#屋諾強的高雄美食推薦
我終於把留言回完
粉絲頁加個人的
其實也沒有很多啦
講的好像我多有人緣一樣
反正我已經回台北工作了
但回高雄的這幾天,真的是忙爆
還是有抽空去吃個鍋燒麵,喝碗綠豆湯
除了吃燒肉當生日大餐以外
而這次我有特別找了一天晚餐
去光華吃鱔魚意麵,但我不是吃輝哥
上次扼腕吃錯店,這次終於吃對了
是靠近廟那邊的阿忠鱔魚麵
我就是為了傳說中的鱔魚魚骨湯而去的
我就跟我朋友一起去吃
點了鱔魚意麵 花枝意麵
蔥花蛋 炒蛤仔 魚骨湯 小菜一份
沒有輝哥生意這麼好
所以用餐環境也比較寬敞舒適一點
至於味道如何呢
我是覺得跟輝哥比,偏酸一點點
然後青菜的數量比較多
其他就沒差太多了(這是鱔魚的部分)
但是花枝就是輝哥略勝一籌了
因為輝哥的花枝都是肉身
阿忠比較多是腳啊頭啊等等的部位
吃起來的口感就略顯不同了點
蔥蛋超大一份才40
炒蛤仔也是肉超肥,很夠味
而我一直想喝的魚骨湯
其實這天真的超爆熱
我根本喝不下這麼熱的湯
就是中藥味很濃烈,然後非常燥的湯
冬天喝一定很讚了,但夏天就太母湯
就,如果沒有品牌迷思
不想要排隊等太久才能吃到的話
來光華想吃鱔魚麵,就往後吃也是可以
吃輝哥是吃一個感覺
吃一個從小到大的回憶
其實不是用餐時間
輝哥也不用排隊排的這麼可怕啦
多點選擇也是不錯
就醬
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店家資訊
店名:阿忠鱔魚麵
地址:高雄市苓雅區光華二路356號
營業時間:1630-0000 星期一公休
光華好像還有幾間賣炒鱔魚的
改天我再去嘗試看看吧
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,還有更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 嘉義推薦住宿:天成文旅-繪日之丘 00:37 雙潭玩樂路線:蘭潭→仁義潭→綠盈牧場 03:06 嘉義人推薦美食:嘉義王媽...
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今天晚上去光華吃晚餐
想說輝哥已經吃好幾年了
這次換別家吃看看
我依稀記得,之前有人推薦我
光華再往後走,好像在廟那邊
有一間鱔魚麵還有附魚骨湯
然後呢,我就往後走,看到一間人還蠻多的
我想說,應該是他不會錯,就走進去了
當我點了一份鱔魚意麵
上餐到我吃完,也沒有一碗湯給我
嗯.......,原來是我吃錯家了(靠北)
但這間也還不錯吃啦
跟輝哥比,他醬汁的味道偏酸
可是炒的火候還不錯,鱔魚也很新鮮脆口
桌上有店家自製的蒜頭辣椒可以加
是好吃的辣椒,所以加了好多匙進去
當我付完錢後,走出店外
才發現在隔壁也有一間有賣鱔魚的
瞄過菜單才發現,是隔壁這間才有魚骨湯啦
原來我是吃錯店家了,但這間也不錯吃就是了
是說,是不是很多人不敢吃鱔魚啊
台北其實能吃到鱔魚的店家沒有很多
有些店家有賣韭黃炒鱔魚之類的菜
但跟南部這種炒鱔魚的風格差很多
鱔魚其實也沒很可怕
就像是有點脆脆的魚肉
身為一個港都男孩,肯定不挑食的
(香菜芹菜苦瓜不吃而已)
光華夜市應該也是有其他好吃的食物
只是每次都習慣吃輝哥而已啦
高雄天氣真好
就醬
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💁🏻♂️ #南台欽鱔魚意麵 🥢|高雄 🚩
🔥鳳山人記憶中的老味道🔥
位於 #鳳山 五甲路上的 #鱔魚意麵 老店,小時候常常吵著要吃花枝鱔魚,到現在時不時還會想到,剛好有去吃就隨手拍了幾張,目前是由老闆兒子第二代掌廚,沒有拍得很好,但依然是記憶中的 #古早味 😋
-
🔺鱔魚麵 $80
🔺花枝麵 $80
-
洋蔥、蒜頭、高麗菜經過爆炒過後釋放出自然鮮甜,熬煮過後的湯汁微酸微甜帶著微微焦香鹹香入味!
當天各點一份,鱔魚那碗的味道會再厚重一點,不過小編依然最愛花枝麵,而且這間給的花枝算多的👍🏻
整體份量給得很足,推薦油麵扒附湯汁吃起來Q彈,吃完飽足感十足!!!
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💁🏻♂️ 南台欽鱔魚意麵 🥢
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩 :高雄市鳳山區五甲一路19號
⌚️:16:30 - 21:00 / 一公休
📱:07-745-3872
**消費滿$250免運,未滿則收$10**
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#金探號台灣 #金探號飯店 #金探號評鑑 #嘉義兩天一夜 #台南兩天一頁 #高雄兩天一夜 #墾丁兩天一夜 #台灣小吃
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主持人:王軍凱 楊智捷 呂佳宜
電視首播頻道:非凡新聞台
每週日晚上:22:00-23:00
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我還蠻喜歡吃鱔魚意麵的~
但因為不是高雄人
所以平日都是在家附近的攤子吃
想請教一樣喜歡鱔魚意麵的朋友
推薦幾家高雄不錯吃的店吧
最好在苓雅區這邊
謝謝囉^^
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標題: Re: [問題] 高雄哪家的鱔魚意麵好吃
時間: Fri Apr 18 21:36:00 2008
不知道有沒有人推薦過梓官的 我來推薦一下好了
根據我哥的說法是 吃來吃去還是梓官的好吃(他在台東工作)
(不過我也說不上哪裡好 因為我也沒吃過別家的鱔魚麵 也沒有鑽研美食的習慣@@")
位置在往橋頭的中崙路上(進學路)
天主堂幼稚園 郵局 鱔魚麵
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中 崙 路 往橋頭→ (施工中不通)
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711 清心 補習班
ps.如果是兩個人以上一起吃的話 還可以叫個鍋燒意麵一起吃 我家很喜歡這樣XD
ps2.好不好吃就請吃過的人來評論吧 我真的沒有吃美食的細胞 (汗
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標題: Re: [問題] 高雄哪家的鱔魚意麵好吃
時間: Fri Apr 18 20:52:11 2008
晚上馬上去試了板友介紹的鱔魚意麵
因為剛好在光華夜市
所以跑去"輝"那一家
恩~買的人真的很多
光目測內用和外帶的就有快15~20個人
生意真的很不錯
應該是老店吧
於是我外帶了一碗回家
感覺和其他版友說的類似
意麵的口感整體來說還不錯
不過如果愛吃重酸重甜的朋友來說可能還不夠味
因為我吃過別家的口味有的更酸更甜
至於裡面的鱔魚
真的還蠻少的捏
感覺都在吃麵^^
還好我還有買了生魚握壽司來吃^^
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