關於 鬍鬚張日本 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

前幾天小米麻糬拍了一張很美的池子，大家問哪兒? 現在當然是在台灣啦!
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想到了日本美瑛的清池
https://showmego.tw/blog-post_29-3/

#朋友小麥​ #沒有鬼
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小麥很喜歡跟她做愛，除了肉體滿足，另一部分是他喜歡躺在床上跟她聊天。​
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腦袋牽著嘴，想到什麼說什麼，不需要像面對同事客戶，說的每一句都要先想對方會接什麼話，如同藤蔓恣意延綿的話題，岔開分枝又再回到原點，聊著聊著小麥會開始搓揉她的胸部，又或是她會先鑽進被窩底下，然後他們再來第二次。​
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第二次做愛的時間比較長，不見得會射精，感覺比較像是結合後不停的滑動，沒有為了高潮而激動什麼。​
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第二次結束的聊天比較短，窗簾從深灰色慢慢變亮成淺灰，大概知道是清晨五點多，他們會把棉被往內折，像鋁箔紙包雞保有彼此餘溫，尤其在冬天。​
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#這樣的做愛固定在禮拜四的晚上開始​
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小麥騎車到市民大道京站的位置接她，拿了她的大包包，她拿了機車後座的安全帽，一個動作的交換上車騎到寧夏夜市，她習慣買隔壁是日本料理的店的水餃或是靠近出口的雞肉飯，偶爾才買鬍鬚張，她說好吃但他說太貴。​
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回到一棟老公寓四樓，我去過那裡，某次為了看英超大家約去小麥他家，他靠賣車的業務能力獨自付清頭期款，不過裡面的家電全靠家人親友的幫忙，不大，兩房一廳一衛，陽台放了一張小桌子小椅子，是吸菸區。​
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小麥把車停在騎樓，如果剛好有停車格，就小麥請喝飲料，如果沒有就女生請料，這是某次小麥在喬騎樓車位時，女孩主動買飲料後的默契。​
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上樓吃晚餐，沒什麼在聊天多半在看新聞，多半是她先去洗澡，之後就回到第一句，一路做愛到現在說的這邊，每週四不斷重複八個月。​
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她是誰？其實小麥不知道！​
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不知道她的年紀(應該小三歲)、不知道她的姓名(好像叫佩琪?珮琦?珮綺?)、不知道她住哪(不住台北)，只知道 ​
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#有個不穩定交往男友住高雄 ​
#工作固定放五六 ​
#大學時出過車禍所以變天左膝蓋會痛 ​
#拿過兩次小孩 ​
#單親 ​
#養過貓後來腎臟病死掉​
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這些是從她話語中拼湊出來的。​
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她不怎麼提起她的事，她也不會問小麥的事，兩人的聊圍繞在大學以前的事，有一條界線，大學之後的事太接近現在的，聊到一半就會停下來，有時不小心過界，女生就會安靜不說話，像是睡著了。​
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刻意的不讓過多的訊息液到床上，很清楚的劃定床就是乘載肉體沒有交心。​
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第一次遇到她，是朋友前女友的慶生，在西門町的KTV，當晚她要拿話梅放到啤酒裡，坐到了小麥旁邊，她眼睛很大略顯沒睡飽，顴骨上有顆痣，原住民血統下有混血兒的味道，身上則是友百貨公司一樓化妝品櫃的味道，不愛笑，厚唇，站起來只到小麥的胸口。​
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我沒看過女生的照片，小麥也不會給我看照片，這樣很好，本該就不要去曝光女生，不論你認不認識。​
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小麥問她怎麼會來？她說無聊就被約來，連禮物都沒準備，後來送她回家，結果送到小麥家，這樣的關係維持到朋友都分手了他們還在一起，但沒人知道他們的關係。​
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對小麥而言當然賺到，嘴邊的肉怎麼會沒吃的道理，但彼此之間就是沒有要進到男女朋友的關係，小麥曾經想進一步，也是在那次開口後女生脫口說高雄有個沒解決的男友，小麥的心情有點複雜，有點失落有點害怕卻又莫名開心。​
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她是怎麼想的小麥始終不知道，透過她的眼神也得不到答案真假，況且她總是下一秒眨眼就會睡著的感覺。不到一年，這樣的關係出現轉變。​
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#她男友發現了​
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原因竟然是，她回高雄跟男友做愛的習慣改變，用了一個從未用過的姿勢，這讓高雄男友起疑偷看手機，當下小麥沒有害怕，反而是一種「終於被發現」的如釋重負，她沒說接下來怎麼辦，只是淡淡的說​
​
#被發現了​
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禮拜六的晚上，她穿好衣服，把放在浴室的化妝水、乳液、護唇膏收走，牙刷丟進垃圾桶，小麥買的新車第一個載的女人是她，那天外面下著雨，一路上彼此都沒說話，就這樣載她到台北車站北二門，掰掰說的倉促，因為有警察站在路邊，掰掰之後彼此再也沒見面。​
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我說臉書和IG呢？小麥說那時只有 #無名小站 和 #愛情公寓，但連本名都沒問的彼此自然不會問到帳號，就是一段 #無名的愛情​
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小麥曾經跟我說過「我有時懷疑，這個女人會不會是我幻想出來的，因為我完全沒有任何跟那女的留下的證明，甚至這世界上有沒有這個人，我越想越懷疑。」​
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直到有一晚小麥遇到了她​
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小麥把車停在家裡附近大賣場的停車場，走在騎樓滑臉書，在「你可能認識的朋友」中看到了她，因為臉上的那顆痣，小麥停了下來，走出騎樓到比較亮的地方站著。​
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#她結婚生子搬到台中了​
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身形從細長的護唇膏變成小孩奶粉罐，臉也比以前圓潤，PO文幾乎都是抱著女兒，每張照片都笑到露齒，穿著跟以前的打扮是兩種類型​
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「我跟她在一起的八個月，沒看過她這樣笑，她幾乎不笑，所以當下我還懷疑真的是她嗎？」小麥對我這樣說​
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小麥沒加好友，退出首頁走回家。我說，至少證明了真的有這個女人的存在，你不是一個女鬼談戀愛。​
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#錯別字 #朋友故事

這幾年台灣料理在日本越來越夯，也有不少台灣餐飲界進軍，但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃，但也許是為了迎合當地人口味，總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹，而且一端來就是一大碗，還沒有「燙青菜」可以配。

前陣子去金澤時，我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張，就是為了吃一碗記憶中的魯肉飯。鬍鬚張其實曾經在東京展店，後來目前唯一仍有在營業的就只剩下金澤工業大學附近這間。

一看到菜單，首先感到驚訝的就是那在東京看不太到的實惠價格。以前在台灣，除了在機場準備要回東京之前，會在地下街和家人一起吃之外，由於市面上有太多家競爭，我跟弟弟在基隆廟口喜歡吃的滷肉飯還不同家，總之鬍鬚張幾乎不會是第一選擇。

招牌飯（魯肉加雞肉）+小菜+燙青菜+飲料竟然千元日幣有找！重點是那盤有淋上台灣醬油膏燙青菜，光是這一盤菜在東京可能就跟這整個套餐價格一樣。我還加點了白苦瓜排骨湯，順便當場追蹤店家的IG再送一盤小菜。小鳥胃的我，帶著思鄉的情緒幾乎完食。

店員ㄧ知道我是台灣人，便說：「希望我們這裡做出來的味道和台灣ㄧ樣！」，我直說真的好好吃，很久沒吃到這麼在地的台灣料理。本來想買幾包魯肉真空包回去，可惜店員說現在只有在網路上販賣。

啊⋯⋯好希望家裡附近就有一家，隔壁再開間八方雲集，對面還有滷味攤就更好了.......😂

📒其實鬍鬚張是第一個進軍日本的台灣小吃品牌

Ps miho用日文介紹台灣電影與在日本的台灣美食IG歡迎追蹤 👏 (用日文寫很燒腦，但是為了讓更多日本人更喜歡台灣，還請多多支持🙏）
@mihostaiwan

之前整理的東京22間推薦台灣料理文章連結請看留言處

我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。有一章節提到這些在日本的台灣料理店對遊子們來說是怎麼樣的存在，店家們的親切與善意讓我覺得彷彿回到台灣。
有興趣的話請看置頂文的書籍詳細介紹或連結唷😊
👉 https://bit.ly/MihoTokyo

#鬍鬚張 #那珍奶意外好喝

山笠屋 日式早午餐
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⚠️這是8月17日拍攝的影片！我們現在在外拍攝都有配戴好口罩量體溫以及填寫實聯制健康聲明表！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
⚠️この動画は8月17日撮影した動画です。現在私たちもマスクをつけたりと感染症対策をしっかり行ってます！皆さんもお体にお気をつけてお過ごし下さい☺️

編集：木澤君💻
1990年代の日本：https://youtu.be/KJQsGpCDX54
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