【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🥙台南「包子」大調查結果。樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
🤗第一名的店家+包子是瑞香的肉包！第二名是黃記古早味的黑糖肉包，第三名則是克林台包的八寶肉包，大同包子店的冬粉肉包也是很多人喜愛的包子喔！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
這裡站長要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故本次導入了PTT台南板一起調查，數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀，若FB上出現太超過的懸殊票數比例，將會移除該店家或單品。
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
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2021/7/9之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種包子總清單】
瑞香手工包子｜肉包
黃記古早味肉包｜黑糖肉包
克林台包｜八寶肉包
大同包子店｜冬粉肉包
黃記古早味肉包｜肉包
大菜市包仔王｜肉包
瑞香手工包子｜筍肉包
萬川號餅舖｜肉包
晴天包子｜四季豆府包
城記包子店｜肉包
晴天包子｜起司馬鈴薯泥包
大道包子店｜肉包
明新食品｜肉包
祿記包子｜水晶餃
三官路手工包子饅頭｜肉包
克林台包｜麻辣臭包子
萬川號餅舖｜蛋黃香菇肉包
永合香餅舖｜肉包
玉梅鮮乳包子饅頭｜肉包
包子王｜蛋黃香菇肉包
可味包子饅頭專賣店｜菜包
本原鄭家包子｜肉包
瑞香手工包子｜蛋黃香菇肉包
大同包子店｜肉包
大同包子店｜麻辣肉包
松香餅鋪｜肉包
祥記天津肉包｜肉包
晴天包子｜紅豆起司包
黃記古早味肉包｜辣肉包
瑞香手工包子｜干貝肉包
穀田包子饅頭店｜高麗素菜包
貓舌頭小籠包｜鮮肉厚皮小籠包
鬍鬚伯包子店｜肉包
大基師手工包子饅頭｜芋頭包
大基師手工包子饅頭｜菜包
小寶手工包子饅頭店｜蛋黃肉包
小寶手工包子饅頭店｜辣味肉包
包子王｜起司香腸包
包工坊｜玉米起司包
包工坊｜蛋香韭菜包
可味包子饅頭專賣店｜肉包
台南道地古味｜肉包
永合香餅舖｜黑糖肉包
玉梅鮮乳包子饅頭｜南瓜肉包
禾森古早包子饅頭｜黑糖肉包
同心包子｜咖哩筍肉包
同心包子｜麻辣包
同心包子｜爆漿蔥肉包
克林台包｜打拋豬肉包
克林台包｜菇菇包
沈家莊包子饅頭｜肉包
明新食品｜香菇肉包
林 古早味蓬萊肉包｜蛋黃香菇肉包
阿妙手工饅頭｜肉包
阿賜手工包子饅頭｜肉包
阿賜手工包子饅頭｜蛋黃肉包
阿賜手工包子饅頭｜辣肉包
客來福包子饅頭店｜剝皮辣椒包
客來福包子饅頭店｜芝麻包
客來福包子饅頭店｜香筍包
活力源包子饅頭店｜肉包
晴天包子｜巧克力小包
晴天包子｜芝麻包
晴天包子｜高山高麗菜包
晴天包子｜酸菜滷蛋包
黃肉包（新化）｜肉包
黃記古早味肉包｜芋頭包
黃記古早味肉包｜菜包
黃記古早味肉包｜榨菜肉絲包
瑞香手工包子｜起司包
瑞香手工包子｜菜包
祿記包子｜肉包
閣再來包子饅頭｜香菇素菜包
穀田包子饅頭店｜辣味肉包
歸仁黃昏市場｜水煎包
灣內小寶包子店｜辣肉包
馬蔥餅ptt 在 [情報] 馬蔥餅- 看板Matsu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不知道有沒網友吃過!!~~@O@
今天晚上到台中興大學府路上找吃的
看見一家賣"馬蔥餅"的攤子
讓我停了下來，並點了一個來吃原味加蛋的來吃
為什麼呢?
因為他的攤子上寫的是"馬味之祖"的連鎖攤子
老實說
我在馬祖生活也有二十年
還真的沒聽過馬蔥餅
後來看了介紹之後
我才知道馬蔥說的原來是我們那裡的麥蔥(福州話是 "媽chang" )
通常是在清明節的前後會長很多
(不過以前是聽說清明過後就不要吃了!!~
不知道是因為怕阿飄還是麥蔥太老~~哈)
而且我超愛吃我媽作的麥蔥餅
以前每年到那時節我都會跟著我媽去
津沙公園－津沙水庫－還有軍營周圍狂拔麥蔥
（掃墓的時候，也會順便拔～～哈哈）
然後回家每次狂吃麥蔥作的餅 真的好香
整個餅看起來是綠色的，因為裡面有滿滿的麥蔥
香氣十足，我超喜歡的那味道的，真是懷念。
所以當我一拿到老闆給我的馬蔥餅之後
我立刻豪不猶豫的吃了幾口
雖然我一看就知道他的蔥根本不是用馬祖的麥蔥作的
因為麥蔥長的跟一般的蔥其實差蠻多的
但本來的我還是抱有一絲的期待
（想說或許有改良過吧！！～味道移植。。ＸＤ誤）
恩～～雖然還不錯吃！！
但吃了之後覺得跟台灣的蔥油餅並沒有太大的差別
看看板子上的各種口味，海苔、咖哩什麼的很多很多種
味道真的是不錯，（可能因為我本身也愛吃蔥油餅）
不過難免會的有些失望 ＞＜
後來上網查到了馬祖資訊網版主所作的註解之後也只能釋懷
（https://chukuang.gov.tw/print.php?f=4&t=42524&p=1）
作者: admin 發表時間: 2007-04-22 17:34
馬蔥和Matsu只是蔥油餅攤車的「商標」，是一種源於「鄉愁」的商業創意，並非真正使
用馬祖的野蔥。馬祖野蔥有季節性，產量也不足以供應台灣龐大的市場需求。
馬蔥餅的創辦人李德愛先生，創立逢甲夜市總店。
是馬祖津沙旅台鄉親。
查完之後有大吃一驚的感覺
因為我也是津沙人，也姓李（馬祖人超少的）
然後我就馬上打電話給我家老爸
問個他認不認識，結果老爸說
他應該是對面山頭姓李的（好像也就這麼兩個李姓家族）
是親戚的親戚（所以跟我們不是親戚）
本來想說攀個關係看可不可以吃免錢～～真是可惜
他也有賣雙胞胎啦!!~~
也是馬祖有點一種小吃的喔~~
(以前我常吃的一種早餐，也不賴啦!!)
還是幫他推一下吧!!~~
看他加盟店還不少五十幾家了!!~~厲害
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馬蔥餅的網站：https://www.matsu-station.com.tw/
品牌故事
來自馬祖的美味小點~~~
馬蔥乃馬祖島上野生小蔥，色澤翠綠，外形細且短，春季雨 過天晴後最易生長，
具有特殊 濃烈香 醇，我們稱之為馬蔥。 兒時因家境貧困，媽媽時常用馬蔥和于麵餅中
，
其美味至今記憶猶存，累積多年經營蔥餅經驗， 傳承古早、道地、跳脫一般蔥油餅的油
膩，
調制特殊蔥香，外酥內軟且Q、香氣四溢故命名馬蔥餅。
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https://www.wretch.cc/album/KuanA
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.67.194
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