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有點意外,魷魚條在各個平台都賣得不錯!!! QQ的魷魚,晚上追劇的最愛,就是喜歡一邊咬!!!! 盡量放進去購物車裡,吃一次居家鹹酥雞ㄏㄏㄏㄏㄏㄏ
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→ https://lihi1.com/1rq04 鹽酥雞 材料 去皮雞胸肉 1000公克 chicken breast 1000g 粗地瓜粉 適量 tapioca starch 胡椒鹽 適量 pepper salt 醃料 蒜泥 ...
「香酥魷魚條」的推薦目錄:
香酥魷魚條 在 宗立水產粉絲團 Facebook 的最讚貼文
【香酥魷魚條💗下午茶💗宵夜必備】
香酥魷魚條是採用新鮮飽滿的整條魷魚肉,裏上特級麵包粉製作而成的香酥魷魚條,黃金酥脆的好口感,起鍋後撒上一點鹹酥雞粉、辣粉,保證讓您一口接一口想停都停不下來唷~
🔸產品名稱 : 香酥魷魚條
🔸特價 : 190/包
🔸成分 : 新鮮魷魚、地瓜粉、麵包粉、玉米粉...等
🔸重量 : 500公克
🔸保存期限 : 1年
🔸產地 : 台灣
🔸食用方式 : 不需解凍直接放入約160度C-165度C炸至金黃色浮起後即可 。
歡迎團媽批貨
自取門市 : 台南市仁德區太子路2-7號
訂購電話 : 0979-756-910
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香酥魷魚條 在 小田螺愛團購 Facebook 的精選貼文
商品:香酥魷魚條
價格:149元(1組)
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🦑採用新鮮的魷魚🦑
❤️鹹酥雞攤、炸物必點品項❤️
👍在家吃油炸品最安心
👍帶便當也超級好配飯餒👍
😍小朋友下課、下午茶點心😍
👀宵夜點心最想吃的就是炸物👀
✌️就是鹹酥雞國民美食票選☝️第一名啦
✅回家不需解凍
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👣商品資訊
👣重量:300g/包
👣保存:冷凍-18度c
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
香酥魷魚條 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→
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鹽酥雞
材料
去皮雞胸肉 1000公克 chicken breast 1000g
粗地瓜粉 適量 tapioca starch
胡椒鹽 適量 pepper salt
醃料
蒜泥 50公克 garlic 50g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
五香粉 1茶匙 Chinese five spices 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.去皮雞胸肉切成一口大小,加入所有醃料抓勻,冷藏約1小時。
2.將雞胸肉均勻沾裹上粗地瓜粉。
3.再放在網籃上,並噴上少許沙拉油。 (雞胸肉不要重疊,才能炸得均勻)
4.設定200℃氣炸20分鐘。(雞翅行程)
5.取出撒上胡椒鹽就能享用了。
炸魷魚
材料
魷魚 500公克 squid 500g
粗地瓜粉 適量 tapioca starch
蒜末 適量 garlic
醃料
蒜泥 50公克 garlic 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
紅椒粉 1大匙 paprika 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1.先將魷魚切成小片狀,加入所有醃料抓勻,冷藏約1小時。
2.將魷魚均勻沾裹上粗地瓜粉。
3.再放在網籃上,並噴上少許沙拉油。
4.設定200℃氣炸20分鐘。(烤蝦行程)
5.取出撒上蒜末就能享用了。
酥炸米腸
材料
糯米腸 適量 glutinous rice sausage
醬油膏 適量 thick soy sauce
蒜末 適量 garlic
作法
1.糯米腸放入炸籃內,噴點油。
2.設定200℃氣炸12分鐘。
3.取出剪小段,淋上醬油膏,再撒上蒜末即可。
氣炸四季豆
材料
四季豆 適量 dwarf bean
胡椒鹽 適量 pepper salt
作法
1.四季豆去頭尾,放入烤籠內。。
2.四季豆表面噴點油。
3.設定200℃氣炸15分鐘。
4.取出撒上胡椒鹽就能享用了。
氣炸皮蛋
材料
皮蛋(熟) 適量 century egg
粗地瓜粉 適量 tapioca starch
甜雞醬 適量 nam chim kai
香菜末 適量 coriander
作法
1.熟皮蛋切瓣狀,均勻沾裹上地瓜粉。
2.表面噴點油。(會更香酥唷)
3.設定220℃氣炸10分鐘。(薯條行程)
4.取出淋上甜雞醬,撒上香菜末即可。
炸甜不辣
材料
甜不辣 適量 Satsuma age
胡椒鹽 適量 pepper salt
作法
1.甜不辣先切條狀,放入烤籠內。
2.甜不辣表面噴點油。(噴點油表面會更酥)
3.設定200℃氣炸12分鐘。
4.取出撒上胡椒鹽就能享用了。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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Facebook
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香酥魷魚條 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
我們常常提出一個疑問,到底中菜還有甚麼改進的空間?
舊有而傳統的中菜廳,時常出現一個大問題——制度落後。食材來來去去都是那幾樣,蒸條養殖的石斑,預先燒好的乳豬叉燒,甚麼調味都用一款上湯煮成……中菜何時變成這樣子?粵菜不是講求精和細,食材要新鮮當造,煮法要仔細,味道要多層次……
澳門新開的摩珀斯酒店,內裏有家中菜廳名為天頤,兩位大廚范健華和黃贊奇,一位出身於米芝蓮餐廳譽瓏軒,另一位則曾在香港名店好酒名蔡工作。
兩位80後的主廚,都有感中菜需要革新,便決定將天頤變成以廚師發辦Omakase形式的中菜廳。
「我們每天去街市買新鮮食材,每日設計菜單,盡量做出最季節性的中菜,給客人新鮮感。」范健華說。日本菜做Omakase不是新奇事,但中菜以此形式卻難矣!一來要控制速度,二來管理好整個流程,保持菜式的溫度。
「頭幾個月好困難,始終團隊比較新,但現在已上手了,沒大問題,一次過來60-70位客人,都可應付得來。」他們的廚師團隊人數非常多,做好的菜式,可即擺盤再送到客人面前,試食過,夠香夠熱,做到傳統中菜應有的溫度。那歸功於酒店背後是有財有勢的集團,能投入大量人力資源。
至於菜式,8道菜,再加餐前小食和美點,似足西餐的tasting menu。有齊炒炸炆煮等中菜技術,同時亦用上高科技廚具,例如慢煮機、烤爐等。
不少創新菜式甚有驚喜,香茅乳鴿用上23日石岐鴿,先用香茅醃過再風乾,現炸現吃,骨香酥軟,又有煙燻香味,不錯。前菜的馬友魚甚有潮州魚飯的風味,用慢煮機低溫處理馬友魚,再配上魚子同吃,魚味鮮濃又有油香,同樣是很好的改良。其他菜式如晶瑩燕窩球、油泡花竹蝦都是用料好,兼備廚功,同樣有質素。
若真要雞蛋裏挑骨頭,可說是8道菜的流程沒太多高潮起伏和起承轉合,顯得有點平靜。
不過他們確實已把廚師發辦式中菜做得頗好,既有用到本地食材如魷魚、獅頭魚、西洋菜、乳鴿等,又在烹調手法上有所突破。更重要的是,由於食材每天鮮買鮮用,下欄和餘下的食材不多,減少了很多浪費,這真是中菜變革的一大好處。路雖不易行,但若繼續向這方向走,相信不少中菜廳都可以此為借鏡,或作參考。
天頤
地址:澳門摩珀斯酒店21樓
電話:(853) 8868 3446
營業時間:6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2GszuOt
採訪:呂嘉俊 拍攝:關永浩
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香酥魷魚條 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
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我的天兒啊!!!
阿咩真不愧"膽固醇女王"的稱號~
這次來挑戰吃國民美食-鹽酥雞啦!!
一次嗑掉5個超厚雞排再加上超大一盤的鹽酥雞~~~
每份雞排都有23公分耶⊙_⊙
真的是有夠誇張der...!!
阿咩到底吃了些什麼?
光看就撐死人的明細,都在下方囉😱😱😱
🚩大盤子內容物 :
梅子薯條×1份
鹽酥雞 ×1份
三角骨 ×1份
魷魚 ×1份
小黃瓜 ×1份
米血 ×1份
熱狗 ×1份
花枝丸 ×1份
四季豆 ×1份
甜不辣 ×1份
芋頭糕 ×1份
蘿蔔糕 ×1份
百頁豆腐 ×1份
香菇 ×1份
麥克雞塊 ×1份
三角大薯餅 ×1份
雞蛋豆腐 ×1份
檸檬雞柳條 ×1份
麻吉燒 ×1份
杏鮑菇 ×1份
🚩雞排類 :
香酥雞排(辣味)×1
蜜脆雞排(梅子)×1
蜜脆雞排(海苔)×1
蜜脆雞排(起士)×1
蜜脆雞排(辣味)×1
🚩鮮奶饅頭類 :
美樂蒂×1
龍貓×1
🚩飲料類 :
鮮奶茶×1
綠豆沙牛奶×1
冬瓜鮮奶茶×1
木瓜牛奶×2
特別感謝:
「澳嗑雞排」熱情贊助:https://goo.gl/f3uZxi
美食推薦:
石川日式食堂粉專:https://goo.gl/pqhDHA
北大港原盅燉鴨湯粉專:http://goo.gl/tzf23d
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