在家防疫也能爽嗑飯店級的高檔火鍋!😍
Smile One 精緻涮涮鍋 就藏在高雄福華飯店的30樓,是傳說中最高樓層的網美火鍋店❤,這一間火鍋店一直都是肥獅子的愛店之一👍,最愛他們家的湯頭真的是很清甜,十足的柴魚高湯,好喝不膩口,又能襯托不掩蓋食材的鮮美,不管是涮肉、海鮮或是蔬菜都對味。😘
👉最近發現福華飯店把旗下的餐廳包含珍珠坊、麗香苑、Hovii Café、江南春、Smile One的特色商品都結合在自家的購物網站中,對於喜歡福華餐點的來說,相當的方便,可以簡單一站購足,在家防疫懶的下廚沒關係,一樣能吃到飯店料理。
👉這次肥獅子點的是 #SmileOne雙人套餐
✅包含了昆布柴魚湯、美國雪花牛、台灣梅花豬、日式手工拼盤、季節時蔬盤,額外加點了美國Prime沙朗牛12片
✅雖然在家自己煮火鍋也是很簡單,但是對於喜歡方便性的肥獅子來說,外帶火鍋反而是我的最愛,因為湯頭、食材、甚至醬料都幫你準備的很齊全,超方便!
✅外帶火鍋最怕高湯不夠的問題,肥獅子發現Smile One給的湯底份量十分大器,建議大家不要一次倒完,邊煮邊吃,不夠湯底再加,其實還可以剩下一些鍋底,可以保留起來,像肥獅子最愛這種高湯來煮麵或是煮粥,千萬別浪費!
✅美國雪花牛,肉質鮮嫩而不油膩,而台灣梅花豬,肉質也是很緊實富有嚼勁,加點的美國Prime沙朗牛份量更是大器,足足有12片之多,而且每片都很大塊唷!無肉不歡的肉肉控必點!
✅時蔬的份量也是不少,重點是新鮮,放到火鍋中熬煮更能增添鍋底的層次感。
👉一向是甜點控的肥獅子,這回也加點了 Hovii Cafe的好幾款甜點,有玫瑰檸檬塔(原味、覆盆莓)、冰心波蘿泡芙 (原味、覆盆莓)、羅馬生乳包-(原味、巧克力)
✅超喜歡玫塊檸檬塔,酸甜滋味吃起來好開胃。羅馬生乳包擁有札實的麵包體,夾著細膩的奶油或是巧克力餡料,冰冰涼涼好好吃!
📍SMILE ONE精緻涮涮鍋
高雄福華大飯店 30F
電話07-2362323轉4301
📍HOVII CAFÉ
高雄福華大飯店 1F
電話07-2307750
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