上次滑臉書無意間看到這間高家老菜脯~
網路的評價非常之好,也看到了好多媽媽們再推薦
所以我就手滑下訂了一些,想來嘗試看看
畢竟活了二三十年,我還真的沒有吃過什麼是老菜脯呢!!
#高家老菜脯 #食譜分享 #高家
高家二十年醞釀老菜脯 在 Sweet Tina Facebook 的最讚貼文
即使再忙碌也要為自己補補氣!💪
天然的老菜脯不僅甘醇可口,同時也是四季溫補的好食材,因此我相當喜歡運用於料理之中,從平日的飲食中補充營養,不過市面上假冒的老菜脯還不少,為了讓家人安心食用,我選擇高家老菜脯。
老菜脯使用台灣在地好蘿蔔,堅持古法人工反覆「醃、壓、翻、曬」,經過二十年的醞釀,保存良好,有天然的發酵香氣,沒有臭曝味,送檢後也沒含防腐劑、著色劑,農藥 373 項皆無檢出,是份得來不易的養肺保健好食材。
高家推出的商品除了高家二十年醞釀老菜脯,還有老菜脯黑金養生茶,商品包裝相當用心,不僅是養生好品,也是份體面的伴手禮。🎁
這次分享的商品有「高家老菜脯」及高家聯名品牌「真果食希望手作坊」的商品,都是天然無添加的好食材,相當推薦一同入手。
🥢詳細圖文及料理食譜分享 -
https://www.tinalife.com/blog/post/361749687
#宅配美食 #老菜脯料理 #仙草凍食譜
高家老菜脯-真正的養生老菜脯
高家二十年醞釀老菜脯 在 我愛人妻少女心 Facebook 的最佳貼文
看到新聞、看到全聯、家樂福各超市...
明白大家恐慌情緒
現在食材實在不好添購
看到小花這次開團 #高家二十年醞釀老菜脯
選項缺貨已經補足 #請放心
尤其孩子在家吵歸吵
還是希望防疫期間在家自學自玩能安全舒服
晚餐🥣煮了
有著台灣黑金的美稱老菜脯
我很喜歡拿老菜脯來燉雞湯+蛤蠣
煮出來的雞湯琥珀色澤甘醇好喝
重點是夏天喝:不上火、不燥熱
我們家小朋友總是討好幾碗!
#青春菜脯天然日曬 厚工
青春菜脯建議料理時切塊
因為遇水會稍微膨漲
我很喜歡切丁炒肉燥,超好吃~
或是炒菜脯蛋、煮粥都方便好入手
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大家也可以嘗試
用新鮮蘿蔔+青春菜脯+老菜脯
一起燉湯滋味更多豐富層次口感!
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全台首創#黑金養生茶
每包可沖泡600-1000cc熱水數次
微酸回甘滋味,增加肺部保護力!
最近可以多喝~
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【高家老菜脯-真正的養生老菜脯】
👉🏻https://kaofamily.vip/醞釀二十年的台灣黑松露
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#高家老菜脯 #二十年的好味
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高家二十年醞釀老菜脯 在 高家老菜脯-真正的養生老菜脯- Home - Facebook 的推薦與評價
高家老菜脯感謝您的支持與愛護, 連假服務時間調整如下: 1/19(四)最後出貨日春節配送忙碌,無法指定年前到貨 1/20(五)~ 1/29(日) 客服、出貨暫停服務 ... <看更多>
高家二十年醞釀老菜脯 在 高家老菜脯三代同堂蘿蔔雞湯|愛料理市集 - YouTube 的推薦與評價
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高家二十年醞釀老菜脯 在 哪裡有賣老菜脯? - 看板Chiayi 的推薦與評價
請問嘉義哪裡有賣老菜脯
年資淺的沒關係 放著當傳家寶也好XD
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1NAMNMrm ]
作者: gohole (好) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 發了!阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯 她
時間: Wed May 4 11:00:33 2016
1.媒體來源:東森新聞雲
2.完整新聞標題:
發了!阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯 她:沒想到是寶物
3.完整新聞內文:
記者陳俊宏/台南報導
極品啊!台南一名王小姐好奇阿祖(外曾祖父)留下一甕黑色食材,PO網詢問是什麼,結
果卻大吃一驚,因為是極珍貴的「老菜脯」。王小姐4日接受《ETtoday東森新聞雲》訪問
表示,「我也沒想到這個是寶物,不知道放愈久愈值錢!」
王小姐受訪時表示,阿祖13歲時隨蔣公來台打仗,帶著阿祖媽媽給的3甕罈子,「阿祖說
當時打戰的時候沒得吃,還好有這個老蘿蔔讓他吃」;阿祖後來把3罐分給3名女兒,1人
拿1罐,「有一個比較大的被姨婆當做發霉的食材丟掉了」。
「我以為很普遍,小時候常吃。」王小姐指出,家中留有一罐,煮過香菇雞湯,味道十分
獨特、好喝;氣喘發作時,媽媽會叫她取上面的結晶泡熱水喝。
王小姐說,日前整理廚房後想說很久沒吃了,打算煮香菇雞湯,順便PO上「爆廢公社」臉
書社團詢問,才知是老菜脯,「我也沒想過這個是寶物」。記者推估該甕老菜脯約有80年
歷史。
對此,許多網友驚呼,「老菜脯...這罈簡直就是黑金了啊...煮雞湯超級好喝」、「頂級
黑金老菜脯!極品」、「發達了」、「有錢也買不到啊」、「傳家之寶」、「妳可能要放
保險箱,太值錢了」、「老菜脯只要能破30年的就很有價值唷~因為可以潤喉治咳當中藥
材~現在有錢還不一定能買到真正純的」。
據了解,老菜脯是陳年的蘿蔔乾,被視為「窮人人參」,坊間流傳可護嗓、止咳,適合煮
雞湯;每10斤的蘿蔔才能做出1斤的老菜脯,15年的老菜脯1斤可賣7000元。國片《總舖師
》也曾將40年的老菜脯登上大銀幕。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://bit.ly/1Odvo4R
5.備註:
我還是第一次聽到老菜脯,吃過阿祖味道的人,要說說心得嗎?
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◆ From: 114.35.194.208
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※ 轉錄者: run2 (36.236.77.238), 05/06/2016 14:46:32
※ 編輯: run2 (36.236.77.238), 05/06/2016 14:47:44
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