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Welcome to cheese wonderland.🧀
走進乳酪的世界，才會發現這是一段充滿驚喜且奇幻的旅程。乳酪在我的飲食生活中占了很重的比例，我可以說是冰箱沒有起司，就覺得生活枯燥乏味的人。所以我媽常說，我應該嫁一個外國人才對（笑
從認識乳酪的種類、產地、餐飲搭配到最後的品嚐，乳酪在台灣並沒有深耕，但我相信被它俘虜的人不少。經過這場活動才發現，乳酪的食用方式比我們想像的還要廣泛許多
捲著剝皮辣椒與伯堡乳酪的里肌肉捲
徜徉在康堤乳酪中的清爽版鹹酥雞
令亞洲人聞風喪膽的藍紋乳酪化身親民的饅頭夾蛋
以為是台式蚵嗲的布利沙瓦蘭炸餛飩
取代烏魚子刨在炒飯上的米莫雷乳酪
乳酪是外籍生，但同時也可以融入台灣的生活
感謝親愛的第四小組，我們完成了一道創新卻不失台法色彩的創意料理
藍偉華 香草人的日日美好
辣媽Shania
家政煮廚金基師
#法國乳酪 #歐洲乳酪 #EnjoyItsFromEurope
火山口下的西恩花園CNFlower Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 藍偉華 香草人的日日美好 囍樹設計公司 Ivy Chen · 攝影師 · Photographer
讓花藝走入生活，生活走出創意，
90%的可食花園，早晨5:30的晨光，大夥陸續的起床，大家把早餐分別準備一樣一樣的放到了桌上，就像是默契十足的夥伴，生活在大自然中將是我們的下一個夢想。
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夢想中的廚房花園
我們嚐試的將喜愛自然的可能性變大，不僅只是花藝進入生活，未來我們會有更多的分享。
一座花園和一間圖書館，都是最珍貴的寶庫，謝謝妳帶給我們這群CN的好朋友，在秋天的大自然中，透過味覺來認識香草的故事，
藍偉華 香草/香料。料理生活研究家 目前著有： 美味鍋生活 香草人的日日料理 料理美學家的香料廚房 香草廚房 香草研究家的隱味餐桌。
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