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不知道從什麼時候開始超愛吃鍋,
涮涮鍋、麻辣鍋、胡椒鍋我都超愛,
最近剛搬家,終於有了小廚房,
特別找了好閨蜜們來家裡一起吃鍋,
雖然天氣越來越熱🔥,
還是要吃麻辣鍋才過癮啊🌶️,
以前買那種濃縮鍋底都好化學,
吃完嘴巴辣到痛,腫到像朝偉🤪。
這次改用馬大爺麻辣磚當鍋底,
麻辣磚丟進鍋裡後,最特別的來了,
直接倒無糖茶(綠茶紅茶烏龍茶都可)🍵,
鍋底輕輕鬆鬆就煮好,
一塊麻辣磚對600cc的茶,
我這次用1號跟3號平均一下,
辣度對我來說是中辣,
對愛吃辣的閨蜜們來說是小辣😂,
湯底辣在嘴上、麻在口中,
而且湯頭喝起來很清爽(要避開辣油啦),
如果敢吃辣的可以挑戰5號看看,
聽說是不得了的地獄辣🔥🌶️!
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哪裡買?
馬大爺 重慶作坊
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🔻【單入裝】 馬大爺麻辣磚 1號(小辣) $179
🔻【單入裝】 馬大爺麻辣磚 3號(中辣) $179
🔻【單入裝】 馬大爺麻辣磚 5號(大辣) $199
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最近火鍋迷一定都知道最近有火鍋節!
我不免俗的也來跟風一下~😙
這次介紹的馬大爺麻辣磚真的太適合懶人了!
一個包裝裡面有一個麻辣磚和調味包
麻辣磚內成份有牛油、豆瓣、豆鼓、辣椒、花椒、茴香等等
非常特別的香料帶動整個香味了!
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《馬大爺麻辣磚 1/3/5號》
一個包裝裝著一塊麻辣磚 本體是沒有調味的
所以加入水或無調味高湯稀釋600ML之後
建議使用單包裝的調味包斟酌調味
第一次我煮滾之後忘記加調味包 真的像是在喝麻辣水🤣
但是加了調味包之後 整個麻辣的層次感都帶出來了~
建議使用無糖的烏龍茶取代白開水風味會更佳!
而且這種特別的加法我還是頭一次聽過呢!
3號是我最先嘗試的麻辣磚 平常吃中辣的我眼淚直流😂
我的實力還不足 但完全有符合辣度標準 香氣也很足
如果再不能吃辣一點的話可以嘗試1號
小辣的調味讓人眼睛為之一亮
辣度不會搶走火鍋料的味道 但是又可以稍稍提味
如果覺得中辣不能滿足自己的話 絕對要嘗試5號的麻辣磚!
絕對麻辣度都讓你一次滿足🌶️🌶️
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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再訪度:🌕🌕🌕🌕🌘
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不知道有沒有人跟我一樣是火鍋控的🍲
尤其是久久就會想吃一次 #麻辣鍋🌶️
但有時候不想跑太遠 不想出門的時候
【馬大爺 麻辣磚】 真的超級方便
小小一塊 辣度香氣十足🤤
而且還有分辣度 吃小辣又不想吃太辣的👉1號
平常吃中辣的 敢吃辣的👉3號
麻辣愛好者 喜歡挑戰吃大辣的高手👉5號
愛吃辣的你 真的不能錯過
而且料理也是很方便
一塊麻辣磚+600cc的水
🌟加無糖茶風味更讚👍
🌟露營、在家下廚的好幫手👍
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