無牆美術館 之 #生活湖畔
大熱天再訪生活湖畔，這回刻意搭火車前來，步行穿過新竹公園（下篇再分享），感受這人文城市的種種蛻變。
🌿https://bit.ly/2FH5Uo9
下週二準備更換菜單的湖畔餐廳，因預約時順道問了素食的可能性，幸運成為下季首度推出素食餐點的首嘗者。
特別與好姐妹來還有另外一個原因，近來迷上速寫的我們，買了眼影般的可愛水彩餅，邊用餐邊畫畫，非常有趣。跟餐廳的人聊起時，才知道新竹人文薈萃，每年舉辦的寫生活動，吸引一堆人提前來練習。
當然更感動的是，湖畔生活為了尋找新竹古老的職人好味道，跑遍新竹各地方外，還直接到老師傅家去站崗，甚至考慮把員工送去學老師傅的技能，而這回在咖啡館也吃到這樸拙，但口感細緻的古早味點心～香菜花生餅。
順到一提，這回也特別到訪一邊 #春池玻璃館 及3樓的咖啡館。
雖不少人提到這間都喜歡以網美咖啡館來稱之，但來到這，讓我想到東京的 #原美術館，以白色為整個空間的基調，透過玻璃及白色空間、家具的應用，窗景設計，以及中間的三種型式玻璃創作展品，也算將地方傳統工藝，以另一種新世代會喜歡的風格，完整表達。
不能說精緻，但已讓人從新視野，認識傳統的美。
香菜花生餅 在 [問卦] 台南的餅乾居然放香菜！？ - 看板Gossiping 的推薦與評價