在光華夜市經營超過三十年的石頭火鍋老店,在七賢路上有分店了!湯頭鮮甜不油膩,自製的沙茶醬,好吃到被客人拿來拌飯,選用有口感的冷藏肉,以及和別人不一樣的蔬菜盤,再再都是用心經營的小細節,同好們有吃過嗎?
地址:高雄市新興區七賢二路59號
食記:https://www.realplay.tw/20622
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七賢二路71-1號, Kaohsiung, Taiwan 800 · See Menu · Rating · 4.9 · 19,564 people checked in here · +886 7 288 2128 · [email protected] · https://xiangxiang. ... <看更多>
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在香香石頭火鍋這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者lovepig227也提到餐廳名稱:柒柒石頭火鍋消費時間:2022年/3月地址:新北市蘆洲區長安街77號電話:02-2288-9477 ... ... <看更多>
香香石頭火鍋菜單 在 [食記] 香香石頭火鍋,現炒肉片、洋蔥,新鮮好吃 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:香香石頭火鍋 七賢店
地 址:800高雄市新興區七賢二路59號
電 話: 07 288 2128
營業時間:下午5:00 - 上午1:00
價位範圍:250-500
鄰近捷運:高雄火車站
網誌:https://bit.ly/2BMMmsP
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心得:
除了鍋燒之外,我最愛吃的就是火鍋了,
不過火鍋我每次都吃不完,弄得肚子鼓鼓的
才偏向吃鍋燒,不然火鍋可以想吃什麼,夾起來沉入滾湯裡
看它啵啵啵的翻滾,撈出喜歡吃的料
啊...說著就想吃...
會來這家店是翻板友推文找到的
我覺得推文中都能得到很棒的推薦耶~~
這間店在我家附近,找到時,嚇到!! 怎麼那麼近
雖然外觀是間普通的店,裡面賣的是傳統做法的石頭火鍋
我點了豬肉鍋,店員把火打開,讓厚重黝黑的鍋子燒熱,
看著火舌不斷揚起,我也跟著緊張起來,
一段時間後,店員把洋蔥絲、肉片、油放入鍋中拌炒
"唰~~~~"鍋子滋滋聲響
接著舀起半熟肉片,高湯灌入鍋中,劈哩巴拉的
鍋子不停地冒煙~~
很興奮地欣賞表演之外,還不忘拿起燈跟相機猛拍
已經好久沒吃這樣的石頭火鍋囉!
特別的懷念
在我沉浸在剛炒肉的過程,店員拿出一盤佐料,
細數來有蔥花、辣椒、醬油、蒜頭、
透別帶黃色的液體不知道是什麼~
接著他把高麗菜堆的高高的~石頭鍋上像小山一樣
菜盤很豐富,有小黃瓜、南瓜、絲瓜、蛤蠣、秋葵、杏包菇、手工蛋餃、手工燕餃
海帶、金針菇、玉米筍、豆皮、年糕、枸杞葉、花枝丸
青菜都滿新鮮,
特別說一下手工蛋餃、燕餃很棒
跟冷凍的完全不一樣,表皮又軟又嫩
像18歲姑娘一樣,內餡新鮮甜美
不過相同的話跟我朋友說,他回我說...有嗎? 我沒感覺...
這...
蛤蠣小小顆,普通
豆皮是一般的乾豆皮,需要煮比較久一點
肉的份量還OK~
很喜歡他的湯頭,濃郁鮮甜~
因為混了太多東西,喝不太出來內容物
不過真的很甜,好好喝
前面炒過洋蔥與高麗菜的關係,有蔬菜的自然甜味
這點我朋友倒是跟我一致
白飯有點黏稠,沒有很粒粒分明
有附一顆褐黃的雞蛋
一~~大瓶麥茶,不會過濃或是澀剛剛好,
吃鍋吃到膩的時候,喝一點清清味蕾
聊一下店內好了,
U型的吧檯,鐵製高腳椅,桌子下方有抽屜可以放東西
不過有一點淺,我的羽絨外套跟包包都放不進去...
豬肉鍋250,不用服務費~
附上香香石頭火頭火鍋的菜單
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原來本店在光華
那間我吃過耶~
覺得七賢比較好吃
還是我冬天食慾比較好 XDDD
※ 編輯: mamaway (223.139.253.86), 12/28/2018 00:13:55
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