什~麼~!
終於等到了!等到了什麼?!
生猛海鮮日式握壽司炭火燒烤日式炸物鐵板燒日式湯汁旬炊職人手作和洋菓子、各式日本酒水,讓你用舌尖就能環遊日本全島
在台北造成排隊熱潮的旭集,首度前進南台灣,讓南台灣喜好日式料理者有更多的選擇
就是這間:旭集義享店(高雄義享天地A館7樓)
集結了京都的優雅又細膩的禪意,讓你品嚐專屬日式料亭的精湛手藝、東京的時尚講究與大阪的豪邁不拘,更融合台灣當令旬鮮、漁港鮮送海產,將海洋、季節與土地的絕美滋味,
你看這個鮭魚:
魚肚皮帶有油潤的Q度,吃起來油香滿分,食感令人大口滿意。魚油飽滿的鮭魚,吃起來就是齒頰留香,我光回想我打的文字,我口水都流出來了…
你看這和揚:
把眾多日式炸物通通繽紛呈現,在這必夾和牛可樂餅、關東的海老揚、關西的特色炸蔬食,咬下去喀滋喀滋喀滋喀滋,好過癮喔!
你看這干貝跟草蝦:
你有看過這麼大顆的干貝嗎?一口咬下去滿滿的鮮味通通噴射出來,干貝肉滿是回甘的甜味,配上肥大的草蝦香彈的肉質吃完我光吮指就覺得夠本了,一定要去鐵板區搶一波
你看這台咖啡機:
專門的咖啡師幫忙做熱咖啡,光咖啡機也是要價不菲,價值一台國產車60萬呀,OMGOMG,萃取出的義式咖啡,搭配上拉花,夠本了啦!
你看這巧鮨
現點現做,感覺就是享受專屬的高級日本料理,濃郁的炙燒壽司,我恨不得我今天有八個胃來裝
#旭集高雄義享店 #高雄義享天地 #凹子底美食 #旭集和食集錦
• 餐廳連結:https://bit.ly/3bDwIDu
• 訂位連結:https://bit.ly/3l8vbs0
在台北造成排隊熱潮的旭集,首度前進南台灣,讓南台灣喜好日式料理者有更多的選擇,看完還不手刀訂位起來!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#高級品油師美女Ellen #不畏疫情全台跑透透 #拯救美味餐廳大推薦 #新北麵食主義 #高雄Stage5 #台南隱糧餐酒館 #台中找晨手作輕食 #台南義起義式麵店 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點...
「高雄高級義式餐廳」的推薦目錄:
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- 關於高雄高級義式餐廳 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
- 關於高雄高級義式餐廳 在 Evangeline-Evan夢遊世界 Facebook 的最佳解答
- 關於高雄高級義式餐廳 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
- 關於高雄高級義式餐廳 在 [食記] 高雄市義式餐廳懶人包(2022更新) - 看板Kaohsiung 的評價
- 關於高雄高級義式餐廳 在 高雄高級義式餐廳-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於高雄高級義式餐廳 在 高雄高級義式餐廳-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
高雄高級義式餐廳 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的精選貼文
🔥🔥🔥
#高階日料吃到飽 #義享天地A館7F
這次義享天地開幕真的超多餐飲品牌進駐,其中7F的 #旭集 絕對是最大焦點!全日系料理並且以料理方式分為 #九大和食名店區,這樣劃分不僅清楚,也讓各區域的料理精緻與豐富度都顛覆印象👍另外整個取餐動線規劃很不錯,寬敞的走道、適當的桌距真的無可挑惕,大船入港的概念作為室裝主題,把整個海洋最澎湃豐盛的美味搬到高雄旭集~
以下我們分區簡單介紹,想看總結可以直接滑到底😂
🔸生盛
愛吃生魚片及海鮮的應該會瘋狂!夢幻級海鮮有台灣本地每日現流,日本各地空運來台,連鵝螺都要選用法國來的!燒霜鮭魚薄切必吃!
🔸巧鮨
板前的設計讓顧客與師傅距離更近,貼近感受師傅每一個專注的炙燒,種類相當豐富!這區的精緻程度絕對讓人捨得留胃的空間~北海道帆立貝、松葉蟹足、日本櫻花鯛、鮭魚肚一定要全部拿一輪
🔸汁煮
主打高級海鮮單碗現煮湯,帝王蟹味噌湯幾乎每個人都會拿,份量剛好而且鮮味十足,蟹肉也肥美!
🔸旬炊
這區以傳統日式烹調方式,品嚐食材最單純的味道!冒著熱煙夾起土瓶蒸、茶碗蒸非常燙手要小心拿取~這區我們大推鮑魚土瓶蒸,完整一塊鮑魚一同炊煮,鮮味完全鎖住!擠進一些檸檬更加提鮮👍
🔸醞炙
碳火直烤就是不一樣!完全考驗師傅的功夫,各個食材掌握得宜,刷醬炙烤或鹽烤以食材特性交叉運用,每次吃燒肉必點的牛舌、橫隔膜,這裡師傅全部幫你烤到好供應不間斷😘
🔸旨燒
鐵板料理專區,光看師傅同時煎大量的肥美干貝就口水直流了!牛小排剛好可以直接入口的大小,不吃生食的可以主攻這區😆
🔸和揚
難以想像炸物區可以呈現到這種境界(讚嘆不已),樣樣都是主角日本各區揚物經典菜色,吃了爆汁的和牛可樂餅檯面上有看到就要夾,多猶豫一下可能要等下一輪了😂
🔸澄甘
日本的這些小糕點真讓人著迷😍每樣都非常精緻口味也有巧思,除了冷藏的糕點外,常溫的戚風蛋糕也挺有水準的;使用真材實料的手工自製義式冰淇淋,水果口味的偏向冰沙口感,滿滿香草籽的香草冰淇淋,就連抹茶口味都有濃度之分
🔸麗酌
現打果汁是給小朋友喝的😂至少來上兩杯的KIRIN一番搾冰柱生啤,順口程度讓人驚艷!另外還有一台引人目光的高檔咖啡機,我們最後特意點上一杯拿鐵來配甜點做個完美收尾❤️
總結:如果愛(懂)吃日本料理和海鮮的這裡不會失望的,價格對應餐點水準我們覺得可以,精緻度與豐富度並存,領完薪水真的可以衝😎我們已經訂好五月慶祝母親節了
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🔎 旭集 高雄義享店
高雄市鼓山區大順一路115號7樓(A館7樓)
07-558-3366
11:30~21:30
餐廳官網🔗https://bit.ly/3ew5xwh
網路訂位🔗https://bit.ly/3tjOwJV
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#高雄美食 #高雄吃到飽 #旭集高雄義享店 #高雄義享天地 #凹子底美食 #旭集和食集錦 #日本料理 #義享天地美食 #鼓山區 #鼓山區美食 #高雄 #kaohsiung
高雄高級義式餐廳 在 Evangeline-Evan夢遊世界 Facebook 的最佳解答
🇮🇹高雄大立最義法的角落🇫🇷😂
🍽今天很榮幸可以吃到 #路易奇 集團在大立新開的餐廳。
#今天偽義法之旅
👨🍳超級道地,行政主廚 #武俊傑 的理念也很活潑,如果你想要吃到最道地的義法料理可以來這裡,應有盡有,八人就能包場,平常也可以在美食街吃,打造最高級角落的概念,有興趣可以聯絡路易奇的粉絲團。
😏為什麼說很道地,吃了就知道😂
食材品質無庸置疑的好,創意上也是100分,快來大立a館義法美食之旅。
✅🍔和牛鵝肝漢堡
✅🦢鵝肝滷肉飯
✅🐟雞排魚子醬
✅🍝鹹蛋黃剝皮辣椒義大利麵
店名:Luigi 路易奇洗衣公司 X金窯義式料理Golden Oven
地點:大立a館
高雄高級義式餐廳 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#高級品油師美女Ellen #不畏疫情全台跑透透 #拯救美味餐廳大推薦 #新北麵食主義 #高雄Stage5 #台南隱糧餐酒館 #台中找晨手作輕食 #台南義起義式麵店
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
高雄高級義式餐廳 在 高雄高級義式餐廳-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
高雄 美食【Jenny Bistro 餐酒館】青海路美食街,好吃的干邑白蘭地蝦汁義大利麵, ... 高雄食記【世奇文創餐廳】藏身在商旅之中的義式料理,大份量的嫩肩牛肝腸肉汁義大 . ... <看更多>
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高雄高級義式餐廳 在 [食記] 高雄市義式餐廳懶人包(2022更新) - 看板Kaohsiung 的推薦與評價
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224883707
今天要帶來我更新的高雄義式餐廳懶人包,
將自己在高雄所有已造訪過的義式餐廳,
包含主打義大利麵、披薩、燉飯...等的餐廳以及義式料理餐酒館,
整理在本篇給大家參考。
來看看我整理了哪些餐廳吧!
1. 波市多拿坡里披薩 Posto Pizza Napoletana
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225563402
地址:高雄市左營區至聖路289號
鄰近捷運站:紅線R13凹子底站
電話:(07) 5508993
營業時間:每天 11:00~22:00
2. Pizzeria Vintage 老派披薩
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227043899
地址:高雄市左營區光興街43號
鄰近捷運站:紅線R13凹子底站
電話:(07) 550-6606
營業時間:星期一 17:00~20:00;星期二~六 11:30~14:00、17:00~20:00;星期日
11:30~14:00
3. Dor,留 手工義大利麵
(1) 駁二店
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208462498
地址:高雄市鹽埕區大勇路181號
鄰近捷運站:橘線O2鹽埕埔站
電話:(07) 521-5203
營業時間:11:30 ~ 15:30 & 17:00 ~ 21:00
(2) 巨蛋店
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228338999
地址:高雄市左營區新莊一路133號
鄰近車站:高雄捷運紅線R14巨蛋站、台鐵左營車站
電話:(07) 3430567
營業時間:每天 11:30~15:30、17:30~21:30
4. 帕莎蒂娜義大利屋 Pasadena Italian House
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224950295
地址:高雄市鼓山區青海路167號
電話:(07) 553-0889
營業時間:星期二~日 午餐 11:30~14:00、下午茶 14:30~17:00、晚餐 18:00~22:00 (供
餐至21:00) (星期一公休)
5. Bite 2 Eat 薄多義義式手工披薩
高雄文橫店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/191450715
地址:高雄市苓雅區文橫二路105號
鄰近捷運站:紅線R8三多商圈站
電話:(07) 335-3353
營業時間:每天 11:30 ~ 17:00 (最後點餐16:00);17:30 ~ 21:30 (最後點餐21:00)
高雄裕誠店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226910696
地址:高雄市左營區裕誠路301號
鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站
電話:(07) 557-5572
營業時間:每天 11:30~16:00、17:30~21:00
6. Pizza Rock 搖滾披薩
(1) 高雄富民店
個人食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224759336
地址:高雄市左營區富民路327號
鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站
電話:(07) 550-9558
營業時間:每天 11:30~21:30
(2) 高雄文化店
個人食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225941948
地址:高雄市苓雅區廣州一街141號之5
鄰近捷運站:橘線O7文化中心站
電話:(07) 723-5252
營業時間:每天 11:30~21:30 (最後點餐 21:00)
(3) 高雄文衡店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226692773
地址:高雄市鳳山區文衡路500號
電話:(07) 777-7452
營業時間:每天 11:30~21:30 (21:00最後點餐) (早午餐供應時間 11:30~16:30)
7. Chic Cafe 奇可小廚
個人食記
首部曲: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/199134510
2部曲: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219295663
地址:高雄市新興區忠孝一路102號
鄰近捷運站:紅線R9中央公園站
電話:(07) 215-7785
營業時間: 星期一、三~五:10:00 ~ 22:00;星期六~日:9:00 ~ 22:00
8. Double Soul Coffee & Bistro
首部曲食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/216156359
2部曲食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225182525
地址:高雄市左營區文育路1號
鄰近捷運站:紅線R15生態園區站
電話:(07) 350-2927
營業時間:每天 11:30 ~ 24:00
9. Pappagallo 波波加洛西式餐館
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221854199
地址:高雄市鹽埕區大義街105號
鄰近捷運站:橘線O2鹽埕埔站
電話:(07) 521-0178
營業時間:星期一、三~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期二公休)
10. LA ONE Kitchen & Bakery 歐陸餐廳
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222569763
地址:高雄市三民區博愛一路380號
鄰近捷運站:紅線R12後驛站
電話:(07) 322-8864
營業時間:每天 8:00~22:00
11. 金窯義式料理 Golden Oven
大立店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226754111
地址:高雄市前金區五福三路57號B1樓 (高雄大立精品館B1樓)
鄰近捷運站:紅線R9中央公園站
電話:(07) 241-6138
營業時間:每天 11:00~21:00
12. Lovely童話 創意義式料理
新堀江店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222929590
地址:高雄市新興區文橫二路143巷36號
鄰近捷運站:紅線R9中央公園站
電話:(07) 282-0689
營業時間:每天 11:30~22:00 (每個月最後一周星期一公休)
13. RÊVE Café 黑浮咖啡
高雄巨蛋店
個人食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223499118
地址:高雄市鼓山區文忠路2號
鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站
電話:(07) 552-5885
營業時間:每天 8:30~22:00
14. 好Der
個人食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224698424
地址:高雄市鹽埕區新樂街255號
鄰近捷運站:橘線O2鹽埕埔站
電話:(07) 533-7766
營業時間:星期一、三~日 11:00~21:00 (星期二公休)
15. 威廉泰爾義式鄉村料理
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224908169
地址:高雄市新興區仁愛一街98號
鄰近捷運站:紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話:(07) 221-8525
營業時間:每天11:00~14:00、17:00~21:30
16. Lion義式餐酒館
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224957873
地址:高雄市三民區山東街9號
鄰近車站:台鐵高雄車站、高雄捷運紅線R11高雄車站
電話:(07) 322-0036
營業時間:每天 17:00~24:00
17. Piccolo Polpo Bistro 迷路小章魚餐酒館 高雄店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224962517
地址:高雄市鼓山區富農路86號
鄰近捷運站:紅線R13凹子底站
電話:(07) 555-3299
營業時間:星期一、三~日 11:30 ~ 15:00、18:00 ~ 22:00
18. 達文郡義大利麵食店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227004170
地址:高雄市新興區民權街31號
鄰近捷運站:紅線R9中央公園站
電話:(07) 226-9636
營業時間:每天 11:30~14:30、17:30~21:30
19. Chuju waffle 雛菊鬆餅
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227007152
地址:高雄市左營區富國路292號
鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站
電話:(07) 550-8265
營業時間:星期一~五 11:30~21:00;星期六~日 11:00 ~ 21:00
20. 布雷克 義麵坊x漢堡 Black Pasta x Hamburger
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227034965
地址:高雄市鼓山區大順一路115號6樓
鄰近捷運站:紅線R13凹子底站
電話:(07) 558-7123
營業時間:星期一~四、日 11:00~15:00、17:00~22:00;星期五~六 11:00~23:00
21. 有夠義式義大利麵
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228034826
地址:高雄市左營區安吉街435號
鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站
電話:(07) 557-5550
營業時間:星期一、三~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期二公休)
22. Legends Bar & Grill 傳奇漢堡披薩
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228460709
地址:高雄市左營區裕誠路273號
鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站
電話:(07) 558-8807
營業時間:星期二~四 18:00~23:00;星期五 18:00~2:00;星期六 17:00~2:00;星期日
17:00~23:00 (星期一公休)
23. 貝佛街義式餐坊 Belfort Trattoria 悅誠廣場店
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228886880
地址:高雄市三民區民族一路427號2樓 (悦誠廣場2樓)
鄰近捷運站:紅線R13凹子底站
電話:(07) 395-0086
營業時間:星期一~五 11:30~16:00、17:00~22:00;星期六、日 11:30~22:00
24. petit doux.微兜 Café Bistro 漢神巨蛋店
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229713020
地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓 (漢神巨蛋4樓)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話:(07) 970 2019
營業時間:星期一~四 11:00~22:00;星期五 11:00~22:30;星期六 10:30~22:30;星期
日 10:30~22:00
25. 義起走走
首部曲食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230231903
2部曲食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231459109
地址:高雄市新興區大同一路67號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話:(07) 272-3588
營業時間:星期二~日 11:00~14:00、17:00~21:00 (星期一公休)
26. 義·食光
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230470521
地址:高雄市左營區明誠二路261巷28號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
電話:(07) 5562915
營業時間:星期二~五 11:00~15:30、17:00~21:00;星期六、日 11:00~21:00 (星期一公
休)
27. 菲.Ra Ra義式餐酒館
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231071059
地址:高雄市左營區政德路581號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R15生態園區站
電話:(07) 346-0882
營業時間:星期一~五 11:00~15:00、17:00~22:00;星期六、日 11:00~22:00
以上就是我在高雄已造訪的義式餐廳,
歡迎高雄喜愛義式料理的朋友們多多善用!
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