身體不適小孩吵鬧還被要求煮飯
一個不小心就拍桌大吼了⋯⋯
小孩，以後老木不舒爽的時候，乖一點可以嗎？
清冰箱的一桌
鑄鐵鍋煮香菇栗子飯
蒸地瓜、乾煎虱目魚肚、洋蔥炒香菇
香菇栗子飯 在 珊卓。心生活 Facebook 的最讚貼文
同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 15g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干ししいたけ 400g 南瓜/Pumpkin/カボチャ 70g 黑木耳/Black fungus/きくらげ 100g 栗子/Chestnuts/くり 300g 白米/Rice/米 400ml 香菇水/Shiitake mus...
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香菇栗子飯 在 珊卓。心生活 Facebook 的最佳解答
脫離了炎熱的夏天，我的廚房終於開工了
昨天早上送謝弟去上學後
身上只帶著五百元就走進菜市場
出來的時候身上只剩下兩塊錢XD
而且根本沒買到什麼啊！
回家默默想著，自己到底哪來的勇氣帶著五百就去菜市場呢？
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昨天煮完我自己的中餐，食材所剩無幾（到底多能吃），晚上超級想喝熱熱的湯就外食了。
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今天早上備足銀彈又跑了一趟崇德市場
晚餐滿足的自己煮了好吃又營養的一桌
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秋天限定的香菇栗子炊飯、乾煎虱目魚肚、魚肚油炒高麗菜、魚肚油炒菠菜和一鍋滿滿都是料的肉骨茶
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一家四口吃得豐盛又滿足，尤其是香菇栗子飯，大人小孩都愛死了呀！虎牌土鍋開蓋時，整個廚房香噴噴的，連主婦我都忍不住伸手挑了兩顆栗子吃XD
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虱目魚肚在茶姐社團裡團來已經兩個多月，揪我買的好友家裡早就吃得一片不剩，真空冷凍包裝可以冰很久，解凍後乾煎。
虱目魚肚油真的超級多，虱目魚根本是游在自己的油裡吧！！！
逼出來的魚油拿來爆香蒜頭炒青菜，一點魚腥味也沒有。
魚肚用大麻布煎得赤赤赤，連我家不愛吃魚的老公都吃了好幾口吶～
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收拾完畢後賴在電腦前看雙十一的各種特惠，又忍不住手滑敗家了好幾樣，哇哈哈哈哈哈～～～
吃飽喝足買東西，真是令人滿足的人生啊！（心願很小）
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＃阿珊上菜
香菇栗子飯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料：
15g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干ししいたけ
400g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
70g 黑木耳/Black fungus/きくらげ
100g 栗子/Chestnuts/くり
300g 白米/Rice/米
400ml 香菇水/Shiitake mushroom water/しいたけ水
隨意 花生/Peanuts/ピーナッツ
調味料：
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
15ml 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
適量 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
しいたけ粉
【2021.6.22排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M 芒果冰淇淋
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
香菇栗子飯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
粽子材料：
10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
80g 猴頭菇/Lion's mane mushroom/山伏茸
80g 栗子/Chestnuts/くり
80g 花生/Peanut/ピーナッツ
300g 糯米/Glutinous rice/もち米
300ml 水/Water/水
30ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
4-8片 粽葉/Bamboo leaves/笹の葉
3張 豆皮/Soybean milk film/干し湯葉
調味料：
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
2g 五香粉/Five spice powder/五香粉
適量 鹽/Salt/塩
適量 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
【2021.6.13排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/AN790kL--3k 芒果椰奶凍
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
香菇栗子飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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北部粽
材料:
紅蔥頭 50克 /shallots 50g
蝦米 30克 dried shrimps 30g
夾心肉 200克 /pork shoulder 200g
鹹蛋黃 5顆 /salted duck egg yolk 5
栗子 10顆 /chestnut 10
長糯米 400克(約3杯) / glutinous rice 400g
香菇 10朵 /shiitake mushroom 10
水 200克 /water 200g
調味料:
醬油 50克 /soy sauce 50g
米酒 1大匙 /cooking rice wine 1tbsp.
糖 1茶匙 / sugar 1 tsp.
鹽 1茶匙 /salt 1tsp.
白胡椒粉 少許 /ground white pepper q.s.
五香粉 少許 /chinese five spices q.s.
作法:
1.蝦米先泡米酒去腥，乾香菇泡水1個小時。
2.放入洗淨的糯米，加入水，蓋上鍋蓋，設定煮飯模式。
3.設定蒸燜40分鐘，加入3大匙油，放入紅蔥頭末炒至紅蔥頭末至金黃放入炒香。
4.放入蝦米炒香後取出，留下油。
5.放入夾心肉塊，炒至肉色變白，在放入香菇炒香。
6.放入所有調味料，拌勻後加水和栗子，蓋上鍋蓋燜煮至時間結束。
7.煮好的糯米飯，拌入滷肉的滷汁、和炒過的蝦米、紅蔥頭。
8.取2張粽葉，小張的放內，與大張的粽葉相疊，約1/3處折成漏斗狀，再將底部多出的粽葉反摺。
9.填入糯米飯、放入餡料，再將糯米飯填滿，將上方粽葉往下折成四角形，再以棉繩於粽腰處紮緊。
10.電子鍋內加入一杯水、放入小蒸架，擺上粽子，選擇【蒸燜】30分鐘，蓋上鍋蓋蒸至時間結束即可。
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香菇栗子飯 在 ｜麻油香菇栗子雞肉炊飯｜ 氣溫一下子驟降，微涼的日子超 ... 的推薦與評價
③醃妥的雞肉入鍋、紹興酒，炒至雞肉表皮變熟色（免炒熟）、酒氣略揮發，起鍋。 ④將步驟③放在洗淨瀝乾水分的米上。 ⑤放入 栗子 ，電子鍋按下炊煮鍵。 ... <看更多>
香菇栗子飯 在 栗子香菇炊飯。 食譜與作法by 阿妮塔Agneta | Recipe 的推薦與評價
Dec 18, 2017 - [阿妮塔♥yummy] 秋~栗子香菇炊飯。 的詳細作法：決定來一鍋秋天的炊飯，撿選正是時節的栗子，幾朵鮮嫩的胖香菇，簡單食材燉煮，開鍋卻是華麗的登場。 ... <看更多>
香菇栗子飯 在 [食譜] 砂鍋香菇栗子飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
媽媽之前曾在外買過素食栗子飯覺得不錯
剛好家裡又有新鮮生栗子，
就叫我煮囉！
原本想放到電鍋煮，
但又突然想到料理東西軍常用砂鍋煮飯，看起來不錯
雖我沒這樣煮過，但來試試好了
〈材料〉
a.主要食材
1.白米 2.新鮮栗子 3.香菇 4.肉絲 5.紅蘿蔔 6.香菜
b.調味料
1.鹽 2.糖 3.醬油 4.白胡椒粉
〈作法〉
1.栗子泡熱水用牙籤去膜備用
2.白米洗淨泡水20分，然後滴水瀝乾
3.香菇泡水，和肉、紅蘿蔔全切丁備用
4.起油鍋，將香菇、肉、紅蘿蔔丁下鍋炒香，再加入少許醬油增香味增色
5.將米倒入鍋中一起拌炒，
6.將香菇水倒入鍋中同煮〈用瓦斯煮飯水要多些，今天用大約水和米比例近2：1〉
，再加入鹽、糖、胡椒粉調味
7.煮滾後裝入砂鍋小火〈或更小些，小心底燒焦〉繼續煮，因米有事先泡過又炒過，
約20分鐘就煮好了
8.悶著，在上桌前灑入香菜和胡椒馬上再蓋上鍋蓋，等上桌後一打開，
就是色香味俱全的栗子飯了
〈後記〉
1.很想炫耀一下，但沒有相機，沒有照片
2.砂鍋煮飯有點鍋巴，我媽很愛，3個人整鍋吃光光見底，吃膩白飯可以換換口味
3.有人問去殼新鮮生栗哪買，我家都跟菜市糖炒栗子攤買，一斤約100-150元左右
，若想久放些，買去殼但沒去膜的為佳，去膜後易黑〈老闆說的〉
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◆ From: 219.68.218.201
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