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備註:此影片拍攝時間,三級警戒前。
馬來峰菜單 在 轉角國際 udn Global Facebook 的最讚貼文
#BTS特餐之亂 🇰🇷 🇮🇩
「身為A.R.M.Y,我們不可以讓BTS套餐成為防疫破口...」南韓著名人氣團體防彈少年團(BTS)與麥當勞合作,自5月26日起在50個地區推出聯名套餐——The BTS Meal——遂在各國掀起搶購熱潮。當BTS套餐於6月9日在印尼開賣之後同樣引發熱潮,從圖中可以看到外送員蜂擁而至到當地一家麥當勞門市取餐,最後印尼當局更要求部分麥當勞門市暫停營業,甚至擔心群聚加劇疫情,而對雅加達的32家麥當勞開出罰單。
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其中,一家位於雅加達甘比爾區的一家麥當勞門市除了湧入外送員,出口也聚集了Army粉絲們(BTS粉絲的稱呼),擠得水泄不通——門市不僅無法容納數百位排隊購買的人潮,就連外送員也在收到訂單後不斷湧入。甘比爾區警察因此要求該門市馬上暫停營業,包括其外送服務,以避免發生群聚感染,加劇印尼原本就不樂觀的疫情現況。
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印尼是東南亞疫情最嚴重的國家,單日確證人數依然高達7千多例,因此當局也不得不再重申提醒:「我們允許商業活動,但同時優先考量防疫措施。」當中,印尼麥當勞高層出面表示:「各位,BTS套餐會一直銷售到7月,大家不用擔心買不到喔!」而BTS的粉絲也互相提醒遵守防疫措施,不要成為「防疫破口」。然而湧入的外送員照片,例如因人潮擁擠而無法做好社交距離,依然是外界擔憂群聚感染的原因所在。
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事實上,印尼外送員的收入受到疫情衝擊也大幅度減少。儘管過去一年來當地上班族多被要求在家工作,對送餐的要求有所增加,但外送員依然入不敷出,「有些時候我賺的錢只夠買汽油。」而相比起其他行業,外送員面臨被感染的風險也往往較大,因為每一筆訂單都意味著他們必須跟不同的人接觸,到不同的餐館、與其他的外送員 / 顧客一起排隊,接著在把餐點送到不同的社區。
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「在內心深處,我們非常擔心自身健康,尤其在意識到我們工作中必須接觸的人數,我們是多麼地脆弱,但我們別無選擇。」其中一名外送員在去年接受《亞洲電視台》訪問時表示。相比起疫情之前,原本從事摩托車司機的人也開始考慮從事外送服務,以增加額外收入。但是當越來越多人加入外送員服務之後,這也意味著競爭將越來越激烈,因為外送員都深怕錯過任何一個訂單。有些外送員甚至會特意延長工時,期待可能會有人在深夜時「嘴饞想吃宵夜」。
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所以這或許也是為何我們會看到外送員湧入麥當勞門市的畫面,一來是蜂擁而至的訂單,二來這一份訂單也是外送員繼續維繫生活的工作。
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這一次推出的 The BTS Meal 是麥當勞的品牌行銷活動,透過與知名藝人合作與聯名,進而刺激銷售,且效果極佳。根據《路透社》報導,受到疫情衝擊,麥當勞過去一年的收入大幅下降,因此才會透過「名人代言」與「限時菜單」的方式促銷,吸引粉絲經濟。例如,麥當勞在去年9月就與重量級饒舌歌手Travis Scott合作推出大規模聯名——Travis Scott 套餐、11款T恤、球衣、抱枕、人偶、托盤、便當盒等——除了被視為潮流界具意義的一次跨界聯名,更大大刺激麥當勞銷售量,如其聯名套餐因需求激增一度導致麥當勞的製作原料短缺。
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BTS在2020年的名人排行榜中位居第47名,而Travis Scott 位居第82名,因此BTS的強大影響力亦為此次聯名套餐的重要考量,尤其其遍佈全球的粉絲基礎。
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The BTS Meal包裝是選用BTS的代表顏色「紫色」為主視覺,套餐內容為10塊麥克雞塊、中薯、中杯飲料,其中的亮點包括會搭配由韓國直送的甜辣醬和肯瓊醬,包裝上寫著有Army才知道的專屬用語「보라해」(BORAHAE),意為「紫愛你」。而當然不只有套餐聯名,BTS與麥當勞也推出了各種周邊聯名商品,包括浴袍、毛巾、雨傘等等。
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而當BTS聯名套餐在5月26日各國開跑後,一路從美國、巴西、加拿大、墨西哥、澳洲、東南亞各國等掀起熱潮。不只有上述提到的印尼,包括馬來西亞、越南等都一樣引發粉絲購買熱潮。當套餐在5月26日在馬來西亞開賣時,當地的麥當勞門市即出現排隊人潮,網站更一度因為訂單湧入而當機。然而當時適逢當地疫情高峰,網友紛紛抨擊麥當勞不該在此時推出此促銷活動,擔憂該活動將再一次加劇當地疫情。越南雖然一樣掀起「紫色旋風」,但卻耍了大烏龍,將原本要宣傳的BTS海報誤用成另一南韓團體EXO的照片,最終立即撤換海報,並且向雙方粉絲道歉。
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回到此次掀起的The BTS Meal熱潮,BTS的印尼粉絲們也在網路上發起眾籌活動,希望為外送員提供午餐與食物包,目前已經成功籌得約1.51億印尼盾(約新台幣29萬)。而為了感謝苦苦排隊等候套餐的外送員們,網路上也開始出現大量粉絲截圖自己提供外送員小費的照片,感謝外送員的服務。
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Photo Credit:AFP
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馬來峰菜單 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ 📢 #新聞快訊 /
天氣真的變涼囉!上週編輯參加了美食加的口袋名單社團活動,現烤的披薩撒上松露香氣滿盈,給人真真切切的秋日感。
最近,你從甚麼食材感受到秋季了呢?
|名廚餐會|
● Sinasera 24將滿三週年,於12/1舉辦感恩餐會,同時發表「小雪」菜單,Liz將會有完整報導。
|新菜單|
● Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館 12月1日起全新推出 #21天乾式熟成紐西蘭羊排,特別選用來自紐西蘭放牧的小春羊帶骨里肌部位,肉質細緻無羊膻味之特性,最適合以乾式熟成技法使其香氣倍感濃厚,現在於美福乾式熟成牛排館可深度品嚐牛鴨豬羊「乾式熟成肉品四重奏」。
👉 https://taster.life/announcement/20201127-2/
● Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店 安東廳自即日起推出以鮮嫩滋味聞名,平均 200 萬隻法國布列塔尼龍蝦中,僅出現1隻的罕見鮮品 #布列塔尼藍龍蝦 頂級饗宴,饕客可選擇由張守義主廚獨家獻藝的爐烤美國頂級21天乾式靜電熟成肋眼或炭烤美國頂級肋眼牛排搭配 #蒜香烤藍龍蝦 半隻而成雙主菜,亦可單點藍龍蝦。限量供應,需於用餐前五日預訂。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-4/
|新上市|
● GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 今年9月首度與米其林一星名廚林泉聯合開發四款星級即時料理,11月再度力邀國際名廚-「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒攜手,選用 Green & Safe 安心食材,更以法式 Fine Dining 工藝精神,為台灣人熟悉、看似平凡的 #家常菜 堆疊出華麗非凡的韻味層次。六款名廚冷凍即時料理包含四款與米其林必比登 Gubami 聯名的牛肉即時料理 #威士忌紅燒牛肉麵、#叉燒牛小排、#紅油牛肉臊子乾拌麵醬、#花椒番茄牛肉水餃,及兩款主廚私房菜- #地中海香料烤雞腿、#印度香料蔬菜醬,讓你不用出門也能親炙國際名廚的獨到手藝。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-2/
● Orchid Restaurant 蘭餐廳 副主廚 Peng(余孫鵬)來自離新加坡最近的馬來西亞新山,曾於紐西蘭三頂高帽餐廳 Clooney、曼谷米其林二星餐廳 Gaggan、香港米其林一星餐廳 Nur,以及瑞士、新加坡等地的知名餐廳習藝及歷練。在國外工作多年的他,最想念母親親手細膩烹煮出的家常菜餚。蘭餐廳特別與 Just_Kitchen 合作推出外帶餐食品牌 #Orchid_by_Peng,由副主廚 Peng 將這充滿思念與愛的家鄉美食打造成款款精緻餐盒,包括正宗新加坡海南雞飯、原汁原味肉骨茶搭雞飯以及道地星馬海鮮叻沙麵。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-3/
● 11月24日總代理嘉儀企業發表全新 #SmartLine 檯面式爐具系列產品。#SmartLine 系列讓 Miele 頂級家電技術再上高峰。該系列設計多款單元皆可彼此完美無縫接軌的安裝。無論平接式(Flush-in)或是嵌入式(surface-mounted)安裝法,都能讓廚房設計更臻簡潔利落。全方面的設備單元能滿足各種烹飪需求,包括智慧感應鐵板燒、檯面式內循環排油煙機、智慧感應爐和瓦斯爐等,任君自由排列組合,都能以最流暢的動線客製心目中的完美廚房。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-5/
● 2020年12月24日至2021年1月2日,在耶誕跨年這個充滿意義的團聚時刻, The One南園人文客棧 邀請大家與跟家人、朋友、愛人,甚至是自己,來一場園林式老派約會,以住宿體驗、盛宴遊園的方式帶您串起青春回憶中,每一個值得流連忘返的青澀片段。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-5/
馬來峰菜單 在 馬來峰巴生肉骨茶Klang Bah Kut Teh - Facebook 的推薦與評價
來自馬來西亞僑生在地好味道中西區民族路二段250號, Tainan, Taiwan 70042. ... <看更多>
馬來峰菜單 在 [食記][中西] 馬來峰巴生肉骨茶海南雞飯- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:馬來峰 巴生肉骨茶
消費時間:2019年/12月
地址:台南市中西區民族路二段250號
電話:0937696249
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週一公休)
圖文詳細版:https://ikachalife.com/38284
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冬天了~ 小珊説想要喝點熱熱的湯,
想起看過有人分享赤崁樓旁有間馬來峰 巴生肉骨茶
我們大概平日十一點半到,外面就一堆人在等餐點,
除了馬來西亞肉骨茶~ 海南雞飯也很受歡迎,
內外擺了幾張桌子,生意非常好都要併桌一起坐。
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看一下菜單價格~ 價格還算蠻平價,
海南雞飯現在很難找到80元的了。
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店看起來簡單~ 店內牆壁還是貼了精美的肉骨茶由來,
肉骨茶流行於馬來西亞和新加坡一代,
馬來峰的口味是來自馬來西亞巴生一帶。
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正宗海南雞飯
$80
海南雞腿外~ 還有香腸、荷包蛋、小白菜,
和一小碟專屬醬汁~ 看上去還蠻好吃。
海南雞的肉質細嫩好吃~
淋上的雞汁更是加分,
和米飯攪拌後,會讓人一口接一口停不了!
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肉骨茶意麵
$100
肉骨茶加熱完直接用鐵鍋上桌,
可以單點~ 也可以搭配飯、意麵等主食,
肉骨茶有附油條、小白菜和金針菇。
排骨燉到很軟嫩!一撥就可以把骨肉分離,也吸滿了肉骨茶香!
不同於一般藥膳排骨的濃郁中藥味,
馬來峰的肉骨茶湯味道很香但比較溫和,
喝起來很暖身~ 真的有它的厲害之處,
價格也不會太貴~ 難怪生意很好!
延伸閱讀:
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856
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※ 編輯: oldfather (111.255.16.202 臺灣), 12/12/2019 21:27:37
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