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🌸 祝大家中秋佳節愉快㊗ 🌸
連續兩年中秋節都在國外工作中渡過
還好有香港粉絲朋友寄來我們最愛的香港皇玥月餅🥮
公司也發了月餅禮盒🎁
雖然人不在台灣，合作八年的Madhead神魔之塔
寄送W Hotel月餅到家裡
每年過節都有禮盒+手寫卡片 真的心暖暖的❤️
好感動🥰
雖然疫情危險不能出門 但還好有姐姐陪伴在身旁
今年我們自己買烤爐在家烤肉感受過節氣氛 ✌🏻
希望我的家人 & 朋友們都平安身體健康快樂
月圓人團圓❤️
隨著中秋佳節的氛圍日益濃厚，跟貓兒住處相距不遠的Yata一田百貨，也在超市入口的外側，規劃了一整區傳統中秋市集，擺放琳瑯滿目的應節糕點、由阿一鮑魚領銜的高檔中秋禮籃，以及香港知名品牌（如榮華、恆香、大班、聖安娜、美心，還有標榜獲得「米芝蓮星星」加持的利苑）套裝月餅組合，而來自台灣的鳳梨酥、蛋黃酥和太陽餅也沒缺席，可讓貓兒興奮不已呢。
#香港皇玥月餅
#經典流心雙輝月餅
放眼沙田新城市廣場，推出月餅禮盒的各式商鋪（包括一田中秋市集）此時各顯神通promote、每一間都門庭若市，其中又以皇玥月餅最吸引貓兒。話說皇玥的月餅master葉永華師傅，當年在香港半島酒店發明了奶皇月餅，很快就風靡全港（記得兩年前，貓兒還專程跑一趟皇玥總部，跟著葉師傅親手學做月餅）；即便現今市面上，許多人氣品牌都有推出甜蜜的奶皇月餅，但能得到貓兒青睞、且令貓兒回想起最初感動的月餅，還是皇玥第一。
#2021年中秋月餅系列
從巴黎半島酒店的Lili法式奶皇月餅和新加坡Raffles酒店的南洋風情月餅，一路嚐到近期友人分享的上海寶格麗（Bvlgari）酒店時尚月餅，貓兒這些年來，對於各種頂級月餅可累積了不少心得。這回感謝Martin讓貓兒嚐試「經典流心雙輝月餅」🥮，不僅有流心奶皇口味，流心芝麻月餅同樣出色，搭配茗茶或咖啡都很對味；長年在香港努力工作的貓兒，也因為有著節慶美食加持，讓日子充滿甜蜜的層次感，豐潤了生活的幸福。
評審分兩方面。首先是皮，最高5分。他認為做得有水準的流心奶黃月餅，餅皮表層的字體要清晰，底面要上色，邊位要垂直。「如果底火足夠，月餅便會呈金黃色，相反如太淺色，則代表爐溫不夠。如爐溫控制不好，側邊便會瀉身，上窄下闊像大笨象腳。」Alfred解釋。第二方面是餡料，最高5分。流心奶黃月餅切開要有流心，入口既有奶黃香，也有鹹蛋黃香和些少牛油香，滑溜不黐牙。因為如蛋黃打得不夠溶，便會黐牙。另外也要甜度恰當沒色素，如裏面太橙色，一定是下了大量色素。
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#品城記 #探店 #月餅#小吃#五仁月餅
吃月餅，除了品嚐好味道，更重要是品味傳承千年的文化！
此前，我們已經給各位股東推薦過一款香港皇玥的流心月餅了。對於喜歡新派口味、喜歡西式糕點的股東來說，皇玥的確是不錯的選擇。但是在我們的股東當中，也有相當一部分是“傳統黨”，他們對於傳統風味、傳統味道，似乎更加的情有獨鍾。這幾天，我們後台就收到不計其數的股東留言，問我們今年還會不會上架傳統五仁月餅。不用著急，今天就給你們安排上！這一次，我們依然是去到了“中國月餅之鄉”吳川，帶來的，依然是那裡最經典的五仁大月餅。我想說到這裡，很多好這一口的股東已經開始流口水了！事不宜遲，趕緊點開視頻，來看看嘉升的實地考察經過吧！
BGM:
1.Deep East Music - Stick or Wistful
2.Deep East Music - Live From The Pleasance
3.増田順一 - コガネシティ
4.橙光音樂,Prolificarts - 舞會
5.V.A. - 중국집. 최후의 만찬
6.Quadro Nuevo - Tu Vuo' Fa' L'americano
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
(純手工製)天然皂日本和菓子系列
禮盒包括：
(日本香薰花皂，胺基酸金箔皂)
原竹皂托，純棉潔面毛巾
7種香味(12粒香薰花小皂，一塊金箔沐浴皂)
?手工皂介紹與成分?
1. 玫 瑰：植物甘油皂基、荷荷芭油、玫瑰精油、乾燥花
2. 桂 花：日本胺基酸皂基、荷荷芭油、桂花香氛、乾燥花
3. 白 麝 香：植物甘油皂基、荷荷芭油、白麝香香氛、乾燥花
4. 金 盞 花：日本胺基酸皂基、荷荷芭油、金盞花香氛、乾燥花
5. 薰 衣 草：植物甘油皂基、荷荷芭油、薰衣草精油、乾燥花
6. 迷 迭 香：植物甘油皂基、荷荷芭油、迷迭香精油、乾燥花
7. 雛 菊 香 ：胺基酸皂基、荷荷芭油、小雛菊精油、烘培用食用金箔
胺基酸皂基＝敏感肌都可以用
荷荷芭油（滋潤皮膚，增加皮膚水份，具有清潔力，洗完唔怕乾)
乳木果油、橄欖油、而家轉秋天，可以清潔面部肌膚，又不干澀，
添加日本櫻花櫻花萃取精油，
保濕，滋養，使用時香味可舒緩壓力緊張。
使用時有少女香味的感覺，好療癒嘅?
日本(玫瑰金)烘培用食用金箔
配合檸檬草薄荷做的，
樹葉的款式味道最清新。
想客人有特別的感覺，以日本和果子的造型製作，有功效，又環保♻️因為全個禮品套裝都可以善用，包裝果個木盒都是可以用返來裝嘢嘅，包裝設計是澳門設計師Kay Wong的設計，佢係澳門新八景的設計師之一。
https://www.facebook.com/793612004120519/posts/1667131746768536/?extid=gq64pc5XokCTKOLS&d=n
O moon以月色做主題
月色禮盒的手工皂是冷製皂，配合加拿大藍泥，藍珊瑚粉，乳木果，小紅莓等天然植物成份，分層調色，製作山巒和夜色的效果，而月亮的部份，以彎月設計，是蜂蜜皂來的
呢塊皂可以去角質，因為都是用護膚泥和珊瑚粉配搭製作，可以深入肌膚毛孔，清潔去黑頭，而且有消炎功效，最適合而家帶口罩，容易生暗粒嘅人
另外還有一個葡國花紋，充滿澳門特色的卡片套，可以送比一些比較喜歡實用型的人，也可以送給女朋友，呢個禮盒$198。
https://www.instagram.com/p/CDi8XclgRI5/?igshid=17wpxpsrt3a8l
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皇玥低糖迷你奶黃月餅
HKD228一盒
https://www.instagram.com/p/CCbIL4PjEam/?igshid=1t94f27eif7k6
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皇玥流心貓山王榴槤月餅
HKD 278一盒
https://www.instagram.com/p/CEdYQCmnKz9/?igshid=1bxm0q0ui7357
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