體給這副藍牙耳機 不錯的評價。

👉購買連結 - https://bit.ly/2xKuVLv

8. AiPower Wearbuds
整體音質EQ調校滿均衡的，音色表現也相當清透。不過我覺得手錶的功能與使用上跟我的華米AmazFit還是有一定的差距，不管在UI, UX的體驗上，都是華米比較好一些。這款就是2合1別太強求了，總體的手錶體驗不算非常好，不過這個真無線的概念還是第一次有，所以我認為他是今年最具創意的真無線手錶？

👉購買連結 - https://bit.ly/2T7cn0x


值得一提第1款. Anker Soundcore Liberty Air 2
通話優秀，CP值高，音質優秀，是AirPods 2通話上的好替代品。也有支援aptX音頻解碼，如果追求比AirPods好的音質，但不希望犧牲掉通話音質與外觀的話，這款很適合入手！也能透過自帶soundcore app調整EQ，所以整體可玩性與AirPods 2比豐富許多~

👉購買連結 - http://bit.ly/2TuRbBI

值得一提第2款. Bose SoundSport Free
穩固專利鯊魚鰭，單體雖然大體積大，但穩固性運動性最佳！音質表現沉穩優秀，續航力稍差，但整體設計感強，外觀抓眼很適合健身劇烈運動佩戴

👉購買連結 - https://bit.ly/2R8qYGc


#藍牙耳機推薦
#真無線2020


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【必讀好文！】
2020年 真無線藍牙耳機選購與推薦指南 - https://www.techteller.com/sci/best-true-wireless/

「香港是個商業化的社會，很多人想賺最多。但對我來說，錢當然重要，無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲，他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感，非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感，做人有承擔。」

小店只賣三款麵，其實只有一款湯底，豬骨魚介鮮味平衡，質感濃稠。兩款叉燒，慢煮豬肩肉及火炙豬腩肉。可二揀一，亦可以食晒。麵，由居港日本人製作，日日新鮮送到。開店前他總會跟助手試味，「過鹹或過淡，可以在醬油方面調校，如果水準相差好遠，那就是另一回事。」這天湯底質素有異，「我們一班同事變了做清潔。」

不開門，對許多人來說損失慘重。Tim卻說，「不開店做少一天生意，總好過讓人有機會以為我的出品差。」他過去十多年做紅酒生意，味覺敏感。加上他愛吃，近年迷上日本拉麵，「不需要花很多金錢，就可以有很大的滿足感。」Tim笑說。


愛吃日本拉麵，專注於日本Tabelog最高分那二三十間。原本打算請日本拉麵師傅回來開店，做特許經營，但屢遭拒絕。「因為我去的拉麵店，並非連鎖店，都是一位師傅，頂多有兩三位徒弟。後來遇到現在的拉麵師傅，他都拒絕了我，說沒有可能放棄家庭，放棄自己的拉麵店。但他繼續死纏難打，可能誠意可嘉。忽然有天師傅說，「Tim不如我教你吧，那一刻知道，這可能是唯一的出路。」日籍師傅說。

「每逢星期二、三、四，全日都在師傅的拉麵店，做免費員工。每朝6:40am去到，準備妥當。收鋪就清潔乾淨廚房，維持約三個月。」出力之餘更不惜工本，請師傅來港進行特訓，廚房不夠地方嗎？索性搬屋。「這個廚房，主要讓我盡量逼真地模擬專業廚房的效果。」

第二階段，師傅來港。「師傅每月他抽十天至兩星期來我家，由早到晚，兩人一起煮。」新居廚房百餘呎，有專業爐頭。「每天都有失敗的經驗，那些我不會視之為失敗，每次失敗我都會嘗試找出原因。例如有天煲得好好味，過了一段時間，用同樣的爐具、同樣的食材，為甚麼無滋無味的？」原來條件不一樣，當時是冬天，用細火圈煲，熱力無法擴散開去。「每天都面對好多事，慢慢就累積很多經驗。」Tim說。


用料也是大考驗。「日本雖然不是用新鮮的材料，但質素好高，價錢實惠。」Tim說。「在本地用冷藏的肉和骨，根本煮不出滋味。」
最後他決定去街市，用新鮮材料，煲湯用新鮮筒骨，每兩日用270斤。做叉燒每兩日用上脢頭20斤、腩肉25斤。「他要的貨很刁鑽。」九龍城街市志興肉枱老闆盧生說。豬腩、脢頭用本地豬。「五花腩只用其中最嫩三層，脢頭是中心有雪花部分。」盧生說。過去一年，他嘗試做了百多款拉麵。

塵埃落定，二月初開店。別以為做老闆好輕鬆，阿Tim日做十六小時，每朝八時開檔。首要是準備明天用的豬骨湯，下欄工夫如替豬骨汆水是他，洗煲也是他。「做飲食業，沒有分甚麼是下欄工夫。因為每個步驟都很重要，如果汆水這步驗馬虎了事，湯有腥氣，味道就不好。」
洗鍋，他比喻作駕駛。「如果你永遠不洗車，跟車子很難建立感情。一個廚師怎麼對待自己的廚具，令它們乾乾淨淨，不單是一種紀律，亦是一種愛的表現。」

準備妥當，開市！他負責的崗位，是要把拉麵三大基本元素集合在一起。「即是湯底、醬油和油。」他說。每個分量都要極之準確，每一勺舀出來都剛剛滿，不多也不少。「但本地好像沒有這概念。」所以暫時由他擔當。

質素至上。忙完午市，他匆匆食個快餐。「七八分鐘吃完，就趕回去工作。」例如豬骨湯的火候、拉麵用的醬汁，甚至筍絲湯汁的烹調，都由他決定。夥計阿紹，曾任職於四五間拉麵店亦另眼相看。「他要求很高，所要東西都要很新鮮，很準確。就像叉燒一樣，午市如果賣不完，就會立即丟掉，消耗很大。」阿紹說。勸也勸不來，因為老闆質素至上。「這些都是我在他身上學到的。」阿紹笑說。

為了盡善盡美，員工福利很不錯。「假期每星期兩天，其餘有醫療保險、勞工假。每年最少有十天有薪假期，生日那天有假期。」背後有一種理念，就是希望人人工作得開心。「如果工作得無癮，可能清潔差一點，做事馬虎點，慢慢對品質有直接影響。」阿Tim解釋。
一家小店，如此不惜工本，可能許多人都笑他傻。但他認為這樣才過得人，過得自己。

Tim紅着眼睛說，「我是一個很簡單的人，有四個小孩。如果很久以後，當他們四個都老了，驀然回首記起我這個爸爸，因為透過我的生活、工作，灌輸給他們一個好的價值觀，令他們有美滿的人生，對我來說，就不枉此生。」

麺処一家
地址：尖沙咀厚福街11號地鋪
電話：2360 1212
營業時間：星期一至六12nn-2:45pm，6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

採訪：關廣恩
攝影：陳秉謙、鄧廣基(部分)

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老區深水埗，近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內，忽然出現一間精緻小店，轉過街角，又發現一間賣獨門麵食的小店，各有各的性格，各有各的風情。

過去和現在，傳統及摩登，在這老區內，融合成只此一家的香港風味。趁着周末，一於拿起相機，準備好胃口，出發深水埗尋寶吧。

Openground
電話：3974 5098
地址：深水埗大南街198號地鋪及1樓
營業時間：11am-7pm（星期一休息）
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2PpVGc1

深水埗近年出現眾多走清新風格的咖啡店，這店是最大也最搶眼的一間。沒有其他店的精緻名字，用回店鋪前身文創空間common room的簡單水泥裝潢，老闆Keith原址重開，身體力行推動設計工業，既賣咖啡，也提供地方、機器給手作者租用。咖啡選擇多，Latte、Dirty、Mocha、Hand Drip都有，由本地精品咖啡名牌N1提供，甘香，也有賣蛋糕甜點。環境絕對是重點，一枱一椅都出自著名設計師之作；書架上的書，亦是坊間罕見的設計類型書籍。文藝氣息濃厚，不少自由工作者都把她視作工作室，點杯咖啡，開始一天工作。


Dog99 Coffee
電話：3565 4937
地址：深水埗福榮街23A2鋪
營業時間：24小時
推介指數：3.3
詳情： http://bit.ly/2CX9gQw

廿四小時營業的精品咖啡店。提供意式咖啡，以及本地烘焙的單品咖啡豆。雖然鄰近還有Bound、牧羊少年等，通宵達旦營業的咖啡店，但不少夜未眠的咖啡迷，還是愛跑到這家店，既享受淺炒咖啡豆的清酸果香，亦沉迷那自處一角的愉快，半夜三更獨坐街頭飲咖啡，分外有詩意。

波子號
電話：9673 5545
地址：深水埗桂林街143號F3鋪
營業時間：1pm-1am
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2NudDo3


新開甜品店，佈置成一輛美食車似的，有車牌、車頭燈、路牌等，在深水埗街頭顯得非常搶眼。主打近年大熱的梳乎厘班戟亦別出心裁，特意用上小熊模具，賣相可愛，餐具用上長頸鹿的叉子、貓咪造型的紙碟，大人小孩也會喜歡。招牌甜點瑞典窩夫，相對較薄身，吃下去外脆內軟，牛油味重，除了瑞典窩夫和梳乎厘班戟外，亦有經典街頭小吃，如雞蛋仔、秘製魚蛋、燒賣等，集傳統和新派小吃於一車內。

江南瀨粉
電話：從缺
地址：深水埗福榮街108號地鋪
營業時間：11am-12mn
平均消費：$50
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2NjjgoF

區內向來多粉麵店，不過這家小店還是非常特別，賣佛山高明一帶，當地人多在喜慶節日、聚會、生日等特別日子吃的瀨粉。特別在自家手製，從佛山高明直送米漿，再由老闆娘在店內加水開粉漿，用特製的「斗」去做瀨粉，這個做瀨粉的動作叫「瀨」，因而得名瀨粉。手工做與機器做的瀨粉不論外形、口感，很大分別，手工做的較為粗大，形狀不規則，口感煙韌，帶淡淡米香。除了瀨粉，水餃和雲吞也是自家製，啖啖足料，湯底亦不加味精，每天用豬骨和雞殼熬製4個小時以上，鮮甜可口，粉麵店也充滿心思。

莫老爺桂林米粉
電話：從缺
地址：深水埗桂林街38J地下
營業時間：9am-10pm
平均消費：$38
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2OTygLQ

老闆是廣西人，賣當地特色的桂林米粉，樣子與我們平常吃的米線無異，但吃下去便大有不同，桂林米粉相對比較粗，口感香滑、彈牙，而且有種特別的米香。廣西人口味偏重，通常配以酸菜、酸豆角、炸花生、筍絲等濃味醃菜。湯底也認真，每天都以新鮮上肉、雞殼熬湯6-8個小時，味道清甜。另一名物是螺螄粉，自家買石螺煮湯，筍絲、螺螄粉等材料都是由桂林當地直送，一上桌聞聞那朕獨特的酸臭味，絕對正宗。

榮家糕點烘焙店
電話：6698 0228
地址：深水埗桂林街50A號地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-10:30pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2CXfm3j

一場來到深水埗，總得買些手信吧﹖除了人人都知的坤記，這間新晉的拔絲蛋糕也相當出色。老闆本從事金融業，後來在杭州某店習得這蛋糕的手藝，最後開店。這蛋糕來自台灣，蛋糊中添加了極幼細的雞肉鬆，撕開蛋糕時會有細緻的牽絲，視覺效果甚佳。蛋糕非常鬆軟，口感亦不粗糙，吃到尾有一些肉鬆的咬口，並帶有少許肉香餘韻，味道相當不錯。有杏仁、紫薯、鹹蛋黃等不同口味。另有不同口味的冰鎮砵仔糕。

答案茶
電話：從缺
地址：深水埗南昌街89號南昌中心地下12號A鋪
營業時間：星期一至日11am-9pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2OOzAzj

飲茶兼占卜，就是這間內地網紅名店的殺著。客人購買芝士奶蓋茶後，就可填寫問題再交給店員，取飲品時，會發現答案藏於芝士奶蓋上，當然答案用不用得上，就要看閣下能否參透，坦白說答案比較模稜兩可，如「上帝為你關一道門，必定為你開一扇窗」、「你說的不是人話、而是神話」，這間店在內地熱門app抖音爆紅，人氣極盛，經過不妨一試。

編輯：楊志強

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