敲碗N年的便秘衛教終於在小孩補習的空擋生出來🤣
給有便秘困擾的朋友參考。
王醫師本人在過去10幾年的減肥史當中,度過了非常痛苦的便秘時期,中藥、斷食、吃肉吃到飽時期便秘都非常嚴重,曾經用大腸鏡前清腸的Fleet都沒有用,一聽到哪裡有賣「酵素梅」「通便好物」就跟著團購亂試,始終沒有脫離要用西藥才能解便的生活。
但是在自己摸索「4+2R代謝飲食法」的這兩年,我已經完全不需要任何外力,每天都可以上一到兩次,能夠脫離藥物依賴,仿若重生,非常希望能把經驗分享給因減肥造成便秘的人參考。
對Oscillospira有興趣的人,可以參考2020《Scientific reports》期刊這篇”High Oscillospira abundance indicates constipation and low BMI in the Guangdong Gut Microbiome Project”。
補充說明這隻會讓代謝提升的瘦子菌,喜歡膽汁多的環境,所以高蛋白質食物跟延長食物排空這兩件事,都打造了適合牠生長的環境,而且還要低飽和脂肪,因為高脂肪會抑制牠生長。
另外提供一個很有趣的新發現給大家參考:有沒有發現,其實 #胖子比較常腹瀉, #瘦子比較常便秘。一方面是胖的人身體的機制不希望食物停留太久重複吸收,會自動加快腸道排空速度,而瘦的人身體會希望多吸收一點營養,所以延緩了排空。
#腹瀉不是好現象,例如偽膜性結腸炎(Pseudomembranous colitis)這種抗藥性細菌過多造成的感染,也是腹瀉表現,表示腸道的正常吸收水分跟營養的屏障被破壞,生態失衡。
以此推斷,所有 #讓妳腹瀉的減肥手段,包括那些減肥西藥中藥,很多人都會反應 #停藥後嚴重便秘跟復胖加快,這就是因為,身體在腸道屏障破壞後的修復過程,會希望加倍吸收回之前流失的營養,而延緩排空速度以增加吸收。
「便秘」,其實就是腸道跟腸道微菌,為了因應身體組成和外界飲食的變化,自行調整後造成的結果,只要我們在改善過程,別用不當外力去干預他,慢慢從生活型態跟飲食改變,身體自己會找回最平衡的生態系,和腸道蠕動狀態。
最後,糞便大部分來自微菌,給他們需要的食物才能增加微菌跟糞便的數量,非水溶性纖維是鋼筋骨架,水溶性纖維跟微菌是水泥,給了足量的水份跟材料,自然越來越運送順暢。
#便秘改善
#找回正常排便的自己
https://www.youtube.com/watch?v=GSEz15r7J7s
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,【多變三文魚吃法】 三文魚除左營養價值高,煮法都可以好多架~ ? 更多食譜: 照燒汁三文魚 Teriyaki Salmon Fillet https://www.youtube.com/watch?v=fbbqjAJ5SB4 香煎三文魚薯餅 Seared Salmon Potato Cake ...
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無糖低卡の香蕉燕麥核桃蛋塔在家自己做!1⃣️個熱量100kcal🍌【精簡食譜圖文版❤️食材資訊在文末】
【材料】
·雞蛋2顆
·香蕉100g
·燕麥70克
·脫油核桃粉30克(可以用脱油榛果粉、脱油杏仁粉代替)
·燕麥奶50ml
·杏仁奶50ml
·赤藻醣醇30g
·香草精2-3滴
-
【步驟】
1、香蕉剝皮放入盆中,用工具搗成泥;
2、加入燕麥、雞蛋、核桃粉混合均勻
3、將混合物放入模具,四周壓實,放入烤箱180度10分鐘定型;
4、雞蛋+奶+赤藻醣醇+香草精,攪打均勻,記得過篩讓蛋液更細膩;
5、烤箱180度烘烤20分鐘左右,如果模具較大,需要酌情增加烘烤時間;
6、表面上色後出爐,可以單吃也可以擺上喜歡的水果、麥片
-
【貼心小提醒】
·建議一定要用不沾的模具,不然你會很痛苦🤣🤣(別問我怎麼知道的
🌟營養熱量:
一個蛋塔100kcal/12C/4F/5P
【廚具食材哪裡買?】�
🤍我使用的5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
★高纖維燕麥:https://iherb.co/5cyP8PP
★烘焙用0卡代糖-赤藻糖醇:https://iherb.co/N2PeQJZ
★高蛋白質脫油核桃粉/榛果粉:https://www.liqform.com/v/9mpqbivm
★玫瑰粉紅鹽:https://iherb.co/C6LDWtN
★推薦燕麥奶:https://bit.ly/3gYITgC (折扣碼Chelsea888)
★推薦杏仁奶:https://bit.ly/3gYITgC (折扣碼Chelsea888)
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家裡有太多熟香蕉吃不完
又正想吃蛋塔但怕熱量太高嗎?
一起來做這款無加糖無加油的
健康版香蕉燕麥核桃蛋塔吧!
一看就會,零失敗
我最近一直在研發蛋塔食譜
做了好多不同款的蛋塔
未來可以慢慢跟你們分享❤️
這次這款蛋塔是食材超簡單!
塔皮沒有加糖
是用香蕉本身的甜度
添加了脫油核桃粉
增加了蛋白質~
也讓塔皮的口感更好吃!
蛋液的部分很簡單
就是單純的雞蛋
跟燕麥奶❤️也可以替換成杏仁奶
記得要過篩
蛋塔吃起來才會綿綿密密
還有添加一點香草精去腥味
我有加一點憶霖的黑糖薑汁
就變成了黑糖薑汁蛋塔
經期來剛好滿足想吃甜點的慾望
你也可以加點喜歡的配料呀❤️
自己發揮創意!
很香好吃的健康蛋塔
很適合當運動後點心
或平時的健康下午茶
可以多做幾個放到冰箱
要吃的時候再包個鋁箔紙回烤喔!
-
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高蛋白質v 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳解答
#雀兒食譜chelsearecipes 越吃越香!無糖低卡の香蕉燕麥核桃蛋塔在家自己做!1⃣️個熱量100kcal🍌Chelsea’s banana oatmeal egg tart (sugar free)
🥛Tag在減脂又愛吃甜食的TA
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做了好多不同款的蛋塔
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這次這款蛋塔是食材超簡單!
塔皮沒有加糖
是用香蕉本身的甜度
添加了脫油核桃粉
增加了蛋白質~
也讓塔皮的口感更好吃!
蛋液的部分很簡單
就是單純的雞蛋
跟燕麥奶❤️也可以替換成杏仁奶
記得要過篩
蛋塔吃起來才會綿綿密密
還有添加一點香草精去腥味
我有加一點憶霖的黑糖薑汁
就變成了黑糖薑汁蛋塔
經期來剛好滿足想吃甜點的慾望
你也可以加點喜歡的配料呀❤️
自己發揮創意!
很香好吃的健康蛋塔
很適合當運動後點心
或平時的健康下午茶
可以多做幾個放到冰箱
要吃的時候再包個鋁箔紙回烤喔!
詳細食材部分都會放到Facebook喔!
🔍雀兒喜的快樂生活
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【材料】
·雞蛋2顆
·香蕉100g
·燕麥70克
·脫油核桃粉30克(可以用脱油榛果粉、脱油杏仁粉代替)
·燕麥奶50ml
·杏仁奶50ml
·赤藻醣醇30g
·香草精2-3滴
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【步驟】
1、香蕉剝皮放入盆中,用工具搗成泥;
2、加入燕麥、雞蛋、核桃粉混合均勻
3、將混合物放入模具,四周壓實,放入烤箱180度10分鐘定型;
4、雞蛋+奶+赤藻醣醇+香草精,攪打均勻,記得過篩讓蛋液更細膩;
5、烤箱180度烘烤20分鐘左右,如果模具較大,需要酌情增加烘烤時間;
6、表面上色後出爐,可以單吃也可以擺上喜歡的水果、麥片
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【貼心小提醒】
·建議一定要用不沾的模具,不然你會很痛苦🤣🤣(別問我怎麼知道的
🌟營養熱量:
一個蛋塔100kcal/12C/4F/5P
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🤍我使用的5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
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高蛋白質v 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
【多變三文魚吃法】
三文魚除左營養價值高,煮法都可以好多架~ ?
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照燒汁三文魚 Teriyaki Salmon Fillet
https://www.youtube.com/watch?v=fbbqjAJ5SB4
香煎三文魚薯餅 Seared Salmon Potato Cake
https://www.youtube.com/watch?v=y1BREEFnymI&t=4s
三文魚魚籽飯 Salmon and Fish Roe over Rice
https://www.youtube.com/watch?v=DqRibNaNnbM&t=6s
鹽燒三文魚骨 Salted Baked Salmon Bone
https://www.youtube.com/watch?v=VPnglx1-954&t=1s
香草白酒彩椒焗三文魚 Baked Salmon with Colorful Bell Peppers
https://www.youtube.com/watch?v=ZkZH3UEqa9M&t=11s
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高蛋白質v 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
嗨大家!今天跟你們分享三餐蛋白質怎麼攝取?
首先是我最喜歡做的佛陀碗(穀物+植物蛋白質+蔬菜)
我喜歡使用有黏著性的高蛋白質食材,像是鷹嘴豆、豆腐作為主角
加入同樣擁有優質蛋白質的 #藜麥 、負責提香&增加咬勁的菇類
可以吃五辛的話建議放一些大蒜或洋蔥,風味會更棒
不用理會比例,全部喇在一起(不夠黏著可加一些麵粉)就能下鍋油煎啦!
另外搭配蔬菜和藜麥,一大碗顏色漂亮營養又均衡:)
因為正在有意識的減少麩質
晚餐的部分我使用最近超級愛的"#紅扁豆義大利麵"
以米穀粉和富含蛋白質的豆奶作為白醬的基本原料
再以味噌、黑胡椒、營養酵母增加厚度和風味
同時以 #羅勒酪梨油 氣炸一些你喜歡的蔬菜
這一道料理不用20分鐘就能上桌囉~~
今天用的食材全部都能在以下網址購買
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Olivdo紐西蘭酪梨油
✔使用熟成哈斯酪梨,果肉細緻綿密、油脂含量高風味香醇
✔發煙點可達220度,烹調系列可達250度,煎煮炒炸皆可
✔蒜香、羅勒風味料理搭配好幫
✔每250ml含有20顆哈斯酪梨壓榨而成
Bentilia紅扁豆義大利麵
✔嚴選非基因改造紅扁豆
✔天然高纖無麩質
✔低GI、優質蛋白質
Denille's Picks 藜麥系列
✔低GI、優質蛋白質
✔高膳食纖維,增加飽足感
✔含有9種人體必須脂肪酸
✔煮法簡單,口感豐富
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很多時候我拍攝低醣料理的時候,都有人留言「好貴唷!」
今天分享這支影片很開心!因為備餐真的很便宜!很便宜!很便宜!
像今天的燉飯,我多做了,就放在餐盒
第二天只要多煎一塊肉 /買一包即食雞胸放上去/打開鮪魚拌進去,就完成了!真的是省錢又省時!而且我東西都在家樂福買,去菜巿場就更更划算了!
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