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最近買到支靚蠔油，加埋百福®鹽滷硬豆腐，即時諗到整一道腩肉炆豆腐 💫💫
1️⃣豆腐切件，用廚紙印乾水份
2️⃣用熱油半煎炸至金黃色，撈起備用
3️⃣燒熱油鑊，爆香薑片和蒜蓉
4️⃣加入火腩輕炒一會
5️⃣加入豆腐, 蠔油﹑老抽和生粉水埋芡
6️⃣最後撒上葱段即可
鹽滷硬豆腐夠挺身，質感綿實堅韌
豆腐滿佈綿密小洞孔
可以吸收醬汁，容易煮得入味
經長時間烹煮一樣唔怕易出水同散碎
入口好有咬口，好有彈性
好適合爆炒、燜燉、紅燒、香煎、滷煮，串燒等香濃多汁菜式亦都得 !
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現可於各大超市以優惠價購買百福®鹽滷硬豆腐, 詳情可參閱百福®Facebook專頁
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BB 班廚藝分享 ～ ❤️墨魚滑煎釀豆腐
1️⃣硬豆腐切件，用廚房紙索乾水份後搽上少少生粉
2️⃣釀上墨魚滑就可以拎去煎
3️⃣先煎豆腐一面，豆腐煎至金黃色就可以反轉煎墨魚滑一面，墨魚滑金黃色就可以上碟
我用左 ✨百福®鹽滷硬豆腐✨
鹽滷硬豆腐夠哂挺身，質感綿實堅韌，
豆腐佈滿綿密小洞孔，可以吸附肉汁醬汁，好容易入味!
比一般豆腐更耐煮，經長時間烹煮一樣唔怕易出水同散碎，
入口好有咬口，好有彈性
✅好適合爆炒、燜燉、紅燒、香煎、滷煮，甚至串燒等香濃多汁菜式!
#百福豆品 #百福鹽滷硬豆腐 #PakFook #豆藝大師 #爆炒多用 #一級非基因改造大豆製造 #不添加防腐劑 #香港製造 #巧煮百家滋味 #coolhkg #hkmom #hkmommy #hkmama #親子blogger #hkmommyblogger #香港媽媽 #influencer #育兒 #媽媽KOL #親子KOL #MAMABLOGGER #KOL #親子influencer #BEAUTYBLOGGER #HKFOODIE #FOODIE #bbkol #bbblogger #hkmomblogger #hkinfluencer
【#mc減脂餐】那個番茄碗也太可愛太誘人了！
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YouTube版本請看：
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大馬人有些什麼下午茶？
我自己覺得在下午茶時間，泡一杯咖啡，吃個燒包、加央角、Curry Puff等等的就是最好的選擇。
因為有著酥脆的外皮、豐富的內陷以及濃厚的口味，瞬間讓昏昏欲睡的我們更有精力繼續打拼！
而今天介紹的這家已經有65年歷史的滿記餅家，大家如果常去一些茶餐室都可以看到他們的檔口
因為他們在雪隆區都已經有差不多100多檔，總有一家在你附近
今天除了介紹他們的經典款的餅品之外，還要介紹他們的新品“鮑滿意”鮑魚派！！
這個鮑魚派我沒騙你，內餡的肉香濃多汁之外，還要有一粒鮑魚在裡面，豪華程度爆表！
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今天我們來分享黑椒牛仔骨的做法，操作簡單，口感嫩滑，喜歡的動手試試吧！
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度。
【Burger On 16 | KL吉隆坡必吃美式漢堡專賣店】
漢堡包一直都是大家公認的Comfort Food!
讓人大口大口咬的漢堡，吃起來很罪惡卻是可以撫慰人心的超級美食。
身爲漢堡控的你，還依舊傻傻的只光顧快餐店嗎？
今天就介紹你一家位於KL Imbi - Berjaya Time Square后的手作美式漢堡專門店！
Burger on 16 是被漢堡迷們嚴選而出的最佳漢堡店之一，這家餐廳的老闆自己也很熱愛漢堡，還特地到美國紐約學了製作美味漢堡的秘訣。
這裏的餐點中有牛肉，鷄肉還有素食漢堡等等。必試他們獨創的芝士飛碟漢堡 California Cheese Skirt，又脆又香的芝士與漢堡是絕配！
這裏的漢堡肉都是每一天新鮮手工製作，堅決不使用現成的漢堡肉。
他們的招牌Double Cheese Burger和Mushroom Swiss Burger也份量十足，香濃多汁。不吃牛肉的朋友也可以選擇Chicken Burger或是Vegetarian Burger。覺得不夠飽? 不妨也嘗試看看這裏的Philadelphia Cheese Steak Fries。
【Burger on 16】
地址：16, Lorong 1/77a, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.
Tel：03-9224 2117
營業時間：每日 11:00PM - 01:00AM
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