[香港 長沙灣]長沙灣一間 #波希米亞風 cafe Boholic💕 入面有韆鞦吊椅,又掛咗dream catcher,到處都係打卡位📸 平時我對打卡cafe嘅食物唔會太高要求,但Boholic嘅食物除咗賣相用心之外,味道都唔錯😋 我食晚市雖然影相冇日光,但起碼避開人潮,真正relax下可以"boholic"!
Set dinner$208-$308不等,視乎選擇嘅主菜。個Set好豐富,包括:前菜、迷你海鮮拼盤、餐湯及蒜蓉包、主菜及甜品。
💎前菜: #香煎帶子西瓜沙律配黑醋汁
西瓜蛋糕就食過, #西瓜沙律 真係第一次食!西瓜香甜多汁,配上鹹香嘅三文魚子及芝士片,一鹹一甜,好有火花。三文魚子一咬開就鹹香四溢,同柔軟鮮甜嘅帶子及爽甜嘅西瓜一齊食,無論味道同口感都好有層次。呢個前菜有創意又好食,有驚喜。
#海鮮拼盤
有 #法國藍青口、#黃金螺 及 #熟蝦,雖然海鮮都係急凍,冇咩鮮味,但呢個價錢可以每款海鮮有2隻,我覺得都收貨嘅🤓
餐湯: #南瓜湯 及自家製 #蒜蓉包
再一次見到餐廳嘅用心💖 原來南瓜湯內有絲絲蟹肉,味道鮮甜有口感。蒜蓉包做得香脆,如果蒜蓉再突出一D就更好啦!
主菜:#慢煮八爪魚帶子墨汁意大利麵($208)
份量十足,賣相仲好吸引,既有八爪魚帶子,又有三文魚子同墨汁脆片,滿滿一碟,色彩繽紛😍 #慢煮八爪魚 肉質軟腍,鮮味十足, #帶子 煎得表面金黃。意粉亦煮得彈牙,每條麵都掛上濃郁鮮甜嘅墨汁,夾埋一齊好好食!
#鮮果芒果泡沫
有少少食份子料理嘅感覺呢!放入口雖然係泡沫質地,但味道好濃芒果雪葩嘅果香,幾特別😁如果甜品可以多幾款選擇就更好啦!
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