關於 驗鈔筆怎麼看 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❗❗❗本款已於9/15截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
‼️‼️‼️【以下膠原蛋白公開說明！血淋淋卻很真實，希望大家別再傻下去了！由衷希望大家分享出去！救救膠原白吃】
一分事實說一分話！
不要在當白吃了！您吃的膠原蛋白成分有辦法溯源嘛？
很多消費者連成分那裡來的、怎麼分辨一點都無從而知！
不要傻傻當無知白吃！
最怕花了冤枉錢、當白吃、又傷身呢！

⚠️⚠️⚠️全新成份！應眾愛卿敲碗要求！有求必應！
萃取自豬的膠原蛋白，來了！！
👏👏👏授權的是歐美專利GELITA水解膠原蛋白，全世界最頂尖的指標品牌！
👏👏👏歐美專利GELITA水解膠原蛋白最低價199元！趕快衝！這會是您們買個最CP的膠原胜肽蛋白！

‼️‼️‼️不要再傻傻的當白吃！人家喊著好棒棒、分子好小，就跟著傻傻的吃！
大家賺的都是辛苦錢！就算是中了樂透要灑大錢也不要用這種花法！
您們知道嗎？
‼️‼️‼️膠原蛋白分子量需小於1萬Da，才能達到「分子小好吸收」的效果
‼️‼️‼️而一般膠原蛋白分子量落在30萬，分子量太大，根本補僅僅不好吸收,直接是無法被吸收！
這是什麼意思？意思是一、兩千白花花的鈔票就這樣吃進去拉出來，然後沒了！沒了！！
所以膠原蛋白的水有多深，相信身為專業戶的大家都明白了吧！

⚠️⚠️⚠️原料來源明確、可追溯、製作工廠遍集全球！
我們的專利水解膠原蛋白原料萃取自豬皮，製作工廠位於德國，是水解膠原蛋白全球市場趨勢當中的引導者！
👉超過135年的生產經驗！
👉平均分子量3000Da！這才是真正的分子小好吸收!
（請記住市面上的大多數都是30萬Da！差很多！！）
👉具有高純度、低分子量、可用率高、無色、無腥味！
👉純蛋白、不含膽固醇、具動物檢疫證明！
👉擁有FSSC、ISO、GRAS、歐盟及美國專利認證！

吃就是要吃最好的才有感、有效！
錢要這樣花才叫有意義！不是買了一個來路不明的膠原蛋白，然後聽著洗腦式的有用、有效、分子小傻傻吃！
可以聰明吃的話，誰都不要當白吃！
做好消費者的義務
資料查好！成分看好！自己的荷包守護好！錢花在刀口上才不會心疼！

‼️‼️‼️專利水解膠原蛋白成份大解析：
👍👍👍【歐美專利GELITA水解膠原蛋白】
GELITA集團於1875成立於德國，超過 135年生產的明膠的經驗，在水解膠原蛋白中是全球市場趨勢的引導者！

GELITA膠原蛋白取自豬皮，經由特殊酵素水解成小分子
這個水解動作也就是提前幫膠原蛋白做一下「預消化」
以達到平均分子量3000Da，是最適合人體消化吸收的高生物吸收率膠原蛋白！

🏆取得美國及歐盟專利認證！
🏆原料具動物檢疫證明，保證非基因改造！
🏆擁有FSSC、ISO、GRAS證明！
🏆純蛋白，不含膽固醇、不含麩質！

您們知道嗎？人體需要的20種胺基酸中有8種是體內無法自己合成的！
必需靠體外補充，稱為必須胺基酸，而GELITA水解膠原蛋白當中，就包含了7種必須胺基酸！
除了調節身體機能，GELITA水解膠原蛋白能幫我們補充身體所需的營養，頭好壯壯好健康！

👍👍👍【歐美專利Mobilee®雞冠萃取】
由歐洲大藥廠 Bioiberica 利用健康雞冠組織萃取而成。
國際最高食安等級!唯一取得美國FDA-GRAS 官方、歐盟 Novel Food 與台灣 TFDA 三方安全認證。
更［唯一取得美國 FDA-GRAS 官方認證 ］才能說是最安全的「吃的玻尿酸」！
光這單一成份就取得歐美兩項專利認證。

重點玻尿酸不是濃度高就更有效！關鍵是在於其成分、組成及結構！
相較於化學合成的玻尿酸，Mobilee®雞冠萃取出來的玻尿酸生物相容性較高
原料萃取自天然雞冠，以獨家、專利複合型保水成分組成，獨特3D三維矩陣結構！
其富含的富含特殊黏多醣體、多元胜肽、雞冠膠原及高濃度小分子玻尿酸
與人體分子結構也較相似，吸收更快更好，保濕效果更強！

玻尿酸的流失都會使真皮層的含水量下降，導致肌膚失去光澤與彈性。
愛美不必忍受皮肉痛！
玻尿酸用吃的更安全！
用吃的就可以補水！
補充玻尿酸不只能夠養顏美容，還能幫助維持肌膚健康、呈現透亮光澤！
乾妹妹變水妹妹，還您青春的容顏！

👍👍👍強力保濕神器【LIPAMIN M20】
肌膚要保水，擁有補水之王稱呼的神經醯胺就少不了!
由德國原料大廠LECICO研發的LIPAMIN M20是一種牛乳磷脂質，攝取牛乳當中的卵磷脂，是最安全穩定的素材，提供珍貴的賽洛美，也就是我們熟知的神經醯胺！

神經醯胺是存在於人體皮膚角質層細胞間的脂質，為角質層脂質中最重要且比例最高的成份，具有補水之王的稱號！
補充足夠的神經醯胺，不只能達到保濕鎖水的效果，還能形成完整的皮膚屏障、維持青春美麗！
此外，牛乳磷脂質當中的神經鞘磷脂還能幫助維持消化道機能，可謂一兼二顧、摸蜊仔兼洗褲！

👍👍👍【柑橘類黃酮C】
柑橘類黃酮C為水溶性物質，是一種來自於植物的多酚類化合物，大多存在於柑橘類的水果當中，如柳橙、檸檬、葡萄、草莓、櫻桃、甜瓜、木瓜、橄欖、蕃茄、紅酒、洋蔥、豆科植物等等。

抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍！
分子結構小，加上是水溶性關係，容易被人體吸收，是世界上最強之抗氧化劑！
來自於柑橘類水果的生物類黃酮與我們體內的維生素C協同具抗氧化作用，能有效促進膠原蛋白的形成，有助於維持細胞排列的緊密性及傷口癒合！使肌膚美麗更加乘！

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♥️♥️♥️專利水解膠原蛋白散發淡淡蔓越莓果風味~
不僅僅是讓您們吃的美麗
更是讓您們吃的時候彷彿回歸初戀的滋味！
保證完全無腥味！好入口！
不論單吃或加入茶飲都是享受！

⚠️⚠️⚠️除了補足足夠的膠原蛋白，也要充足的水嫩Q彈！
以上成份缺一不可！
真正的美是由內而外真正的散發出來的
專利水解膠原蛋白，用吃的就可以讓您麼安心踏回女神道路，從裡到外的美，Ｑ彈彭不是問題！
說真的膠原蛋白市面上很多，不一定要跟我們購買
但是由衷希望大家能做好消費者應盡的義務和責任！
畢竟賺錢養家不容易，錢花冤枉只會感覺很幹！

畢竟這是要給您們吃到，您們的家人吃的
因此這樣的品質絕對必須高規再高規！
最低價一包199元真的沒有大賺
光是我們一組10袋1990元的總價，就等於外面買一包的膠原蛋白！
且我們保證成份和內料每一個都是打包票的公開透明！
少賺小事，吃得對、吃得好，又不要太傷荷包，才是我們的初衷~！

✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
👉👉👉請到加購區購買，謝謝
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❗❗❗【注意】加購區購買，如數量大於二（包含2），請於得標數量處～
更改您的下單數量喔~謝謝大家
✅✅✅專利真豬澎潤彈水解膠原蛋白
✅✅✅價格：
🔸️A組一組三袋1017元（平均一包339元！）
🔸️B組一組六袋1614元（平均一包269元！）
🔸️C組一組十袋1990元（平均一包199元！）
✅✅✅食用方式：
一天1包，早上空腹或睡前食用
⚠️⚠️⚠️注意事項：
🔸特殊體質者或正服用藥物者，請先諮詢專業醫師或醫療人員。
🔸請放置於陰涼乾燥處保存，請勿放置於高溫或潮濕環境中，開封後請儘速食用完畢。
⚠️⚠️⚠️專利水解膠原蛋白是預購商品，如有購買必看！！！
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，訂購視同已詳閱我們的關於說明，謝謝您
❗❗❗️請勿隨意棄單，無法換標購買，如要棄單或是換標購買，一律封鎖購物車，請勿棄單或是要求換標，避免購物車自動封鎖，之後無法加一得標，謝謝您
❗❗❗棄單一律封鎖，大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額，請勿棄單！謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝。
🔸️🔸️🔸️台灣製，製作日期約2021年10月製作，均為保存期限3年，如何使用及注意事項等，請參照圖片中文標示，謝謝
🔸️🔸️🔸️為預購商品，預購商品不用先結單
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兩名美國心理學家於二○一○年用一個了不起的實驗，證明了做好事有傳染力。他們安排了一個有賭注的遊戲，在那之中一百二十名互不相識的志願者被分成四人一組的遊戲團。每個人開局拿到一些現金，要不要拿錢出來湊一筆公費，或者要拿多少出來，都可以自由選擇。第一輪過後，所有的團體都要洗牌搬風，所以永遠不會有哪兩個人在同個組裡待過兩次。

接下來發生的事情就是一場名副其實的生錢魔術（譯註：指魔術表演中把紙鈔摺起來，再打開就變成另一張的技法）。只要有人在第一輪多貢獻過一塊美元到公費裡，團體中的其他玩家下一輪（平均）就會多貢獻二十分錢，即便他們是和完全不同的人一起玩。這個效應持續到了第三輪，那時候玩家平均起來又會再多貢獻五分錢。最後算下來，每貢獻一美元都會變成超過兩倍。

我常常會回想這個研究，因為我想要記住。每一件善事都像丟進池塘的一顆石子，往所有方向送出波紋。「我們通常看不見自己的慷慨如何透過社交網大量傾瀉，」一位研究者評論道，「看不到它進而影響另外數十個甚至幾百個人的過程。」

善意是有感染力的。而且太有感染力，甚至還影響了那些僅從遠處看著善意的人。其中一個率先於一九九○年代末期研究這效應的心理學家是強納森．海德（Jonathan Haidt）。在他的一篇文章中，他講了一個故事，是一個學生幫助一名老太太在雪中鏟出從車庫通到馬路的車道。他的一個朋友看了這無私的舉動後寫道：「我好想要跳出車外抱抱這個傢伙。我好想唱歌飛奔，或者大跳大笑。就整個人活躍。我好想說一些人的好話，寫一首美麗的詩還是情歌，在雪裡像小孩一樣玩。跟每個人說他的善行。」

海德發現人常常因為一個簡單的慷慨舉動而驚訝感動。當這位心理學家問他的受試對象，問說這種經驗怎麼影響他們，他們會描述一種無法抵擋的衝動，讓他們也想要出去幫幫誰。

海德把這種情感稱做「提升」（elevation）。人因為天生如此，所以一個簡單的善意跡象就會讓我們真的覺得「溫暖」以及「酥麻」。而吸引人的地方在於，我們連從別人那聽說這些故事時也會出現這種效應。那就彷彿我們按了一個精神重設鈕，消除了我們的憤世嫉俗感，所以我們就再次擁有一個清晰的世界觀。

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《#人慈》
橫跨二十萬年的人性旅程，用更好的視角看待自己
Humankind: A Hopeful History
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作者：羅格．布雷格曼

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各位朋友好：

昨天在直播的時候，大家討論這篇，討論得很開心。但我後來想想，因為編輯跟行銷都在，不知道他們會不會介意？我有點後知後覺，心裡不太好意思！

但這篇重點我還是要傳達，如果守好界線，做善事是可以開心的。像我們版面上，就有做志工的朋友，也有樂於公益服務的朋友，我都非常佩服。

祝願您，能藉著行善，感覺心中有愛！

來到了一個月讀書會
#一期一會的生命禮物 #曾寶儀
有一天聽著朋友說，曾寶儀有本書你要去看看，因為她和我生命感覺在同一個地方、還有你們都愛著台東 。
迫不及待看完 #人生最大成就就是成為你自己 我就開始追蹤她 ，她看的書我也要看 她寫的書我更要看 ，這一本#一期一會的生命禮物 ，又把我的心帶到世界去旅行了，從安樂死的議題到追求永生，和我的信仰有著相違背的信念，卻又看到客觀的角度，很有意思的旅程，我也非常喜歡寶儀姊毫不保留的驕傲又軟弱地呈現她所有的心情，同為演藝圈的我，很尊敬又羨慕人生能遇到一個這麼好的工作體驗，此持又深深相信，上帝也揀選了她成為那個打開我們視野的人。

#莫斯科紳士 #亞莫爾托歐斯
在第50頁的時候我已愛上伯爵
在第443頁的時候我哭了好久
這是我有記憶以來
最捨不得看完的小說
不過我小說真的看的不多（很鬧）
我谷歌了伯爵住的飯店
我下次要去莫斯科找他
喜歡裡面的一句話
「判斷一個人是否有智慧，最簡單的標準就是快樂 。」
by 蒙田隨筆
伯爵說：「人生最重要的不是我們得到多少掌聲，重要的是，儘管我們不確定會不會得到讚譽，卻還能勇往直前。」

#我睡了81個人的沙發 #連美恩
好友陳威宇推薦，可能因為他和作者有掛勾吧！他們出過書的就互相幫忙也是在所難免（鬧）
整本讀完驚覺這作者竟然在一個網路不發達的年代跑去歐洲一年找自己！
欣賞不已！噢不，是激賞 ！
換作是你去不去？ 在亞洲女孩要自己去冒險，的確是被指指點點到不要不要的，不過在國外，這倒是非常普遍的行為，我相信美恩呀（怎麼有韓國媽媽的口氣呢）在那一年發生的每天，到閉上眼睛那一刻，都不會忘記吧 。而人生在最後一刻能這樣跑馬燈…甚至在疫情的現在，都有美麗的回憶伴隨著，奪好！！
想做什麼就去吧 ！最近東京奧運很火，沒什麼事的話，我要去練馬鞍 、鞍馬囉？

#班傑明·富蘭克林 #華特艾薩克森
對這本書有六百多頁這麼厚，為什麼要讀？
因為我曾經讀過的作者們都一致推薦，其中有比爾蓋茲、伊隆馬斯克 、查理蒙格....六百多頁不是蓋的，對美國歷史有興趣的人應該很快就可以度過，不過最吸引我的是，富蘭克林先生是斜槓始祖這件事，政治家—擬定美國獨立宣言、沒有他沒有美國（百元美鈔有他照片）發明家—避雷針、新式火爐、尿導管...。科學家—電學、氣象學和光學。
教育家──籌建第一家圖書館（費城圖書館）和第一所大學（賓州大學）。作家—印刷業出身的他,常常發表各種言論來做風向球有夠聰明、還有他的著作：富蘭克林自傳。 其實還有其他太多我記不住,就是一個非常想搞清楚他腦子在想什麼的一個偉人，他一輩子遵守著自己發明的十三個優良的美德，也是從一而終的一個人。套一句書封的推薦，他的醫生，讓世界活成了現在的樣貌。

#AGentlemanInMoscow
@amortowels
@meisees
曾寶儀 Bowie
#BenjaminFranklyn

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影片2:28秒處，Jamie老師口誤為乙模組為93萬，
感謝小天使提醒，乙模組應為98萬才對歐！

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來來來～剛過完年，頭腦是否還沒打卡上班呢？
用幾道數學題來提神醒腦一下，
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100萬的本金，投資4年，請問甲乙誰的獲利較高？
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叮咚叮咚！不管你的答案是什麼？

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很多投資新手都會錯估情勢！
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為了不讓小白們走冤枉路，Jamie用這集影片來告訴你們，
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以下為本段內容文稿：

我聽過一個很有趣的故事，在這裡跟你做分享哦！

就是呢，有一對新婚夫婦，他們到賭城拉斯維加斯去度蜜月，他們花了1000塊美金，在賭場裡玩了一天；結果呢，跟大部分人一樣全部輸光了。

到了晚上，他們回到酒店準備休息的時候，丈夫發現喔他自己的口袋裡，還有一個價值5塊美元的籌碼；上面呢莫名其妙的貼著一張，寫著數字17的紙條。

丈夫呢，就認為這是神對他的某個暗示，所以呢，他都沒有換衣服，就穿著睡袍直接跑到樓下的賭場裡，把這個籌碼壓在數字17上面。

結果還真的被他壓中，賠率是一賠35。他獲得了175塊美元，他又繼續把這175塊喔，壓到17上面。

結果又贏了，獲得了6125塊，接下來呢有如神助，他不斷的把他的賭注押在17上面，而且不斷的贏了。

幾局之後呢，他的賭金累積到了2.6億美元，哇賽！這是個天文數字啊！

然而當他把全部的賭資都壓到17的時候，最後一次，幸運女神離開了他，賭局的結果是開18，他輸掉了所有的錢，於是呢就悻悻然的回到房間。

在房間裡的妻子就問他說，你剛才急急忙忙去了哪裡？他就說我剛剛又去賭賭了幾把。

而妻子問他說結果怎麼樣？他淡淡的說，沒怎麼樣，我輸了五塊錢。

好的！這個故事說到了這裡，你聽到了什麼？你可能會對於那2.6億感覺很後悔，甚至於你會覺得如果是你的話，你可能早就收手了。

那當然了，我相信你自己一定會收手，但是呢，我更相信人性。

然而今天呢，我不是要跟你討論收不收手的問題哦，我要跟你討論的，是他最後的反應很有趣，在他的主觀認知裡，他不覺得自己損失了2.6億，他只覺得自己損失了5塊。

而這個5塊，是他從一剛開始就進場的籌碼。這中間到底發生什麼事了？他怎麼會對這中間的差異，有這樣子自我合理化的解釋呢？

其實這樣的狀況，透過這個故事產生了一個極端化的效果，可是你我生活當中，就沒有過那種經驗嗎？

比如說吧，你如果在路上撿到了1000塊，這個時候你對於這1000塊的感受，你會把它當1000塊嗎？

當你在花錢的時候，在動用這1000塊的時候，你真的會很理性的把它跟你自己，透過你的勞力賺來的1000塊，一樣的等量齊觀嗎？

我想是不會的吧，如果再延伸來看，每當你領到三節獎金、年終獎金的時候，那一陣子會不會特別的大手大腳啊？

好像在那個狀況底下，錢已經不是錢你；可以對它有更多的自由，但是其實這背後叫做是更多的揮霍。

可是如果是一樣數字的錢，是你領到的月薪，你還會這樣花嗎？

再來，繼續談消費。你去買東西的時候，你用現金支付，跟你使用刷卡支付，我不知道你有沒有體會到，它在感受上的細微差別？

好像當你不是拿貨幣，一旦你是用信用卡，你有沒有感覺好像要你拿五千塊，我們俗稱的五張小朋友，你會感覺到很痛，你可能會猶豫再三。

但如果你是刷卡呢？刷個五千，甚至於是刷個一萬二，你可能都有點無感耶！當然了，最有感的時候，就是你收到信用卡帳單的時候嘛！

所以喔，我常常遇到許多案例，他其實在財務上很困擾，真的仔細的去分析，並不是他賺的錢不夠，而是他常常在某些時空、某些狀況底下，他並沒有把錢當錢。

我們假設一個狀況哦，如果剛剛講的那個故事的主人翁，他每一次下注，他每一次賺到的錢，他都把它記錄下來、他都把它記帳。

其實不要小看這個動作喔！讓他每一次賺到的賭資，而把它記帳的那一刻，它同時也給自己的心裡一個很強烈的暗示，什麼樣的暗示呢？

就是這一筆錢，從他贏來的賭資，變成是他的錢。請問一下，你贏來的賭資你會怎麼花？而同樣的錢，那是你的錢，你會怎麼花？

你有沒有發現，你在花你的錢的時候，會不會更加的謹慎一些呢？

好！一樣的道理，現在的時代，如果不讓你用塑膠貨幣，不讓你用一些虛擬的支付，好像也蠻奇怪的，因為這畢竟是趨勢嘛！

可是你每當在做出這樣的消費，當你信用卡刷下去的那一刻，當你用線上支付支付的那一刻，你有沒有同樣的去把它記錄下來？

如果你有這個動作的話，你就會很清楚知道，那是你付出去的錢，那是你的支出，而不是一個簡單的動作而已。

你會發現喔，有時候信用卡可怕的地方就在於，你刷卡的金額不管是多少，它就是一個動作而已。

可是如果你是付紙鈔呢？你想想喔，如果今天要付出一萬塊，是十張一千塊耶！你怎樣也要數十次一千塊吧！這個動作本身，就足以讓你對於這樣的消費，更加的謹慎。

所以當我們談到這裡，你可能已經聽出來了，我在談什麼？我在談的就是「記帳」！記帳它不止記錄了我們的支出，也記錄了我們的收入。

然而不管你記錄的是「收入」還是「支出」，在你有「記」，不管你什麼樣的載體，你可能用APP、你可能用手寫。

當你有「記」的那一刻，你會發現那個錢，不管你用什麼管道取得？或者是你用什麼樣方式支付？在你記的那一刻，它就會變成是你的收入、跟你的支出。

當有這樣的心理框架之後，回頭看看我們這個故事的主人翁，他可能不會真的拼到2.6億。

他或許有可能在過程當中，他賺回了當初帶進賭場的1000塊美元，他就收手了，那又如何？至少他回本了啊！

可是呢，這個故事最後的結果，就是他沒有把錢當錢，所以這2.6億，成了他這一輩子永遠的遺憾。

而這樣的一份遺憾，我猜他可能需要花比1000塊，還要更多更多倍的錢，都不一定能夠彌補回來。

然而當你聽到這裡，問問自己，你有記帳的習慣嗎？你知道什麼叫做「有效的記帳方法」嗎？

更重要的一點是，就算你有做，那你知不知道，影響我們對財務、對金錢，其實背後有很多是我們的原生家庭，我們的內在心理狀態，帶給我們的影響。

如果你沒有去深入這背後最深的議題，你會發現，你可能在形式上做對了很多事；但總會在一些你不預期的地方，讓你的錢又不見了，又或者是讓你沒有辦法去享受到，你所累積的這一切的財富跟資源。

我常常說喔，人生應該是來享受，而不是來忍受的！而「錢」，往往又是最多人，對它最糾結的地方！

所以如果你想要從最核心、最根本的部分，去探索你自己內在的金錢觀念，到底從何而來？

到底要怎麼樣，真正的把錢當錢？到底要怎麼樣去管理自己的慾望，讓你養出富有的體質？

甚至於可以越花越有錢，你可以好好期待，我們即將在12月2號，即將要上線的【理財心裡學】這一門課。

這一門課是嘉玲老師，她打磨了很長的一段時間，幾乎從她大學時代就開始做準備了！因為她的大學唸的是經濟系，而後來你所知道的心理專業，是在研究所的階段所養成。

然而更重要的一點是，這麼多年來，我跟她，我們一直在實務工作裡前進，而這一份實務工作，並不是指個案的輔導而已，我們同時也是一個創業者。

所以呢，我們結合了這些經驗，跟我們實際教練幫助很多人，去穿越財務的困境，我們把它結合、打磨成為【理財心裡學】這一門課。

我相信它絕對是有別於一般你在市場上，能夠參與到的財務課程。

它能夠陪伴你，看見你內心最深刻，最需要了解的部分，請你期待我們在12月2號，要推出的新課程～【理財心裡學】。

歡迎你的加入，也希望今天的分享，能夠帶給你一些幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去，這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。

然而如果你對啟點文化的商品，或課程有興趣的話，無論是線上課程，還是實體課程；我們在每一段影片的說明裡，都有相關的連結。

我們很期待你的加入，希望能夠跟你一起前進，謝謝你的收聽，我們再會。

晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。

這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用，滾動的水滴於綠亭邊緣滑落，漸覺頻繁，眾大叔見勢色不對，紛紛止住吐霧，急着腳離開公園仔。

出口四邊都是街道，條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔，隨其穿過其中一條大街，拐兩個彎頭，於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點，大叔握着玻璃門的扶手一拉，就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上，勉強撐起沉重的眼皮，只見，頂上是一個黑色招牌，以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。

腳丫穿過玻璃門，大叔邊領頭走，邊自我介紹。他是亮叔，王永亮，是這家廿八年老店子的事頭。

聞知是一家老店，真有點驚嗟，畢竟門外裝潢新簇，沒有太多痕迹。步進店內，與外間的烏霧相反，是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單，左側是麵檔，右側是白色小圓桌兩三，行至盡頭，方知左前方尚有偌大空間，同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈，一名員工手執濕毛巾，在枱面隨意打着大圈，試圖拭淨桌面；另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後，半扔回桌上；還有一位提着拖把，在地上來回晃擦。不修邊幅的景象，反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看，選擇繁多，暗忖小店食物五花八門，入神之際，亮叔一屁股坐到櫈上，盯着餐牌看之餘，又調侃道：「啲人話我哋乜都有得食，雜過鬼。嗱，我份人乜都隨緣，但對食物好執着，冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆，於桌上寫了四個字——「一門四傑」。


緣來又去
收起指頭，一陣牛腩的滷香蓋過了市井味，隨炊煙而行，又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔，用力搭了搭師傅的肩膀，咧着嘴巴介紹着「第一傑」，牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑，又轉過頭去，繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀，着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩，拿到就近圓枱坐下來，邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究，天天購入新鮮牛腩，肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中，咀嚼三數下便嚥下，他指要肉質軟腍，不是炆得愈久愈好，而是熟知每塊肉所需火候，不同位置，不同厚度都有影響，所以每天炆煮時間不一樣，這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣，想法一致，緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便，將牛雜與牛腩一大鍋煮，此乃亮叔不能妥協，因為牛雜多雜質，會影響牛腩的味道與質感，分開烹調縱使費時費火，他都堅持廿八載。除了火候，醬汁也是重點，與其他店做法不同，小店的腩汁加入了沙嗲，說到這裏，他的表情出現了一點微妙的變化，徐徐道出這是他姑丈的秘方，幾十年不變。「我姑丈係邊個？之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片，亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分，亦知道安天命，有些命運無法改變，就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世，後來母親改嫁，他頓成孤兒。幸而緣去，又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養，他才得今日安樂。

陳漢記其實是姑丈的心血，第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙，上學前幫忙開店，放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願，因為他本來就不喜讀書，故十二歲小學甫畢業，他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格，細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬，更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭，雖苦，卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年，他已經做企檔師傅，獨當一面，煮得一手好牛腩。至十八歲，姑丈因年老而要退休，整家店交由他打理，一直至三十歲。

後來，雄心壯志的他，想要一闖天下，於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言，口裏雖然不想他離開老店，卻又身體力行，借數十萬予他開店。於是，就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日，全靠姑丈，所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾，姑丈兒女無法繼續經營，陳漢記只剩他一家。話一出，他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂，味道一點不能變，因為這是姑丈的拿手好菜，是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。

種下善因
面前的牛腩一掃而盡，只剩下空碟。忽地，一股米香飄至鼻腔，喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘，十一點半，已經開店半個小時，於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子，繞過傳菜的小窗口，他駐足於另一名穿上制服的男人身旁，男人看上去，還帶點青澀，正是小店「第二傑」，粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看，小店的粥底屬於稠杰，這是亮叔的喜好，認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿，得花上四至五小時煲煮，中間要不住攪拌，需要耐性。「我成日話後生唔係問題，我教佢要用心、用感情去煲，咁先做到一煲好粥。」播種善念，恆仔也沒有辜負他的期望，每天都一大早就回來煲粥，不敢怠忽。此時，恆仔看看單子，先舀起一勺粥底往小煲內，再加入豬雜搖滾，鋪上葱，一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前，再附上一碟腸粉。

對啊，吃粥又怎麼少得了腸粉？視線回到粥檔這邊，不知何時起，一名青綠上衣的女人，正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」，腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿，淋到長方形的蒸架上，再均勻地於中上方位置放上蝦仁，於最下方灑上切碎了的豬膶，待粉漿凝固後，用小鐵片於中間割開，各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈，似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透，厚薄均勻，英姐說這是亮叔對腸粉的要求，餡料每日新鮮，粉皮輕薄而帶少許透明，要薄而不破，少一點技術都不行。最有趣的是，腸粉的秘方只有師傅知道，就連老闆都是門外漢。亮叔聞言，即過來搭訕：「試過有四個客人，一食食咗三十幾碟，冇呃你，真係。」吃三十碟有何驚奇，小店有很多客人，一吃，便吃了廿多個年頭。

立足廿八個年頭，亮叔在這一區，除了美食有口碑外，亦是有名的義氣仔女，只要朋友有難，他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位，彈丸之地放了七八張木摺枱，當時生意不錯，想要擴充地方，隔壁卻有一間建築材料店，令他無從入手。直至十多年前，建材店要倒閉，告知執達吏要到此封鋪，多年鄰居關係，他想也不想就借了三十萬給對方應急，好讓店鋪不用被封，對方為了報恩，把鋪位轉租予他，才得以有現時寛大的陳漢記。種善因，得善果，亮叔坦言，這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄，幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染，他人生中，一個「情」字對他特別重要，不論對朋友或是員工，他都動之以情。與姑丈的緣分，他自覺是修來的福氣；與姑丈的關係，如父，也如師。

緣原是圓
游離憶潮，天色漸黃，預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現，亮叔上前打個招呼，介紹他是小店的「第四傑」，煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多，煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑，打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔，見米粒煲得適中，粒粒分明，帶少許飯焦，把新鮮的白鱔鋪於米飯之上，再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香，從小隙縫滑溜到店外，只見店門側已有一條長長的人龍，靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物，多年來都全靠正哥的手藝，方令店子夜夜笙歌，亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙，又開腔：「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換，但師傅呢？一齊打拚咗咁多年，梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到，夥計是一家店的靈魂，要視之為手足，將心比心，他多年來都一直慎守。就如，他每年都豪擲數萬元，請員工吃團年飯；又如，他付員工之薪金，都較同行高。記得沙士那年很難過，小店每月虧三十萬，亮叔卻一點沒有想過放棄，要守住員工，護着他們背後的家室，結果，向政府提取的一百萬資助金，他全都用來發薪給夥計，上下齊心，終渡過難關。緣是圓，老闆來，手足往。有一年，他們遇到了勁敵，一家粉麵店開到隔壁，客人貪新鮮，都紛紛離巢，生意淡薄，足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔，反而工作得更拼搏，終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人，唔係點會跟我咁多年？」此刻，他正於廚房外，與數名樓面聊得興起，一時抱頭勒背，一時笑得合不攏嘴。

驟然，見有熟客，他拍拍員工肩頭，只見對方有默契地遞上一壺熱茶，亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼，不消一陣子，已經坐了下來一起喝茶。聞說，他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯，只是大家白髮已見，惟有健康點，以茶代酒。言笑間那種親切，似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈，亮叔仍然埋首於一片喧繁之間，顯得玻璃外的朗月更孤清。

送別最後一桌客人，舉錶一望，凌晨四時。店裏半昏半明，站在門外，月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散，瞇起的雙眼末端，是藏不住的魚尾紋。這時，才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處，拿出鈔票邊點算着，邊自嘲年事漸高，現時回店裏都以管賬目居多：「我做咗幾十年，而家比以前冇咁好力，辛苦好多。」苦卻甜，他其實一點不想退休，只望回店子找樂子。語畢，四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯，正哥扯高嗓子：「嚟啦！老細！」啊，宵夜。一桌子六﹑七人，拿着碗筷，一言又一語，忘卻了深宵的疲憊。

甚麼是知足常樂？看他，辛苦了大半輩子，得失，得失，最終隨行的，還是老緣分。

他說，陳漢之言，會牢記。

陳漢記
地址：大埔運頭街91B地下
電話：2658 2277
營業時間：11am-4am
詳情： http://bit.ly/2LRFwKu

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