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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,邀請到糧心米的Ruby,也是農耕者朱伯伯的媳婦,糧心米的品種是台中194它是印度香米跟台梗九號混種,在台灣種植大約10年左右,米香味上有淡淡的芋頭香,口感上吃起來Q彈不會乾,黏度剛剛好,在煮飯時,一般的米需要另外加油才會有光澤,糧心米卻能自然散發光澤,可以媲美在日本栽種出來的日本米。 農耕者朱伯為...
「馬佛糧心米」的推薦目錄:
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- 關於馬佛糧心米 在 蟬聯四年冠軍的馬佛糧心米的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
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- 關於馬佛糧心米 在 Healthy Kids 的評價
馬佛糧心米 在 Facebook 的最讚貼文
直播預告🔈
時間9/16 (三)11:00
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馬佛糧心米 在 仙女懶媽愛轟趴 Facebook 的最讚貼文
一段被遺漏的歷史 #斯卡羅
我常口口聲聲的說哇愛逮丸,但對於這片土地的歷史卻一無所知到讓人汗顏。
撼動台灣近代史的「羅妹號」事件我們聞所未聞;中國的省會山脈和鐵道,魏晉南北朝的分合紛擾⋯,我們在國高中都曾倒背如流瞭然於胸。
而台灣的特殊及美麗各國覬覦,只有我們自己看不到。
150年前就開啟她的國際化及多元化,史詩般的波瀾壯闊猶如福爾摩沙版的魔戒。
每個歷史事件的發生絕非偶然,洄溯上游的因、循著下游的果,造就了如今的台灣,同樣揪結在自我認同、國家認同的矛盾及迷惘。
我是誰?我在哪?原來早在150年前就刻入了我們的DNA,一切都有脈絡可循,值得我們回頭用心慢慢梳理。
斯卡羅再次的衝破台劇天花版,劇情、美術、史料之考究,再再令人折服。
斯卡羅裡的演員演技及敬業態度讓人由衷敬佩,他們不是被捧著的影視明星,倒像是去參加了一團腦力耐力體力被壓榨到極限的魔鬼訓練營。
我跟大家一樣只看了一二集,前兩集的主軸是交代各族群間的共生及利害關係,相信之後會有更精彩的戲劇元素加入。
為了爭水源、爭農地、爭地盤,所有的打打殺殺機關算盡,只為了要自己的族人活下去!
台灣人對米和土地的執念和迷戀,一抔晶瑩的白米,得來是多麼的不容易。
(鏡頭拉回現代)Ruby跟我說,因爲住在鄉下的公婆不懂得行銷,#四連霸的冠軍米 最後竟都被低價收購進碾米廠與各家米混合包裝,也就是大家去賣場買到的一般市售米,真心覺得很可惜。
Ruby做這品牌初衷很簡單,希望公公畢生為台灣這片土地貢獻的心力能讓大家看見,也能讓消費者可以直連產地,吃到真正新鮮的白米。
連續四年的得獎冠軍,也不是偶然,是小農的認真執著。
一生極究完美只做好一件事,這就是職人的堅持。
🛒 選物請見留言 ~8/22(日)
#馬佛糧心米
馬佛糧心米 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
邀請到糧心米的Ruby,也是農耕者朱伯伯的媳婦,糧心米的品種是台中194它是印度香米跟台梗九號混種,在台灣種植大約10年左右,米香味上有淡淡的芋頭香,口感上吃起來Q彈不會乾,黏度剛剛好,在煮飯時,一般的米需要另外加油才會有光澤,糧心米卻能自然散發光澤,可以媲美在日本栽種出來的日本米。
農耕者朱伯為第二代做田人,住在花蓮光復鄉馬佛部落,有50年以上的耕作經驗,種田已成為生活的一部分,對於稻米的品質非常堅持,不斷鑽研、改良新的栽種技術以及防治病蟲害的技巧,因此在國內米質競賽中連續四年得到第一名,為馬佛糧心米締造四連霸佳績的冠軍好米!
通過SGS多重農藥殘留及食米重金屬的檢驗
競賽第一階段以台灣科技檢驗公司(簡稱SGS)進行品質、規格、農藥殘留、食米重金屬及粗蛋白的分析,再由各評審由外觀、氣味、香味、黏度、硬度來評分,在嚴格的評比下獲得檢驗及評審青睞勝出。連續四年的冠軍米王不是偶然,是小農的認真執著,把簡單的是用心做好,就是不簡單!
Kirihaco 米箱創立於1929年的日本福岡近百年老舖-增田桐箱店,使用桐木輕且韌,比一般傳統木材輕了快一半,且不易裂。經妥善處理的桐木,可防潮濕,並透氣性佳可調節箱內濕氣。桐木也是一種罕見的幾乎不生蟲的植物,抗菌耐腐蝕,並且與生俱來的木香能使得蟲子不喜愛接近,因此具有較好的防蟲功效。
上蓋內部的“四方棧”技法是成就高度氣密性的功臣之一。 蓋子背面的四根支柱讓蓋子與本體之間高度充分鑲合,是自古以來運送"上貢等級茶葉專用箱"所採用的傳統工法。
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