#立場姐姐 何桂藍 Gwyneth Ho:
// 「攬炒」最終要「炒」的對象是中共。
但建制口中的攬炒,不過是「搞亂香港」的變奏,換湯不換藥,與之前對民主派的抹黑毫無二致,但建制版本的「攬炒」有沒有內容,本來就不是重點:在民主派忙於內部協調之時,搶先定義「攬炒」、玩爛「攬炒」,才是他們的意圖。
將「攬炒」演繹為「破壞港人正常生活」,然而過去的「正常」不就是問題的根源嗎?
面對九月立會選戰,民主派必須重新掌握「攬炒」的主導權,說服民眾,香港已經不可能回復那表面平和、實際上腐爛的「日常」;民主派的共同目標,並非建制所說的「破壞香港」,港人要將議會轉化為憲制武器,進擊中共弱點,爭取本應屬於我們的、一個真正民主、自由的香港。議會與選舉不應只是吸納、消解運動能量的虛偽結構。 //
【他們知道我們知道他們在 9up】
有冇發現,當民主派陣營仲講緊「初選」、「過半」、「35+」,保皇黨已經日日將「攬炒」掛在嘴邊,街邊Banner講,藍色YouTuber又講,FB講,電台講,報紙文講,林鄭講,中聯辦都講,CY陣營網媒﹙唔講名費事益佢﹚甚至有個「攬炒香港系列」,講到攬炒好似已經成功咗一樣。
一邊廂,建制陣營將一切都歸咎於攬炒,明顯是要為武漢肺炎轉移視線:去到三、四月,明明係中共隱瞞疫情導致全世界經濟下行,建制仲講緊藍店捱唔住執笠,係因為黑暴「攬炒」,好似武肺從無發生過一樣。在建制 YouTuber口中,恐怕菜價太貴都可以賴黑暴攬炒街市。
然而去到中聯辦的層次,由中聯辦帶頭講「嚴厲譴責極端激進份子無視民生疾苦再啟『暴力攬炒』」,背後顯然另有動機。
大家或會一笑置之,行個街、唱下歌就係「極端激進」同「攬炒」?這樣的表態,本來就不求被認真看待,靠「攬炒」來恫嚇本就求安穩的建制、甚至淺黃群眾,固然是目的,但更重要的目的,是要玩爛「攬炒」一詞,令其變得毫無意義。
他們在 9up,我們知道他們在 9up,他們亦知道我們知道他們在 9up。
只要他們將「攬炒」每日反復吟唱,這個在 2019年運動中發揮了莫大作用、給予港人抗爭方向的字眼,便會失去它原有的政治意涵。
正如共產黨最鍾意講基層民主、自由;偷換概念、將一切政治概念庸俗化,原是中共最拿手的好戲。
「攬炒」一字最先在網上醞釀,後因「我要攬炒」團隊出現而普及,成為運動裡的關鍵字。本來的意思是透過對外講述中共在香港的行徑,促使各國取消官員護照、去信國際組織,逼使國際取消香港「獨立關稅區」的地位,令中共無法再一面在香港維持威權統治,一面透過香港這隻「白手套」作為掩護,在國際市場榨取利益。
換言之,「攬炒」最終要「炒」的對象是中共。
但建制口中的攬炒,不過是「搞亂香港」的變奏,換湯不換藥,與之前對民主派的抹黑毫無二致,但建制版本的「攬炒」有沒有內容,本來就不是重點:在民主派忙於內部協調之時,搶先定義「攬炒」、玩爛「攬炒」,才是他們的意圖。
將「攬炒」演繹為「破壞港人正常生活」,然而過去的「正常」不就是問題的根源嗎?
面對九月立會選戰,民主派必須重新掌握「攬炒」的主導權,說服民眾,香港已經不可能回復那表面平和、實際上腐爛的「日常」;民主派的共同目標,並非建制所說的「破壞香港」,港人要將議會轉化為憲制武器,進擊中共弱點,爭取本應屬於我們的、一個真正民主、自由的香港。議會與選舉不應只是吸納、消解運動能量的虛偽結構。
要將現存制度推至邊緣,香港才有一線生機。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪 營業時間:11am-3am 電話:2535 8829 人均消費...
香港街市菜價 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳解答
還記得初到香港才五天,看到「九份飽」的台灣小吃招牌就已忍不住火速手刀衝入!(之後跟你們分享)
一碗大的懷舊滷肉飯$40、一份肉鬆起司蛋餅$30、一碗擔仔米粉$40、一份鹹酥雞$35、一份淡水蝦捲$30、一份蚵仔煎$42、一杯仙草奶茶$25、一杯九份檸檬綠$25,非常思鄉歡天喜地全部點完覺得划算,許先生一語道破:寶貝,妳有沒有發現這個菜單我們乍看好像很合理,但其實這上面的價格是港幣。
⚡️欸,cow腰,真的欸!!加起來全部乘以4倍匯率,這頓台灣味小吃竟然吃掉我們台幣一千多塊啊😂😂!!!
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太貴太貴的香港外食,加上油膩的重口味跟到處都是包(菠蘿包、叉燒包、蓮蓉包、大肉包、竹筍包等等等),吃久其實真的會很想跑回家,兩個人窩在一塊嚐點家常味🥢🥢想回香港陪伴許先生的其中一個原因,就是每天跟他視訊問他今天早餐、中餐、晚餐都吃些什麼?
發現他沒吃、亂吃、隨便塞些不營養又不健康的吃一吃,看著我發出苦情的悲鳴:啊,老婆,我真的好想念妳做的飯菜⋯⋯
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此情此景,我都想直接衝回去幫他包水餃煮酸辣湯或是弄個餡料爆出來的熱壓三明治惹(很跳tone的菜色)。
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在香港時的小夫妻生活,每天早上六點或六點半我就會跳起床,幫準備要出門上班辛苦一整天的許先生煮早餐,因為早餐太重要,要吃飽飽才會有一整天的活力啊💪!
接著他去上班,我也抱著電腦在家或到咖啡廳工作,等看時間差不多,就東西收一收小跑到當地傳統市場「街市」買菜。
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上街市對我是一大全新挑戰(我超驚的),因為我不會說也聽不懂粵語,加上每一攤都有新鮮活跳跳水噴來噴去的生物,更擠不開街市裡正在廝殺搶黃昏時段大特賣菜價的婆婆阿姨們(超崩潰的這一段),我總在人潮後方跳上跳下,最後依舊被擠到一旁,沒門兒😂!
每次都硬著頭皮對賣海鮮的大叔、賣豬肉的阿伯、賣青菜的阿嬤、賣水果的大嬸比手畫腳,怯生生拿到我要的菜就一秒閃人,因為我真的太羞惹!!!但回家路上看著手裡提著滿滿的菜,都有種「耶斯!」我成功在街市買到菜了啊的滿足感(我真的是興奮小跑著回家,街市讓我腎上腺素飆好高)
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小夫妻的 #米粒私廚 菜色,有許先生想減肥時的或海鮮或蛤蠣或雞肉鮮蔬各種口味義大利麵、幫助他補充元氣的滿滿蔥雞湯、滋潤溫補去寒氣的麻油雞跟老奶奶麻油蛋麵線、偶爾來點日式風味的豬肉蘿蔔角煮跟黯然銷魂燒肉丼,當他說想要放縱大吃澱粉米飯時,就端上好下飯的肉燥拌飯、滷肉滷蛋、麻婆豆腐、口水蔥油雞、吮指檸檬蜜汁雞翅。
另外常做菜色是配飯、配麵、配棍子麵包都好吃的咖哩,我愛辛辣中帶甜味的日式咖哩,他愛火辣辣的南洋咖哩,兩種口味輪番滿足❤️
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啊,希望我能趕快讓家裡的飯桌上溫暖熱騰騰。
香港街市菜價 在 八鄉朱凱廸 Chu Hoi Dick Facebook 的精選貼文
轉土地正義聯盟
【香港菜價及買菜模式小調查】
自從黃色經濟圈論述成熟之後,公民社會和農業界不同朋友,都希望連結不同社區嘅消費者與農業,例如成立 Green Objects本地農產及農業活動分享區,等農友同消費者都可以有多個平台互相認識。
與此同時,最近收到有友好團體、議員同街坊反映街市菜價開始貴,甚至出現大陸常規菜比本地有機貴的奇怪情況。我們一方面繼續用不同方法向公眾介紹本地農業,希望令更多人買到本地菜;另一方面亦都想收集更多菜價數據,再同統營批發價錢、本地有機菜等做比較,在一段時間(7-10日)後嘗試閱讀和分析數據:例如菜價的增加是因為批發價高定有心哄抬?肺炎疫情是否有影響?社區是否太缺乏對本地農業的資訊?
所以我們誠意邀請各位社區朋友組織街坊收集和提供菜價,街市不需要走每一檔去格價,只需要提供一個平均價錢或普遍價錢。而如果遇到極端的叫價(例如$50/斤菜心),最好將圖片傳給我們。
今次的收集只能作簡單統計,以及連結社群之用。歡近各地區團體及市民支持協助。
網址:
https://landjusticehk.org/2020/02/01/veg-price/
或
https://forms.gle/cX8JsA4qBU6aMQif6
行動支持土盟:https://www.collaction.hk/s/landjusticehk/
香港街市菜價 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂
https://bit.ly/2XxdZl8
太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。
林記車仔麵
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間:11am-3am
電話:2535 8829
人均消費:$50以下
詳情: http://bit.ly/2MiEo32
【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手:無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm
木頭車與麵便是車仔麵的緣起,其早於香城上世紀六十年代已興起,當年大批內地移民來港,人浮於事,為了餬口,惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販,用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」,並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵,因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格,供應不下於六款配料,最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。
顯徑車仔麵
地址:大圍上徑口村105號地下
電話:2697 4488
營業時間:12nn-2am
詳情: https://bit.ly/2yDLY2q
石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客:要食嘅自然會嚟
https://bit.ly/3oE7XdD
牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。
肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話:2777 3089
營業時間:8am-7pm
詳情: http://bit.ly/2NvGlFn
荃灣美食撈麵|荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA
荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地,一直是區內中小學生的聚腳熱點,在地下角落就有間荃豐撈麵,專賣營多印尼撈麵,當年首創車仔麵做法,學生可選不同配菜,價錢又便宜,$10已吃到一餐,深受區內學生歡迎,老闆娘可算看着區內學生成長。
荃豐撈麵
地址:荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
電話:2405 6275
營業時間:星期一至日7am-12mn
【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店:把想念放在招牌下
https://bit.ly/3rbM6vz
西貢福民路的轉角路口,是乘車進入西貢市中心的必經之處,未下車,便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記,一個平凡名字,配上與名字不相襯的新店裝潢,這份格格不入,吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐,她告訴我,這裏有九位老闆,卻沒有一位叫阿堅。
堅記車仔麵
地址:西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話:2884 4869
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RdwllX
【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
https://bit.ly/3rivYbX
青衣涌美老屋村,有一老字號,招牌明明寫着小食店,但人所共知,它專賣車仔麵。一碗麵,淋上沸滾的熱湯,配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜,已是香氣四溢,人間美食。一碗麵,不單單是香,更隨着年紀而變醇,51年間,深耕細作,苦苦經營。華記1968年開業,從木頭車起家,做街坊生意。直到如今,靠着廿年陳皮滷水膽,炆出獨門豬腸牛腩;堅持只選上等的水魷,浸泡?花,通通人手做,不惜工本。
華記小食店
地址:青衣涌美老屋村90號地下
營業時間:星期二至日 7:00am-3:00pm
營業時間:7am-3pm
詳情: http://bit.ly/2IA3NSP
街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜:啲客移咗民都返嚟食
https://bit.ly/2YzrCAX
晨光熹微,鵝頸熟食中心一樓處,已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下,一個熊大的身影正站在明檔前,把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊,再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內,端到桌上津津慢嚥,一碗牛雜車仔麵,竟成了早晨之糧。
九記牛什粉麵
地址:灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
電話:2988 8960
營業時間:7am-4pm
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